Exklusive Schweinefleischprodukte von Metzgerei Gränitz

Einzelstücke

Falsches Filet vom Durocschwein. aus eigener Haltung

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Falsches Filet vom Durocschwein Der Cut: Dieser Cut bezeichnet ein Steak, das aus der Schulter geschnitten wird und somit relativ mager ist. Es ist dem Filet sehr ähnlich und wird aus diesem Grund auch als "Falsches Filet" bezeichnet. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Sous-Vide-Garen und anschließendem Kurzbraten oder Grillen. Nach der Zubereitung sollte man das das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Das Tier: Duroc SchweinWir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc-Schweine. Damit konzentrieren wir uns sehr stark auf gesunde, natürliche und transparente Haltung und Herkunft. Mit viel Auslauf, guter Ernährung durch selbst angebautes Getreide, frischer Kuhmilch und Obst wachsen unsere Tiere langsam und glücklich heran. Da wir keinerlei Antibiotika oder Wachstumsbeschleuniger verwenden können wir eine ausgezeichnete Fleischqualität anbieten. Das Duroc-Schwein kommt aus dem Nordosten der USA und hat einen sehr niedrigen Fettanteil. Das Fleisch ist durch das intramuskuläre Fett und den geringen Wasseranteil sehr saftig. Sie werden es beim zubereiten selbst feststellen.Steffen, Ninette und Benny Gränitz Die Reifung: Frisches FleischFrisches Fleisch ist mittlerweile ein rarer Artikel geworden. Hier finden Sie Fleisch zum Selberreifen oder Fleisch,welches auch frisch sehr zart und geschmacksintensiv ist. Das Fleisch wird gefroren verschickt.Sie zahlen bei Ihrer Bestellung unabhängig der Produktmenge nur einmalig Versandkosten.

Inhalt: 0.256 Kilogramm (32,93 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,43 €*

8,43 €*

Einzelstücke

Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung

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Das Kachelfleisch ist ein Teilstück der Schweinekeule. Es eignet sich aufgrund seiner kleinen Größe eher als kleiner Snack beim grillen. Vom Geschmack her geht es oftmals eher in Richtung Geflügel.

Inhalt: 0.034 Kilogramm (51,18 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,74 €*

1,74 €*

Einzelstücke

Schweinebäckchen vom Pietrainschwein

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Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (28,62 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,86 €*

1,86 €*

Einzelstücke

Kachelfleisch vom Pietrain Schwein, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.455

Inhalt: 0.1 Kilogramm (19,80 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,98 €*

1,98 €*

Einzelstücke

Rancher Steak vom Duroc Schwein aus eigener Herstellung, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.130

Inhalt: 0.105 Kilogramm (37,71 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 3,96 €*

3,96 €*

Einzelstücke

T-Bone Steak vom Duroc Schwein, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.360

Inhalt: 0.215 Kilogramm (57,77 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 12,42 €*

12,42 €*

Einzelstücke

Bavettesteak vom Durocschwein, Wet Aged / Pettorina

Stück in Kilogramm auswählen: 0.510

Der Cut: Das Bavette bezeichnet ein Steak, das aus dem flachen Bauchmuskel geschnitten wird und somit relativ mager ist. Die Bezeichnung stammt aus Frankreich und wird für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten. Nach der Zubereitung sollte man das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (37,76 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 4,72 €*

4,72 €*

Einzelstücke

Filet vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged, Lende

Stück in Kilogramm auswählen: 1.182

Inhalt: 0.12 Kilogramm (64,42 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,73 €*

7,73 €*

Einzelstücke

Schälbraten vom Durocschwein, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 1.267

