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Echt gute Hausmannskost! Mit der Hand geschnittene Streifen aus dem Schweinebauch und Schweinekopf. Traditionell von unserem Koch ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Abtropfgewicht 350 Gramm etwa 2 Portionen.
Zutaten:
- Schweinebauch
- Schweinkopffleisch
- Zwiebeln
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Majoran
Zutaten Brühe:
- Wasser
- Knochen vom Rind
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Möhren
- SELLERIE
- SENFSAAT
- Wacholderbeeren
- Lorbeer
| Fertige Speisen: | im Glas |
|---|---|
| Tier Rasse: | Pietrain Schwein |
| Zubereitungsempfehlung : | Erhitzen |
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FertiggerichteEntdecken Sie die Vielfalt unserer FertiggerichteWillkommen in der Welt der Fertiggerichte von Metzgerei Gränitz, wo Tradition auf Komfort trifft. Hier finden Sie Speisen, die fertig gekocht sind und nur erwärmt werden müssen. Genießen Sie wirklich gute Hausmannskost schnell und einfach zuhause. Unsere Auswahl an hausgemachten Gerichten bringt authentische Hausmannskost direkt zu Ihnen nach Hause – ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung eines köstlichen Mahls. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Liebe nach traditionellen Rezepten zubereitet, ohne künstliche Zusatzstoffe.Von klassischem Wellfleisch im Glas bis hin zu festlichen Gänsekeulen mit allen Beilagen – unsere Fertiggerichte bieten für jeden Geschmack etwas. Wir nutzen nur die besten Zutaten, die sorgfältig von unseren Experten ausgewählt werden, um Qualität und Geschmack zu garantieren. Unsere Fertiggerichte sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch, da sie einfach nur erwärmt werden müssen.Ob eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder ein spezielles Festessen – Metzgerei Gränitz macht es möglich, hochwertige und schmackhafte Gerichte ohne langwierige Vorbereitung zu genießen. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach es sein kann, sich und Ihre Lieben mit leckeren, gesunden Optionen zu verwöhnen. Genießen Sie den vollen Geschmack und die Qualität, für die Metzgerei Gränitz seit Generationen steht.mehr erfahren » |
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GläserEntdecken Sie unsere Wurst im Glas von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber praktischer Konserven. Dieses Produkt, bekannt für seine hervorragende Qualität und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.Was ist Wurst im Glas?Wurst im Glas ist eine beliebte Art von Konserven, bei der Wurstwaren in Gläsern konserviert werden. Es handelt sich dabei um luftdicht verschlossene Gläser, die verschiedene Arten von Wurst enthalten können, wie zum Beispiel Blutwurst, Leberwurst oder Brühwurst. Außerdem können auch fertige Speisen in Gläsern konserviert werden. Der Vorteil von Wurst im Glas liegt in ihrer Haltbarkeit. Durch das Verschließen im Glas wird der Kontakt mit Luft minimiert, was die Haltbarkeit der Wurst verlängert. Dadurch können Konsumenten die Wurst über einen längeren Zeitraum aufbewahren, ohne dass sie an Qualität oder Geschmack verliert. Zudem bleiben die Aromen und der Geschmack der Wurst im Glas gut erhalten.Warum bei uns kaufen?Unsere Wurst im Glas stammt aus nachhaltiger und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Ethik und Handwerk unterstreicht. Jede Wurst wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..Wurst im Glas kaufen: Beim Kauf von Wurst im Glas ist es wichtig, auf die Qualität der Wurstwaren zu achten. Achten Sie auf die Herkunft der Wurst, die verwendeten Zutaten und stellen Sie sicher, dass das Glas unbeschädigt und ordnungsgemäß versiegelt ist. Sie können Wurst im Glas in der Metzgerei Gränitz online erwerben und bekommen diese bequem nach Hause geliefert. Wurst im Glas eignet sich hervorragend als Vorrat für den Hausgebrauch, als Geschenk oder als Zutat für verschiedene Gerichte. Es bietet eine praktische und haltbare Lösung für den Genuss von Wurstwaren zu jeder Zeit. Entscheiden Sie sich für hochwertige Wurst im Glas, um den bestmöglichen Geschmack und die längste Haltbarkeit zu gewährleisten.mehr erfahren » |
