BBQ-Spezialitäten von Metzgerei Gränitz - Jetzt online bestellen!

Herzlich willkommen bei der Metzgerei Gränitz - Ihrem Experten für hochwertige Fleischprodukte.

Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Artikeln, die speziell für das Grillen oder BBQ geeignet sind. Von zarten Steaks über saftige Burger bis hin zu würzigen Würstchen - wir bieten Ihnen alles, was das Herz von Grill- und BBQ-Liebhabern höher schlagen lässt.

Unsere Produkte stammen von ausgewählten Tieren und werden von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig zubereitet. Wir legen großen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, daher finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Fleischprodukte.

Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe - unsere Produkte garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die perfekten Produkte für Ihr nächstes Grill- oder BBQ-Erlebnis.

Bei Fragen oder Wünschen steht Ihnen unser freundliches und kompetentes Team jederzeit zur Verfügung. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie unsere Produkte in höchster Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen.

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Einzelstücke

Falsches Filet vom Durocschwein. aus eigener Haltung

Stück in Kilogramm auswählen: 0.550

Falsches Filet vom Durocschwein Der Cut: Dieser Cut bezeichnet ein Steak, das aus der Schulter geschnitten wird und somit relativ mager ist. Es ist dem Filet sehr ähnlich und wird aus diesem Grund auch als "Falsches Filet" bezeichnet. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Sous-Vide-Garen und anschließendem Kurzbraten oder Grillen. Nach der Zubereitung sollte man das das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Das Tier: Duroc SchweinWir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc-Schweine. Damit konzentrieren wir uns sehr stark auf gesunde, natürliche und transparente Haltung und Herkunft. Mit viel Auslauf, guter Ernährung durch selbst angebautes Getreide, frischer Kuhmilch und Obst wachsen unsere Tiere langsam und glücklich heran. Da wir keinerlei Antibiotika oder Wachstumsbeschleuniger verwenden können wir eine ausgezeichnete Fleischqualität anbieten. Das Duroc-Schwein kommt aus dem Nordosten der USA und hat einen sehr niedrigen Fettanteil. Das Fleisch ist durch das intramuskuläre Fett und den geringen Wasseranteil sehr saftig. Sie werden es beim zubereiten selbst feststellen.Steffen, Ninette und Benny Gränitz Die Reifung: Frisches FleischFrisches Fleisch ist mittlerweile ein rarer Artikel geworden. Hier finden Sie Fleisch zum Selberreifen oder Fleisch,welches auch frisch sehr zart und geschmacksintensiv ist. Das Fleisch wird gefroren verschickt.Sie zahlen bei Ihrer Bestellung unabhängig der Produktmenge nur einmalig Versandkosten.

Inhalt: 0.256 Kilogramm (29,92 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,66 €*

7,66 €*

Einzelstücke

Schweinekamm Steak vom Duroc Schwein, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.502

Schweinekamm ist der Nacken vom Schwein welcher sich für viele Gerichte aber vorallem für Steaks zum Kurzbraten eignet.

Inhalt: 0.625 Kilogramm (28,80 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 18,00 €*

18,00 €*

Einzelstücke

Hähnchenschenkel aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

Stück in Kilogramm auswählen: 0.417

Hähnchenschenkel mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz sind eine erstklassige regionale Spezialität, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Hähnchenschenkel von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der besonders artgerechten Tierhaltung widmen. Die Hähnchenschenkel stammen von Hähnchen, die in Sachsen unter optimalen Bedingungen in besonders artgerechter Tierhaltung aufwachsen. Sie haben ausreichend Platz, um sich frei zu bewegen und sich von natürlicher Nahrung wie Gras und Insekten zu ernähren. Die Haut der Hähnchenschenkel sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine knusprige Textur. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf regionale Herkunft und Qualität. Die Hähnchenschenkel werden sorgfältig ausgewählt, um eine gleichbleibende Qualität und Zartheit zu gewährleisten. Die Haut bleibt an den Schenkeln, um den Geschmack und das saftige Fleisch zu bewahren. Um die Hähnchenschenkel mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, haben Sie die Möglichkeit, den Metzgereiladen persönlich zu besuchen oder bequem online zu bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. Entdecken Sie die Hähnchenschenkel mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und verwöhnen Sie sich mit einer hochwertigen regionalen Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und genießen Sie das zarte Fleisch und die knusprige Haut, die von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammen.