Herzlich willkommen bei der Metzgerei Gränitz - Ihrem Experten für hochwertige Fleischprodukte. Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Artikeln, die speziell für das Grillen oder BBQ geeignet sind. Von zarten Steaks über saftige Burger bis hin zu würzigen Würstchen - wir bieten Ihnen alles, was das Herz von Grill- und BBQ-Liebhabern höher schlagen lässt. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Tieren und werden von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig zubereitet. Wir legen großen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, daher finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Fleischprodukte. Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe - unsere Produkte garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die perfekten Produkte für Ihr nächstes Grill- oder BBQ-Erlebnis. Bei Fragen oder Wünschen steht Ihnen unser freundliches und kompetentes Team jederzeit zur Verfügung. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie unsere Produkte in höchster Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (19,25 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,70 €*

7,70 €*

Einzelstücke

Secreto vom Pietrain Schwein, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.145

Inhalt: 0.145 Kilogramm (30,55 €* / 1 Kilogramm)

4,43 €*

Einzelstücke

St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch

Stück in Kilogramm auswählen: 0.835

Wir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte.

Inhalt: 1.246 Kilogramm (0,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,00 €*

0,00 €*

Einzelstücke

Duroc Burger-Patty nach Heston Blumenthal 2 Stück

Diese Burger-Patty sind alles andere als gewöhnlich, denn sie werden nach dem aufwändigen Verfahren des britischen Star-Kochs Heston Blumenthal hergestellt. Verwendet wird dabei nur bestes Fleisch vom Duroc-Schweinen des Züchters unseres Vertrauens. Dieses wird nach Zugabe von ganz wenigen Gewürzen zunächst in der Körnung 5mm gewolft und strangförmig auf einer Folie nebeneinander platziert. Anschließend wird es eingeschlagen und zu einer Art überdimensionalen "Bonbon" gewickelt. Dabei wird erreicht, dass die äußere Form des Fleisches stabilisiert, dessen Struktur aber nicht gebrochen wird, so wie es z.B. beim Kneten und Pressen geschehen würde. Die Hackfleischfasern liegen parallel zueinander. Nach dem Schockfrosten werden hieraus die Burger-Patty geschnitten. Diese können nach den Auftauen entweder auf dem Grill oder in der Pfanne bzw. auf der Griddle-Platte / Plancha zubereitet werden. Je nach Geschmack wird das Patty z.B. mit einem Pfannenwender noch etwas flacher in Form gebracht. Zu festes Drücken oder gar kneten sollte dabei jedoch vermieden werden, um die offene Textur des Fleisches zu erhalten. Durch die Kombination aus Fleisch mit idealem Fettanteil für Burger und dieser besonderen Herstellungsmethode sind die Patty sehr locker im Biss und bleiben unvergleichlich saftig. Eine Verpackungseinheit beinhaltet 2 Burger Patties zu je 200 g. Zutaten: - 98% Duroc-Schweinefleisch aus Gornsdorf - Speisesalz - Gewürze

Inhalt: 0.4 Kilogramm (36,45 €* / 1 Kilogramm)

14,58 €*

Frenched Racks vom Pietrain-Schwein, mit oder ohne Schwarte

Das Frenched Racks wird aus dem besten Stück vom Rücken geschnitten. Bei uns klassisch mit Schwarte um diese beim Grillen oder Backen zu einer schönen krossen Kruste werden zu lassen.Man kann das Frenched Rack aber auch wie ein Kotelett in der Pfanne braten oder grillen.Falls ohne Schwarte gewünscht bitte einfach im Kommentarfeld schreiben.

Inhalt: 1.4 Kilogramm (20,79 €* / 1 Kilogramm)

