icon Natürliches Geflügel von Metzgerei Gränitz ➤ Artgerechte Haltung, unvergleichlicher Geschmack ✔

Geflügel und Kaninchen – Hochwertige regionale Fleischprodukte von der Metzgerei Gränitz

Erleben Sie die Exzellenz unseres Geflügels und Kaninchenfleisches, das direkt von ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen stammt. Unsere Tiere genießen eine besonders artgerechte Haltung, was nicht nur zu einem ethisch produzierten, sondern auch qualitativ hochwertigen Fleisch führt. Diese Produkte sind ein Beweis für unser Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Qualität.

Was bieten wir an? 

Unser Sortiment umfasst verschiedene Geflügelsorten wie Hähnchen, Enten und Gänse sowie zartes Kaninchenfleisch. Jedes Tier wird unter optimalen Bedingungen gehalten, mit ausreichend Freiraum und hochwertiger natürlicher Nahrung versorgt, was sich in der ausgezeichneten Fleischqualität und im köstlichen Geschmack widerspiegelt.

Warum bei uns kaufen? 

Die Metzgerei Gränitz bezieht ihr Geflügel sowie Kaninchen von lokalen Bauernhöfen, die strenge Standards für Tierwohl und Umweltbewusstsein erfüllen. Unsere langen Bestellzeiten und die gelegentliche Schlachtung garantieren, dass Sie ein Produkt erhalten, das frei von den Praktiken der industriellen Massentierhaltung ist. Wir bieten stets eine kleine, aber feine Auswahl an Einzelstücken, die sofort lieferbar sind.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ):

  • Wie wird das Geflügel und Kaninchen gehalten?

  •  Unsere Tiere leben in artgerechter Freilandhaltung mit genügend Raum zum Bewegen und Zugang zu natürlicher Nahrung. Dies führt zu gesünderem und geschmackvollerem Fleisch.

  • Was macht Ihr Fleisch besonders? 

  • Neben der artgerechten Haltung legen wir großen Wert auf die regionale Herkunft und die Qualität der Schlachtung und Verarbeitung. Unsere traditionellen Methoden garantieren Fleischprodukte von höchster Frische und Geschmack.

  • Wie kann ich Ihre Produkte kaufen? 

  • Sie können unser Geflügel und Kaninchen direkt in unserem Laden in Sachsen kaufen oder bequem online bestellen. Wir sorgen dafür, dass alle Produkte fachgerecht verpackt und gekühlt geliefert werden, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Beispielhafte Zubereitung: Geschmortes Kaninchen mit Kräutern und Wurzelgemüse

Zutaten:

  • 1 ganzes Kaninchen, in Stücke portioniert
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und frischer schwarzer Pfeffer
  • 4 Karotten, geschnitten
  • 4 Stangen Sellerie, geschnitten
  • 2 Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
  • Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian)

Anleitung:

  1. Das Kaninchen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem großen Bräter in Olivenöl anbraten, bis alle Seiten goldbraun sind.
  2. Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Brühe ablöschen, Kräuter hinzufügen und bei niedriger Hitze abgedeckt schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist (ca. 1,5 Stunden).
  4. Servieren Sie das Kaninchen mit seinem Gemüse und der entstandenen Soße.

Schlusswort: 

Genießen Sie das Gefühl, ethisch einwandfreies, geschmacklich überlegenes Fleisch zu essen, das mit Respekt und Sorgfalt produziert wurde. Unsere Geflügel- und Kaninchenprodukte setzen neue Standards in Qualität und Geschmack.

Besuchen Sie uns online oder persönlich, um die Vielfalt unseres Angebots zu entdecken. Wählen Sie Metzgerei Gränitz für hochwertige regionale Fleischprodukte, die Sie und Ihre Familie lieben werden. Kaufen Sie jetzt, um den Unterschied zu schmecken, den echte Qualität macht.