Inhalt: 0.485 Kilogramm (0,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 0,00 €*

0,00 €*

Einzelstücke

Schälbraten vom Durocschwein, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 1.267

Herzlich willkommen bei der Metzgerei Gränitz - Ihrem Experten für hochwertige Fleischprodukte. Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Artikeln, die speziell für das Grillen oder BBQ geeignet sind. Von zarten Steaks über saftige Burger bis hin zu würzigen Würstchen - wir bieten Ihnen alles, was das Herz von Grill- und BBQ-Liebhabern höher schlagen lässt. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Tieren und werden von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig zubereitet. Wir legen großen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, daher finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Fleischprodukte. Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe - unsere Produkte garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die perfekten Produkte für Ihr nächstes Grill- oder BBQ-Erlebnis. Bei Fragen oder Wünschen steht Ihnen unser freundliches und kompetentes Team jederzeit zur Verfügung. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie unsere Produkte in höchster Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (17,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,00 €*

7,00 €*

Einzelstücke

Hähnchenbrustfilet mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

Stück in Kilogramm auswählen: 0.815

Hähnchenbrustfilet mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz ist eine hochwertige regionale Spezialität, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Hähnchenbrustfilets von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der besonders artgerechten Tierhaltung verschrieben haben. Die Hähnchenbrustfilets stammen von Hähnchen, die in Sachsen unter optimalen Bedingungen in besonders artgerechter Tierhaltung aufwachsen. Sie haben ausreichend Platz, um sich frei zu bewegen und sich von natürlicher Nahrung wie Gras und Insekten zu ernähren. Die Haut der Hähnchenbrustfilets sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine knusprige Textur. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf regionale Herkunft und Qualität. Die Hähnchenbrustfilets werden sorgfältig ausgewählt, fachgerecht zerlegt und mit der Haut versehen, um die Qualität und den Geschmack zu bewahren. Um das Hähnchenbrustfilet mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder den Metzgereiladen persönlich besuchen oder bequem online bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. Entdecken Sie das Hähnchenbrustfilet mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und genießen Sie eine hochwertige regionale Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und verwöhnen Sie sich mit dem zarten Fleisch und der knusprigen Haut, die von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammen.

Inhalt: 0.372 Kilogramm (35,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 13,02 €*

13,02 €*

Einzelstücke

Schweinekamm Steak vom Durocschwein, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.385

Schweinekamm ist der Nacken vom Schwein welcher sich für viele Gerichte aber vorallem für Steaks zum Kurzbraten eignet.

Inhalt: 0.275 Kilogramm (41,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,44 €*

11,44 €*

Einzelstücke

Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

Stück in Kilogramm auswählen: 2.085

Das Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz ist eine regionale Spezialität, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Maishähnchen von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der artgerechten Haltung verschrieben haben. Die Maishähnchen aus Sachsen werden mit viel Liebe zum Detail und nach strengen Qualitätsstandards gezüchtet. Sie werden in Stallhaltung aufgezogen, was bedeutet, dass die Tiere ausreichend Platz und Bewegungsfreiheit haben und sich von natürlicher Nahrung wie Gras und Insekten ernähren können. Dies verleiht dem Fleisch ein unvergleichliches Aroma und eine besondere Zartheit. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf die regionale Herkunft und die hohe Qualität ihrer Produkte. Die Maishähnchen werden schonend geschlachtet und fachgerecht verarbeitet, um die Frische und den Geschmack zu bewahren. Um das Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder den Metzgereiladen vor Ort besuchen oder bequem online bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. Entdecken Sie das Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und verwöhnen Sie sich mit einer hochwertigen regionalen Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und genießen Sie das zarte und aromatische Fleisch, das von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammt.