29,11 €*

Einzelstücke

Baby Back Ribs ,Sous Vide Vorgegart

Baby Back Ribs vom Pietrain Schwein Beliebte Wahl für Barbecue-Liebhaber Baby Back Ribs vom Pietrain Schwein sind eine beliebte Wahl für Barbecue-Liebhaber. Pietrain-Schweine sind bekannt für ihr intensives, aromatisches Fleisch, das einen herzhaften Geschmack hat. Zarte und saftige Teile der Rippen Die Baby Back Ribs sind Teile der Rippen des Tieres, die besonders zart und saftig sind, was sie ideal für langsames Grillen und Räuchern macht. Zubereitung Um Baby Back Ribs zuzubereiten, werden sie normalerweise zunächst mit einer Marinade oder Gewürzen bestrichen und dann auf dem Grill oder im Ofen langsam gegart, bis sie weich und zart sind. Sie können auch mit Barbecue-Sauce serviert werden, um den Geschmack zu verstärken. Perfekte Wahl für ein Barbecue Baby Back Ribs sind eine leckere Wahl für ein Barbecue oder eine gemütliche Mahlzeit mit Freunden und Familie.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (32,18 €* / 1 Kilogramm)

16,09 €*

Speckfett

Speckfett: Der deftige Brotaufstrich mit Tradition Speckfett ist ein fester Bestandteil der traditionellen deutschen Küche. Als deftiger Brotaufstrich wird er besonders in der kalten Jahreszeit geschätzt. Mit seinem intensiven Aroma und seiner cremigen Konsistenz verleiht er jeder Brotzeit das gewisse Etwas. Wie wird Speckfett hergestellt? Speckfett entsteht durch das Auslassen von Schweinespeck. Der Speck wird langsam erhitzt, sodass das Fett schmilzt und sich von den festen Bestandteilen trennt. Nach dem Abkühlen erhält man einen streichfähigen, aromatischen Brotaufstrich. Die kulinarische Bedeutung von Speckfett In vielen Haushalten wird Speckfett als Brotaufstrich verwendet, oft verfeinert mit Zwiebeln oder Äpfeln. Es dient jedoch nicht nur als Aufstrich: Viele verwenden es auch zum Braten oder Kochen, um ihren Gerichten ein rauchiges, intensives Aroma zu verleihen. Qualität zählt: Erstklassiges Speckfett bei der Metzgerei Gränitz Bei Metzgerei Gränitz setzen wir auf Qualität und Tradition. Unser Speckfett wird nach althergebrachten Methoden hergestellt, wodurch es seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Probieren Sie unseren Brotaufstrich und genießen Sie ein Stück kulinarisches Erbe! Fazit Speckfett ist weit mehr als nur ein Brotaufstrich. Es ist ein Geschmacksträger, der in vielen Gerichten eine wichtige Rolle spielt. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Aroma unseres Speckfetts bei Metzgerei Gränitz überzeugen und erleben Sie traditionellen Genuss!

Inhalt: 0.18 Kilogramm (48,28 €* / 1 Kilogramm)

8,69 €*

Schweinekamm Steak vom Pietrain-Schwein

Stück in Kilogramm auswählen: 2.500

Schweine Nacken: Ein Stück sächsische Tradition Der Exquisite Geschmack des Schweine Nacken Der Schweine Nacken ist ein besonders beliebtes Stück Fleisch unter Grillmeistern und Köchen. Mit seiner saftigen Beschaffenheit und dem kräftigen Geschmack ist er prädestiniert für vielfältige Zubereitungen und findet in vielen traditionellen und modernen Gerichten seinen Platz. Von der Weide auf den Teller: Qualität, die man schmeckt Unser Schweine Nacken stammt aus nachhaltiger, lokaler Produktion. In der Region Sachsen groß geworden, bringt er die Qualität und den unverwechselbaren Geschmack unserer Heimat direkt auf Ihren Teller. Unsere sorgfältige Auswahl sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und unterstreicht unsere Passion für erstklassiges Fleisch. Rezeptideen und Zubereitungstipps Der Schweine Nacken eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Schmoren. Entdecken Sie in unserem Blog vielfältige Rezepte und Inspirationen zur Zubereitung und erleben Sie die Vielseitigkeit dieses wunderbaren Fleischstücks. Von deftigen Eintöpfen bis hin zu sommerlichen Grillgerichten – der Schweine Nacken ist immer eine gute Wahl. Entdecken Sie die Welt der Fleischgenüsse mit unserer Metzgerei. Ihr Partner für Qualität und Geschmack seit 1900.

