Kopf
OchsenbäckchenNacken
NackenFilet
FiletBürgermeisterstück
BürgermeistersteakNuss
NussGrosses Bavette
grosses BavetteBrust
BrisketBrust
BrisketVorderbein
BeinscheibeVorderbein-Spitze
BeinscheibeGrosses-Bavette
Bavett SteakFlank
Flank SteakRosenstück
RosenstückDas Beste vom Besten. Zur Prime Auslese gehören nur die besten Stücke, welche eine besondere Qualität und Marmorierung aufweisen. Marmorierung ist Fetteinlagerung in den Muskeln. Das Fett wird direkt in den Muskeln in kleinen zarten Fettäderchen gebildet und sorgt für eine hohe Saftigkeit und einen guten Geschmack. Außerdem achten wir hier auch auf kurzfaßrige Muskeln und einen niedrigen Wassergehalt. Dadurch wird das Fleisch beim Braten immer
Inhalt: 0.525 Kilogramm (93,96 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.075 Kilogramm (85,07 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 3.665 Kilogramm (44,57 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.865 Kilogramm (55,38 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.27 Kilogramm (87,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.575 Kilogramm (112,14 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.7 Kilogramm (55,10 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (65,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (65,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.9 Kilogramm (86,38 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.298 Kilogramm (90,20 €* / 1 Kilogramm)