Inhalt: 1.695 Kilogramm (24,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 42,21 €*

42,21 €*

Einzelstücke

Duroc Burger-Patty nach Heston Blumenthal 2Stück

Diese Burger-Patty sind alles andere als gewöhnlich, denn sie werden nach dem aufwändigen Verfahren des britischen Star-Kochs Heston Blumenthal hergestellt. Verwendet wird dabei nur bestes Fleisch vom Duroc-Schweinen des Züchters unseres Vertrauens. Dieses wird nach Zugabe von ganz wenigen Gewürzen zunächst in der Körnung 5mm gewolft und strangförmig auf einer Folie nebeneinander platziert. Anschließend wird es eingeschlagen und zu einer Art überdimensionalen "Bonbon" gewickelt. Dabei wird erreicht, dass die äußere Form des Fleisches stabilisiert, dessen Struktur aber nicht gebrochen wird, so wie es z.B. beim Kneten und Pressen geschehen würde. Die Hackfleischfasern liegen parallel zueinander. Nach dem Schockfrosten werden hieraus die Burger-Patty geschnitten. Diese können nach den Auftauen entweder auf dem Grill oder in der Pfanne bzw. auf der Griddle-Platte / Plancha zubereitet werden. Je nach Geschmack wird das Patty z.B. mit einem Pfannenwender noch etwas flacher in Form gebracht. Zu festes Drücken oder gar kneten sollte dabei jedoch vermieden werden, um die offene Textur des Fleisches zu erhalten. Durch die Kombination aus Fleisch mit idealem Fettanteil für Burger und dieser besonderen Herstellungsmethode sind die Patty sehr locker im Biss und bleiben unvergleichlich saftig. Eine Verpackungseinheit beinhaltet 2 Burger Patties zu je 200 g. Zutaten: - 98% Duroc-Schweinefleisch aus Gornsdorf - Speisesalz - Gewürze

Inhalt: 0.4 Kilogramm (33,13 €* / 1 Kilogramm)

13,25 €*

Tipp

Herbstlicher Fleischgenuss-Paket

- 2x (0.35) Kg Prime Auslese Rumpsteak vom Rotbunten Rind Dry Aged 60,90 €

- 1 (0.7) Kg Dry Aged Steaks vom Duroc 36,40 €

- 1x (1,2) kg Rücken vom Hirsch aus sächsischen Wäldern 103,00 €

- 1x (0.6) Kg Duroc Schälbraten Wet Aged 47,31 €

- 4x (0.14) kg Dry Aged Burger vom Angus Rind 30,89 €

- 4x (0.12) Kg Roster mit Wildfleisch 15,68 €

Gesamt 13 Teile = 4,20 Kg = 267,78 €

100% Zufriedenheitsgarantie

Kostenloser Versand

Inhalt: 4.2 Kilogramm (35,48 €* / 1 Kilogramm)

149,00 €*

Weihnachtsroster ungebrühte Rostbratwurst, 4 Stück

Roster aus dem Hause Gränitz ...Nach dem Rezept des Urgroßvaters stellen wir noch heute unsere Roster her. Die Fleischauswahl spielt dabei immer noch die wichtigste Rolle. Hierbei kommt auch immer ein Teil vom Schweinebauch in die Wurst. Dieser bleibt grieben gut sichtbar in der feinen Masse. Unsere Roster werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt.Je 4 Stück pro Packung.Zutaten:- 80 % Schweinefleisch - Trinkwasser - Speisesalz - Gewürze - Stabilisator: Diphosphate,- Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat- MILCHZUCKER,Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,54 €* / 1 Kilogramm)

11,77 €*

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Tipp

Winterlicher Fleischgenuss

- 2x (0.35) Kg Prime Auslese Rumpsteak vom Rotbunten Rind Dry Aged 60,90 €

- 1 (0.7) Kg Dry Aged Steaks vom Duroc 36,40 €

- 1x (1,2) kg Rücken vom Hirsch aus sächsischen Wäldern 103,00 €

- 1x (0.6) Kg Duroc Schälbraten Wet Aged 47,31 €

- 4x (0.14) kg Dry Aged Burger vom Angus Rind 30,89 €

- 4x (0.12) Kg Roster mit Wildfleisch 15,68 €

Gesamt 13 Teile = 4,20 Kg = 267,78 €

100% Zufriedenheitsgarantie

Kostenloser Versand

Inhalt: 4.2 Kilogramm (35,48 €* / 1 Kilogramm)