Varianten ab 18,04 €*

18,04 €*

Weihnachtsroster ungebrühte Rostbratwurst, 4 Stück

Roster aus dem Hause Gränitz ...Nach dem Rezept des Urgroßvaters stellen wir noch heute unsere Roster her. Die Fleischauswahl spielt dabei immer noch die wichtigste Rolle. Hierbei kommt auch immer ein Teil vom Schweinebauch in die Wurst. Dieser bleibt grieben gut sichtbar in der feinen Masse. Unsere Roster werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt.Je 4 Stück pro Packung.Zutaten:- 80 % Schweinefleisch - Trinkwasser - Speisesalz - Gewürze - Stabilisator: Diphosphate,- Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat- MILCHZUCKER,Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

Duroc Liebe zum streiche(l)n: Erlesene Delikatessen von unseren glücklichen Duroc Schweinen

Duroc Liebe zum streiche(l)n: Erlesene Delikatessen von unseren glücklichen Duroc Schweinen Bei der Metzgerei Gränitz verstehen wir unter Qualität nicht nur den Geschmack unserer Produkte, sondern auch das Wohlergehen der Tiere, von denen sie stammen. Unsere Duroc Schweine aus eigener Haltung genießen ein Leben, wie es sich jedes Schwein wünschen würde. In diesem Artikel entdecken Sie mehr über unsere speziellen Delikatessen: Eine Duroc Leberwurst (650 Gramm) und ein Glas Kräuterschmalz vom Duroc (180 Gramm) Glückliche Schweine, herausragende Qualität Unsere Duroc Schweine werden in einem stressfreien Umfeld großgezogen, das ihnen viel Platz und frische Luft bietet. Die Schweine ernähren sich von einer natürlichen Diät, die hauptsächlich aus Getreide und frischen, lokal angebauten Zutaten besteht. Diese Haltung trägt nicht nur zum Wohlbefinden der Tiere bei, sondern spiegelt sich auch in der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte wider. Ein Geschmack, der berührt: Duroc Leberwurst und Kräuterschmalz Unser Set, bestehend aus einem Glas Duroc Leberwurst und einem Glas Kräuterschmalz, repräsentiert die Feinheit und den reinen Geschmack unserer handwerklichen Verarbeitung. Die Duroc Leberwurst ist cremig und reich an Aromen, die durch die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere intensiviert werden. Jeder Bissen dieser Wurst ist ein echtes Geschmackserlebnis. Das Kräuterschmalz vom Duroc ist eine Gaumenfreude für alle, die die puren und natürlichen Aromen schätzen. Verfeinert mit einer Auswahl an Kräutern, die den charakteristischen Geschmack des Duroc-Schweinefleisches ergänzen, bietet dieses Schmalz eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur. Verantwortung und Nachhaltigkeit Wir bei der Metzgerei Gränitz setzen auf Transparenz und Nachhaltigkeit in jedem Schritt unserer Produktion. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur artgerechten Haltung der Tiere – unser Ziel ist es, Ihnen Produkte anzubieten, die nicht nur lecker, sondern auch ethisch vertretbar sind. Duroc Leberwurst: Zutaten: - 35 % Durocschwein - 30 % Schweineleber - 25 % Durocschweinefleisch - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - SENF - Gewürze - Speisesalz - echtes Karmin - Maltodextrin - Dextrose Kräuterschmalz vom Duroc Zutaten: - Schweineschmalz - frisch geräucherter Schinkenspeck - frische Zwiebeln - Mayoran - Gewürze

Inhalt: 0.65 Kilogramm (26,91 €* / 1 Kilogramm)

