Strip Loin in Bone

Das Strip Loin in Bone wird aus dem Rücken des Tieres in Richtung Keule geschnitten. Ein T-förmiger Knochen umrandet den großen Roastbeef Muskel. Im Vergleich zu seinem Bruder, dem T- Bone hat das Strip Loin in Bone kein Filet. Der Cut mit Knochen!

.script-only-element { display: none; } Hersteller Metzgerei Gränitz

.script-only-element { display: none; } Besonderheiten Alte Kuh

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.script-only-element { display: none; } Prime Auslese! Prime Auslese!

.script-only-element { display: none; } Reifung Dry Aged

.script-only-element { display: none; } Steak mit Knochen Club Steak Strip Loin in Bone Steak

.script-only-element { display: none; } Stück in Kilogramm auswählen 0.515 0.522 0.525 0.579 0.585 0.585 0.590 0.596 0.600 0.605 0.610 0.640 0.670 0.690 0.715 0.775 0.795 0.885 0.925 0.996

.script-only-element { display: none; } Tier Rasse Angus Rind Rotbuntes Rind Wagyu Rind

.script-only-element { display: none; } Zubereitungsempfehlung BEEFER Grillen Pfanne Smoken Sous Vide 56°C

Clubsteak, Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunten, Dry Aged

Der "Strip Loin Bone-Cut, oder besser bekannt als Clubsteak" bezeichnet ein Steak, das aus dem Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten.

Inhalt: 0.596 Kilogramm (55,39 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 33,01 €*

33,01 €*

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Clubsteak, Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunten, Alte Kuh, Dry Aged

Der "Strip Loin Bone-Cut, oder besser bekannt als Clubsteak" bezeichnet ein Steak, das aus dem Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten.

Inhalt: 0.507 Kilogramm (55,38 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 28,08 €*

28,08 €*

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Clubsteak, Strip Loin in Bone vom Wagyu Rind, Dry Aged, New York Cut

Der "Strip Loin Bone-Cut, oder besser bekannt als Clubsteak" bezeichnet ein Steak, das aus dem Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten.

Inhalt: 0.53 Kilogramm (151,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 80,43 €*

80,43 €*

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Prime Auslese! Clubsteak, Strip Loin in Bone Steak vom Black Angus, Dry Aged, New York Cut

Inhalt: 0.515 Kilogramm (78,35 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 40,35 €*

40,35 €*

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