Nierenzapfen

Black Angus - Rind vom Bauer Möbius zum selber zerlegen

Black Angus - Rind zum selber zerlegen.Unsere Black Angus - Rinder werden direkt auf dem Bauernhof bei Herrn Möbius, in einem EU - Zertifizierten Schlachthaus geschlachtet.Sie erhalten je nach Auswahl ein halbes Rind (ca. 140 kg) grob zerlegt mit Knochen. Geliefert wird im Kühlfahrzeug.Optional bieten wir Ihnen auch ein Zerlegeseminar mit an.

Inhalt: 140 Kilogramm (11,29 €* / 1 Kilogramm)

1.580,00 €*

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Rücken vom Durocschwein aus eigener Haltung

Inhalt: 5 Kilogramm (35,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 179,50 €*

179,50 €*

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Prime Auslese! Rancher Steak vom Black Angus Rind, Wet Aged

Der Cut wird aus dem Zentrum der Schulter geschnitten und komplett Sehnenfrei pariert. Der Cut ist sehr Geschmacksintensiv und eignet sich zum Kurzbraten und Grillen.

Inhalt: 2.105 Kilogramm (53,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 111,57 €*

111,57 €*

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Premiumpaket

Präsentbox im Hochwertigen Design:Das ideale Weihnachtsgeschenk für Liebhaber des guten Geschmacks!In unserer Weihnachtsbox finden Sie erlesene Spezialitäten aus unserer Metzgerei, liebevoll arrangiert.2 kleine Wagyu Salami Pur≃ 600 g2 Scharfe Harthauer Salami≃ 300 g1 kleine Haussalami≃ 300 g1 kleiner Wildschinken≃ 300 g1 Brettsalami Praline mit Pfeffer oder Jambalaya Gewürz≃ 100 g2 Stück Kümmelknacker≃ 250 g 1 kleiner Schinkenspeck≃ 300 g1 Steakpfeffer Fleischmeisterei≃ 100 gGesamtgewicht mindestens:≃ 1900 gDer Inhalt der Box kann leicht variieren!

Inhalt: 1.45 Kilogramm (102,76 €* / 1 Kilogramm)

149,00 €*

Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse

Unser Wiegebraten, mit Senfkörnern im Brät, ist warm oder kalt eine echte Leckerei. Ob kalt auf frischem Brot oder als warmer Braten zu Gemüse und Kartoffeln- einfach immer lecker!Wir liefern Ihnen die Wurst im Stück, falls nicht anders gewünscht.Wir empfehlen, unsere Wurst hauchdünn zu schneiden, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann.Zutaten:- 65 % Schweinefleisch - 30 % Schweinefett - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze - Stabilisator: Phosphate - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure - natürliches Aroma - SENF - Maltodextrin - Dextrose - Rauch

Inhalt: 0.4 Kilogramm (24,80 €* / 1 Kilogramm)

9,92 €*

Geräucherter Leerdamer Käse

Wer Leerdamer mag wird unseren Käse lieben... Unser geräucherter Leerdamer überzeugt nicht nur duch das kräftige Buchenholzaroma, sondern neben dem Duft auch durch die leckere Optik.Zutaten: - Leerdamer Käse (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles LAB, Farbstoff: Beta-Carotin) - Rauch

Inhalt: 0.35 Kilogramm (30,91 €* / 1 Kilogramm)

10,82 €*

Hallo, wie kann ich Ihnen helfen?