17,49 €*

Coppa Schinken

Coppa Schinken aus eigener Herstellung – Qualität, die man schmecktEntdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Coppa Schinkens aus eigener Herstellung. Bei der Metzgerei Gränitz legen wir größten Wert auf Qualität und Tradition. Unser Coppa Schinken wird nach altbewährten Rezepten und mit viel Liebe zum Detail gefertigt.Tradition und HandwerkSeit über einem Jahrhundert stehen wir als Familienbetrieb in der fünften Generation für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren. Unser Coppa Schinken ist ein echtes Meisterwerk des traditionellen Fleischerhandwerks. Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, handverarbeitet und nach alter Tradition gereift – das ist unser Geheimnis für den perfekten Coppa Schinken.Geschmack, der begeistertUnser Coppa Schinken zeichnet sich durch seinen zarten, mild-würzigen Geschmack und seine feine Marmorierung aus. Die natürliche Reifung verleiht ihm seine unverwechselbare Note. Ideal für eine Brotzeit, als Vorspeise oder einfach pur – unser Coppa Schinken ist immer ein Genuss.Nachhaltigkeit und RegionalitätWir beziehen unser Fleisch von kleinen, regionalen Bauern, die ihre Tiere artgerecht halten und ihnen ein langes Leben mit ihrer Mutter gewährleisten. Diese nachhaltige und verantwortungsvolle Tierhaltung schmeckt man in jedem Bissen unseres Coppa Schinkens.Bestellen Sie jetzt onlineÜberzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack unseres Coppa Schinkens aus eigener Herstellung. Bestellen Sie bequem in unserem Online-Shop und genießen Sie regionale Spitzenqualität direkt zu Hause.Unsere EmpfehlungenPerfekt für Antipasti-PlattenKöstlich in feine Scheiben geschnitten auf frischem BrotIdeal als Highlight in Salaten und VorspeisenErleben Sie den Unterschied – mit dem Coppa Schinken der Metzgerei Gränitz. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie echte Handwerkskunst aus Chemnitz. Zutaten: - Schweinekamm - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze

Inhalt: 0.3 Kilogramm (65,63 €* / 1 Kilogramm)

19,69 €*

Duroc Leberwurst von glücklichen Schweinen im Glas

Duroc Leberwurst von glücklichen Schweinen im Glas – Ein Genuss für FeinschmeckerEinführung Entdecken Sie die exquisite Duroc Leberwurst von glücklichen Schweinen, die wir mit Liebe und Sorgfalt im Glas anbieten. Diese besondere Delikatesse vereint traditionelle Rezepturen mit höchster Qualität und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Unsere Leberwurst wird ausschließlich aus dem Fleisch glücklicher Duroc Schweine hergestellt, die unter besten Bedingungen aufwachsen.Unsere Duroc Leberwurst im Glas Unsere Duroc Leberwurst wird nach traditionellen Methoden und mit ausgewählten, natürlichen Zutaten hergestellt. Jedes Glas enthält den vollen, reichhaltigen Geschmack dieser besonderen Schweinerasse, die für ihr saftiges und aromatisches Fleisch bekannt ist. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der authentische Geschmack der Leberwurst erhalten.Warum Duroc Leberwurst im Glas?Höchste Qualität: Die Duroc Leberwurst stammt von glücklichen Schweinen, die artgerecht und stressfrei gehalten werden.Tradition und Handwerk: Wir setzen auf traditionelle Herstellungsmethoden, um den einzigartigen Geschmack der Leberwurst zu bewahren.Natürliche Zutaten: Unsere Leberwurst enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – nur beste Zutaten aus der Region.Lange Haltbarkeit: Durch die Abfüllung im Glas bleibt die Leberwurst lange frisch und aromatisch.Verwendungsmöglichkeiten Unsere Duroc Leberwurst im Glas ist ein vielseitiger Genuss. Ob als Aufstrich auf frischem Brot, als Zutat für deftige Gerichte oder als besondere Delikatesse auf einer kalten Platte – die Möglichkeiten sind vielfältig. Genießen Sie den feinen Geschmack dieser besonderen Leberwurst zu jeder Gelegenheit.So bestellen Sie unsere Duroc Leberwurst im Glas Bestellen Sie unsere Duroc Leberwurst im Glas einfach und bequem in unserem Online-Shop. Wir bieten schnellen Versand und garantieren, dass Ihre Bestellung sicher und frisch bei Ihnen ankommt. Profitieren Sie von unseren exklusiven Angeboten und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer handwerklich hergestellten Leberwurst. Zutaten: - 35 % Durocschwein - 30 % Schweineleber - 25 % Durocschweinefleisch - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - SENF - Gewürze - Speisesalz - echtes Karmin - Maltodextrin - Dextrose

