
Das Skirt Steak ist einer der Bauchmuskeln vom Schwein.
Dieser ist ein relativ stark beansprucht und dadurch sehr Geschmacksintensiver und Langfasriger - Muskel und überzeugt mit seiner Zartheit. Weiter Steaks vom Schwein aus dem Bauch sind: Großes Bavette Steak, Flank Steak, Backflank.
Weiter Steaks vom Schwein aus dem Bauch sind: Großes Bavette Steak, Flank Steak, Backflank.
Skirt Steak vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged
2,06 €*
Inhalt: 0.06 Kilogramm (34,33 €* / 1 Kilogramm)
Varianten ab 2,06 €*