1 of 10000 Marmorierung: Die Elite der Fleischqualität

Unter Fleischliebhabern gibt es kaum ein Merkmal, das mehr begehrt wird als eine erstklassige Marmorierung. Hier bei der Metzgerei Gränitz sind wir stolz darauf, Ihnen unser 1 of 10000 Sortiment vorzustellen, das diese seltene und exquisite Fleischqualität repräsentiert.

Was macht 1 of 10000 so besonders?

Die Bezeichnung "1 of 10000" ist nicht nur ein Name, sondern eine Beschreibung der Seltenheit und Exzellenz dieses Fleisches. Von zehntausend Tieren erreicht nur eines die außergewöhnliche Marmorierungsstufe, die in diesem Sortiment präsentiert wird.

Der Beef Marbling Score (BMS) erklärt

Der BMS, oder Beef Marbling Score, ist ein System zur Bewertung der Marmorierung von Rindfleisch. Ein Score von 9 oder höher auf dieser Skala ist extrem selten und steht für eine Marmorierung, die über das Gewöhnliche hinausgeht, was das Fleisch nicht nur geschmacklich, sondern auch in seiner Textur unvergleichlich macht.

Warum Marmorierung so wichtig ist

Marmorierung bezieht sich auf die feinen Fettadern, die sich durch das Muskelfleisch ziehen. Sie ist verantwortlich für den zarten Schmelz, das saftige Mundgefühl und den reichen, intensiven Geschmack, den Fleischliebhaber schätzen. Mit einem BMS von 9 oder höher bietet das 1 of 10000 Fleisch eine Geschmackstiefe und -intensität, die unübertroffen ist.

Fazit

Wenn Sie nach einem Fleischerlebnis der Extraklasse suchen, das Sie oder Ihre Gäste nie vergessen werden, dann ist unser 1 of 10000 Sortiment genau das Richtige für Sie. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack, die nur bei einem von 10000 Tieren zu finden ist, bei der Metzgerei Gränitz überzeugen.