Inhalt: 0.45 Kilogramm (21,02 €* / 1 Kilogramm)

9,46 €*

Kammsteak vom Pietrain-Schwein eingelegt in Pfeffry Marinade

Unsere Kammsteaks vom Pietrain-Schwein aus Mitteldeutschland kommt perfekt pariert zu Ihnen.Weil Fleisch nicht gleich Fleisch ist!Diese Steaks sind mit hauseigener Marinade verfeinert und ideal für den Grill geeignet. Zutaten Marinade: Rapsöl, Salz, Rapsfett ganz gehärtet, Dextrose, Gewürzextrakt, Würze

Inhalt: 0.5 Kilogramm (28,50 €* / 1 Kilogramm)

14,25 €*

Hausmacher Leberwurst im Glas

Hausmacher Leberwust im Glas Die Hausmacher Leberwurst im Glas von der Metzgerei Gränitz ist eine erstklassige Delikatesse, die sich durch ihren exquisiten Geschmack und ihre hohe Qualität auszeichnet. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach traditionellen Rezepten, bietet diese Leberwurst im Glas ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Reichlich Zwiebel und eine kräftige Mayoran Note zeichnen unsere klassische Hausmacher Leberwurst aus. Wir ist bekannt für ein langjährige Expertise und ihr Engagement für herausragende Fleischwaren. Bei der Herstellung der Hausmacher Leberwurst werden nur ausgewählte Leber und erstklassiges Fleisch verwendet, um den höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden. Durch eine sorgfältige Verarbeitung und das Know-how der Metzgerei entsteht eine zarte und geschmeidige Leberwurst mit einem unverwechselbaren Aroma. Die Hausmacher Leberwurst im Glas eignet sich ideal als Brotaufstrich oder als Zutat für verschiedene Gerichte. Sie ist perfekt für Genießer, die auf der Suche nach hochwertigen Wurstwaren sind und den authentischen Geschmack traditioneller Leberwurst schätzen. Um die Hausmacher Leberwurst im Glas von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder direkt den Metzgereiladen besuchen oder bequem online bestellen. Durch den Kauf direkt von der Metzgerei stellen Sie sicher, dass Sie ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt erhalten. Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack der Hausmacher Leberwurst im Glas von der Metzgerei Gränitz und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser köstlichen Spezialität. Kaufen Sie noch heute und genießen Sie den einzigartigen Geschmack der handwerklich hergestellten Leberwurst von einer renommierten Metzgerei. Unsere Wurst werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt. Sie erhalten ein Glas! Zutaten: - 40 % Schweinwamme - 25 % Schweinefleisch - 20 % Schweineleber - Trinkwasser - Zwiebel - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - SENF - Gewürze - Speisesalz - echtes Karmin - Maltodextrin - Dextrose

Inhalt: 0.2 Kilogramm (48,95 €* / 1 Kilogramm)

9,79 €*

Roster ohne Darm - Rowdies, handwerkliche Herstellung, 4 Stück

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

Kochschinken (geschnitten), hausgemacht

Aus der Schweinskeule geschnitten und kalt über Buchenholz geräuchert. So schmeckt der Kochschinken sehr herzhaft. Wir schneiden unseren Schinken hauchdünn, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann. Zutaten: - Schweinskeule (Ober- und Unterschale) - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Wasser - Gewürze - Stabilisator: Phosphate - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure - natürliches Aroma - Rauch

Inhalt: 0.3 Kilogramm (37,87 €* / 1 Kilogramm)

11,36 €*