149,00 €* 185,00 €* (19.46% gespart)

Roster All Stars, 4 Stück

Willkommen in der Welt der Geschmacksvielfalt mit unseren Roster All Stars! In jeder Tüte bieten wir Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl unserer besten Roster-Variationen, ideal für Grillfeste, Familientreffen oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Jedes Paket enthält vier köstliche Roster, perfekt abgestimmt, um jedem Geschmack gerecht zu werden.Unsere Sorten:- Klassische Roster: Bewährt und beliebt, unsere klassischen Roster sind das Herzstück deutscher Grillspezialitäten, hergestellt nach traditionellem Rezept für den unverfälschten Geschmack.- Bärlauch Roster: Für die Liebhaber der würzigen Küche bieten unsere Bärlauch Roster eine aromatische Note, die das würzige Aroma des Bärlauchs perfekt einfängt.- Käse-Tomate Roster: Eine himmlische Kombination aus geschmolzenem Käse und frischen Tomaten macht diese Roster zu einem unwiderstehlichen Genuss für alle Käseliebhaber.- Bacon Cheddar Roster: Der ultimative Roster für alle, die es herzhaft lieben. Knuspriger Bacon und schmelzender Cheddar vereinen sich zu einer Geschmacksexplosion.Perfekt für jede Gelegenheit: Egal, ob Sie eine Party planen oder einen gemütlichen Abend zu Hause genießen möchten, unsere Roster All Stars bieten für jeden Anlass das Richtige. Jede Tüte enthält vier Roster, damit Sie und Ihre Gäste die volle Vielfalt unseres Angebots erleben können. Unsere Roster sind einfach zuzubereiten und versprechen großartigen Geschmack mit jedem Biss.Qualität, die man schmeckt: Bei der Metzgerei Gränitz legen wir großen Wert auf Qualität und Regionalität. Unsere Roster werden aus den besten Zutaten hergestellt, die sorgfältig von lokalen Züchtern bezogen werden. Wir garantieren, dass jedes Produkt, das unsere Metzgerei verlässt, höchsten Standards entspricht und Sie mit jedem Bissen die Liebe und Sorgfalt schmecken, die in seine Herstellung geflossen ist.Jetzt bestellen: Besuchen Sie unseren Online-Shop und bestellen Sie Ihre Roster All Stars noch heute. Erleben Sie die Faszination unserer Geschmacksvielfalt direkt bei Ihnen zu Hause. Genießen Sie die hohe Qualität unserer handgefertigten Roster und machen Sie Ihr nächstes Grillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.Mit den Roster All Stars von der Metzgerei Gränitz sind Sie immer bestens ausgerüstet, um echten Genuss zu erleben – denn bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei! Bei der Zubereitung bitte nicht einschneiden und langsam erhitzen. Zutaten: - 50 % Schweinefleisch - 20 % Schweinefett - 15 % Käsewürfel (Gouda) - 8 % Tomate - Trinkwasser - Speisesalz - Stabilisator: Diphosphate, - Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat - MILCHZUCKER, - Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,30 €* / 1 Kilogramm)

14,65 €*

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Kammsteak vom Pietrain-Schwein eingelegt in Pfeffry Marinade

Unsere Kammsteaks vom Pietrain-Schwein aus Mitteldeutschland kommt perfekt pariert zu Ihnen.Weil Fleisch nicht gleich Fleisch ist!Diese Steaks sind mit hauseigener Marinade verfeinert und ideal für den Grill geeignet. Zutaten Marinade: Rapsöl, Salz, Rapsfett ganz gehärtet, Dextrose, Gewürzextrakt, Würze

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €* 14,95 €* (13.38% gespart)

Wagyu Roster Pur ungebrüht, Griller, Bratwurst, 4 Stück

Das Nonplusultra für Gourmet's - Wagyu-Griller sind mild gewürzt und einzigartig im Fleischgeschmack. Natürlich aus eigener Herstellung und ohne Zusatz von Emulgatoren oder anderen Zusatzstoffen. 4 Stück in der Packung. Zutaten: - 95 % Wagyurindfleisch- Trinkwasser- Speisesalz- Gewürze - Stabilisator: Diphosphate, - Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat - MILCHZUCKER, - Schafsdarm als Hülle

