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5.475
8 kg Prime Rib (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
8 kg Tomahawk (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
8 kg ca. 30 cm
8 kg ca. 30 cm mit Filet
8.650
13 kg ca. 50 cm
13 kg ca. 50 cm mit Filet
14 kg Prime Rib (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
14 kg Tomahawk (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
25 kg ca. 100 cm mit Filet
140 kg Angus - Rind
140 kg Angus - Rind inkl. Zerlegeseminar
140 kg Wagyu - Rind
140 kg Wagyu - Rind inkl. Zerlegeseminar
280 kg Angus - Rind
280 kg Angus - Rind inkl. Zerlegeseminar
280 kg Wagyu - Rind
280 kg Wagyu - Rind inkl. Zerlegeseminar
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0.200
0.200 kg Filetspitze
0.210
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0.285
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0.300 kg Mittelstück
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0.850
0.855
0.860
0.870
0.875
0.880
0.885
0.890
0.895
0.900
0.905
0.910
0.915
0.920
0.920
0.935
0.940
0.945
0.950
0.954
0.960
0.964
0.964
0.970
0.980
0.981
0.985
1.000
1.005
1.010
1.015
1.015
1.015
1.020
1.045
1.045
1.050
1.060
1.085
1.090
1.095
1.105
1.110
1.120
1.125
1.130
1.135
1.145
1.160
1.180
1.190
1.200
1.205
1.215
1.230
1.245
1.270
1.315
1.320
1.335
1.350
1.350
1.370
1.386
1.390
1.400
1.410
1.420
1.430
1.440
1.455
1.460
1.535
1.540
1.545
1.560
1.570
1.615
1.665
1.745
1.756
1.758
1.780
1.795
1.805
1.815
1.830
1.850
1.880
1.980
2.065
2.075
2.095
2.150
2.200
2.320
2.350
2.360
2.375
2.539
2.580
2.660
2.755
2.780
2.855
2.885
3.030
3.210
3.320
3.400
3.580
3.640
3.645
3.920
4.090
4.405
4.745
5.315
5.375
5.475
8 kg Prime Rib (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
8 kg Tomahawk (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
8 kg ca. 30 cm
8 kg ca. 30 cm mit Filet
8.650
13 kg ca. 50 cm
13 kg ca. 50 cm mit Filet
14 kg Prime Rib (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
14 kg Tomahawk (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)
25 kg ca. 100 cm mit Filet
140 kg Angus - Rind
140 kg Angus - Rind inkl. Zerlegeseminar
140 kg Wagyu - Rind
140 kg Wagyu - Rind inkl. Zerlegeseminar
280 kg Angus - Rind
280 kg Angus - Rind inkl. Zerlegeseminar
280 kg Wagyu - Rind
280 kg Wagyu - Rind inkl. Zerlegeseminar
für 4 Personen
für 10 Personen
für 20 Personen
Tier Rasse
Angus Rind
Duroc Schwein
Kalbfleisch
Lamm
Pietrain Schwein
Rotbuntes Rind
Rubia Gallega
Wagyu Rind
Wasserbüffel
Wildschwein
Tier Rasse
Angus Rind
Duroc Schwein
Kalbfleisch
Lamm
Pietrain Schwein
Rotbuntes Rind
Rubia Gallega
Wagyu Rind
