Oberschale – Der ideale Cut für zarte Schmorgerichte

Entdecken Sie unsere Oberschale, ein Premium-Stück Schmorfleisch, das sich durch seine außergewöhnliche Zartheit und seinen intensiven Geschmack auszeichnet. Besonders bei Liebhabern des langsamen Garens ist dieser Cut beliebt, da er für eine Vielfalt von geschmorten Gerichten geeignet ist und stets ein zartes, saftiges Ergebnis garantiert.
Was ist die Oberschale?
Die Oberschale ist ein mageres, feinfaseriges Stück aus dem hinteren Bereich des Rindes. Dank seiner Beschaffenheit ist es besonders für Schmorgerichte geeignet, da es beim langsamen Garen in Flüssigkeit sehr zart wird und eine hervorragende Grundlage für reichhaltige, aromatische Saucen bietet.
Warum bei uns kaufen?
Unsere Oberschale stammt von Rindern, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen wurden, um höchste Qualität und Geschmack zu garantieren. Durch unsere Hingabe zu nachhaltiger Landwirtschaft und ethischen Praktiken bieten wir Ihnen ein Produkt, das Ihre kulinarischen Erlebnisse bereichert und zu einem unvergesslichen Genuss macht.
Produkte filtern
Inhalt: 0.75 Kilogramm (48,19 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1.345 Kilogramm (38,47 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 4.726 Kilogramm (39,91 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.485 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (38,18 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.6 Kilogramm (35,53 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2.1 Kilogramm (69,88 €* / 1 Kilogramm)