Inhalt: 0.4 Kilogramm (34,58 €* / 1 Kilogramm)

13,83 €*

Roster ohne Darm - Rowdies, handwerkliche Herstellung, 4 Stück

Herzlich willkommen bei der Metzgerei Gränitz - Ihrem Experten für hochwertige Fleischprodukte. Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Artikeln, die speziell für das Grillen oder BBQ geeignet sind. Von zarten Steaks über saftige Burger bis hin zu würzigen Würstchen - wir bieten Ihnen alles, was das Herz von Grill- und BBQ-Liebhabern höher schlagen lässt. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Tieren und werden von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig zubereitet. Wir legen großen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, daher finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Fleischprodukte. Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe - unsere Produkte garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die perfekten Produkte für Ihr nächstes Grill- oder BBQ-Erlebnis. Bei Fragen oder Wünschen steht Ihnen unser freundliches und kompetentes Team jederzeit zur Verfügung. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie unsere Produkte in höchster Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,54 €* / 1 Kilogramm)

11,77 €*

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Jalapeno Cheddar Bratwurst

Probieren Sie unsere köstliche Jalapeno Cheddar Bratwurst, eine perfekte Kombination aus würziger Jalapeno-Schärfe und cremigem Cheddar-Käse, die jedes Grillfest oder jede Mahlzeit zu einem Geschmackserlebnis macht! Unsere Bratwürste bestehen aus hochwertigem Schweinefleisch, das mit handverlesenen Jalapeno-Pfeffern und zart schmelzendem Cheddar-Käse verfeinert wurde. Sie können die Bratwürste auf dem Grill braten oder in der Pfanne braten, um ein leckeres und saftiges Ergebnis zu erzielen. Servieren Sie die Jalapeno Cheddar Bratwurst mit einer Vielzahl von Beilagen wie frischen Salaten, Kartoffelsalat oder geröstetem Gemüse, um eine perfekte Mahlzeit zu kreieren, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie das köstliche Aroma und den Geschmack unserer Jalapeno Cheddar Bratwurst! Packungsgröße: 4 Bratwürste à 125 g(vakuumiert) Zutaten: 80 % SchweinefleischCheddar (40% Fett i. Tr.)Jalapeno Speisesalz Gewürze Dieses Produkt wird schockgefrostet ausgeliefert.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (47,88 €* / 1 Kilogramm)

23,94 €* 26,94 €* (11.14% gespart)

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Burger Paket mit Patty, Buns und Bacon

Burger und Hackfleisch: Wasserbüffel handgeformt 1200 Gramm Paket

In diesem Paket könnt ihr wählen welches Fleisch ihr möchtet. Immer dabei sind 4 Broiche Burger Buns von der Bäckerei Seifert und unser Bacon.- 4 Burger Patties- 200 Gramm Bacon- 4 Broiche Burger BunsZutaten:Patties:Rindfleisch, Speisesalz, GewürzeBacon:Schweinebauch, Pökelsalz (Speisesalz mit Natriumnitrit)Buns:WEIZENMEHL 550, MILCH, EIER, Butter, Zucker, Hefe, Speisesalz, KurkumaKann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SESAM

Varianten ab 27,90 €*

27,90 €* 33,06 €* (9.56% gespart)

Spanferkel vom Pietrainschwein zum selber Grillen

Das Spanferkel vom Piertrainschwein hat etwa 15 kg und hat Fleisch für ca. 30 Personen. Die Tiere leben bei Bauer Fritzsch auf Stroh und haben dadurch einen besseren Geschmack und ein glücklicheres Leben. Wir empfehlen das Spanferkel ganz langsam über Feuer zu grillen und immer wieder mit einer Marinade aus Öl, Salz und Gewürzen einzupinseln.

Inhalt: 15 Kilogramm (15,27 €* / 1 Kilogramm)

229,00 €*

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Bratwurstpaket Rindfleisch Pur, frisch, ungebrüht, 16 Stück

In diesem Paket bekommt Ihr einige unserer besten frischen Bratwürste auf einen Schlag. Ihr bekommt mehr als 2 kg frische Bratwurst: 4 Stück Prime Bratwurst vom Angus Rind 4 Stück Angus Roster ungebrüht 4 Stück Prime Bratwurst vom Wagyu Rind 4 Stück Wagyu Roster ungebrüht Natürlich aus eigener Herstellung und ohne Zusatz von Emulgatoren oder anderen Zusatzstoffen. Zutaten Prime Bratwurst vom Angus/Wagyu Rind: - 95 % Rindfleisch- Speisesalz- Gewürze- Schafsdarm als Hülle Zutaten Angus/Wagyu Roster ungebrüht: - 95 % Rrindfleisch- Trinkwasser- Speisesalz- Gewürze- Glucosesirup- natürliches Aroma- Maltodextrin- Dextrose- Schafsdarm als Hülle Die Wurst wird gefroren versendet und kann bei Zustellung aufgetaut sein.

Inhalt: 2 Kilogramm (36,65 €* / 1 Kilogramm)

73,30 €* 83,30 €* (12% gespart)

Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung, 4 Stück

Nach dem Rezept des Urgroßvaters stellen wir noch heute unsere Roster her. Die Fleischauswahl spielt dabei immer noch die wichtigste Rolle. Hierbei kommt auch immer ein Teil frischer Schweinebauch in die Wurst. Dieser bleibt grieben gut sichtbar in der feinen Masse. Unsere Roster werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt. Wir verarbeiten reichlich frischen Bärlauch für diesen ganz besonders frischen Geschmack. Zutaten: - 80 % Schweinefleisch - Bärlauch - Trinkwasser - Speisesalz - Gewürze - Stabilisator: Diphosphate, - Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat - MILCHZUCKER, - Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,54 €* / 1 Kilogramm)

11,77 €*

Hackfleisch vom Wagyu Rind für smashed Burger

Wir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte.

Inhalt: 0.47 Kilogramm (40,74 €* / 1 Kilogramm)

19,15 €*

Baby Back Ribs mit extra Fleisch

Baby Back Ribs sind zarte Kotelettrippchen aus dem Rücken der Schweine. Sie sind mager und zart, da das Fleisch im aus dem Schweinerücken stammt und nicht aus dem Bauch. In den USA werden die Baby Back Ribs Loin Spareribs genannt. Der Klassiker für die neue Grillsaison. Bestens für Grill oder Smoker geeignet. Das Fleisch wurde in der Metzgerei Gränitz in Chemnitz zerlegt und zugeschnitten. Eine Verkaufseinheit beträgt ca. 900 Gramm. Wie hoch ist der Fleischanteil der Baby Back Ribs? Wir empfehlen etwa 500 g pro Person zu bestellen.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)

25,11 €*

Filetsteak vom Pietrain-Schwein, eingelegt in Kräutermarinade

Unsere Schweinelende vom Pietrain-Schwein aus Mitteldeutschland kommt perfekt pariert zu Ihnen. Weil Fleisch nicht gleich Fleisch ist! Diese Steaks sind mit hauseigener Marinade verfeinert und ideal für den Grill geeignet.Zutaten Marinade: Rapsöl, Salz, Rapsfett ganz gehärtet, Dextrose, Gewürzextrakt, Würze

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,04 €* / 1 Kilogramm)

14,52 €*

Harthauer scharfe Bratwurst, 4 Stück

Die Scharfe Harthauer Bratwurst wird mit 2 g Chili je kg gewürzt. Unser Chili hat 15000 Scoville. Die Wurst ist somit nicht extrem scharf und auch für Jedermann genießbar. Wir verwenden 40% Black Angus Rindfleisch und ca. 50% Schweinefleisch. Dieses wird 3 mm gewolft und selbstverständlich ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt. Zutaten: - 40 % Angusrindfleisch - 45% Schweinefleisch- Speisesalz- Gewürze- Schafsdarm als Hülle Die Wurst wird gefroren versendet und kann bei Zustellung aufgetaut sein.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (42,91 €* / 1 Kilogramm)

19,31 €*

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