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Pietrain SchweinEntdecken Sie unser Pietrain Schweinefleisch von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber von magerem, aromatischem Schweinefleisch. Dieses Produkt, bekannt für seine hervorragende Fleischqualität und Magerkeit, bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.Was ist Pietrain Schweinefleisch?Das Pietrain Schwein ist eine Schweinerasse, die ursprünglich aus Belgien stammt und für ihr besonders mageres Fleisch bekannt ist. Pietrain Schweine zeichnen sich durch ihren hohen Muskelanteil und den geringen Fettgehalt aus, was das Fleisch besonders fettarm und proteinreich macht. Diese Rasse ist besonders bei Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern beliebt.Premium Qualität von der Metzgerei GränitzUnser Pietrain Schweinefleisch stammt aus regionaler Zucht, bei der die Tiere artgerecht und nachhaltig gehalten werden. Wir legen großen Wert auf die Auswahl der besten Stücke und die sorgfältige Verarbeitung, um Ihnen ein Produkt von höchster Güte zu bieten.Unsere Schweine kommen von einem kleinen Bauernhof in der Nähe von Crimmitschau und werden von Familie Fritzsch mit selbst angebautem Getreide gefüttert. Die Tiere werden im offenen Stall mit viel Licht auf Stroh mit viel Auslauf gehalten. Auf dem Bauernhof leben etwa 90 Muttis und 250 Schweine. Die Tiere werden älter als 7 Monate, bevor sie in den benachbarten Schlachtbetrieb Crimmitschau gefahren werden und dort über Nacht im Stroh schlafen, bevor sie betäubt und geschlachtet werden. Ganz genau handelt es sich um das sogenannte Dreirassenschwein, eine Kreuzung aus Pietrain, deutsches Edelschwein und deutsches Landschwein. Die Schweinerasse Pietrain bezeichnet bunte (schwarz-weiß) Schweine. Ein weiteres besonderes Merkmal sind ihre Stehohren. Die Rasse stammt aus Brabant (Belgien) und ist die bedeutendste Vaterrasse der Schweinezucht in Deutschland.Warum Pietrain Schweinefleisch?Mager und proteinreich: Das Fleisch ist besonders fettarm und reich an Proteinen, ideal für eine gesunde Ernährung.Hervorragender Geschmack: Trotz der Magerkeit bleibt das Fleisch saftig und aromatisch.Nachhaltige Zucht: Unsere Pietrain Schweine werden artgerecht gehalten und nachhaltig gezüchtet, um eine hohe Fleischqualität zu gewährleisten.Unsere besonderen QualitätenRegionale Zucht: Unsere Pietrain Schweine stammen von Bauern aus der Region Chemnitz und dem Erzgebirge, die das Futter selbst erzeugen und mit minimalem Lebendtransport arbeiten.Traditionelles Metzgerhandwerk: Unsere Techniken basieren auf Generationen von Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.Artgerechte Haltung: Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und ohne Lebendtransport geschlachtet, was zu einem ethisch verantwortungsvollen und qualitativ hochwertigen Produkt führt.Jedes Stück Pietrain Schweinefleisch wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..mehr erfahren » |
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ReifegradExklusive Fleisch-Reifegrade und Reifearten bei Metzgerei Gränitz Willkommen bei Metzgerei Gränitz, Ihrem Ziel für Premium-Fleischprodukte in Chemnitz. Als Fleischkenner wissen wir, dass der Geschmack, die Textur und das Aroma von Fleisch von der Reifung abhängen. Deshalb bieten wir eine breite Palette von Reifegrade und Reifearten an, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Entdecken Sie unsere Auswahl: Mehr Erfahren »mehr erfahren » |
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WaldboxDie Waldbox® - Ein Meisterwerk der Natur. Umweltschonend, hervorragende Isolierung und mühelos recycelbar! Die ideale Lösung für umweltbewussten Versand von kühlbedürftigen Produkten in einer Kühlbox. Eine zweifellos einfache und kosteneffiziente Versandoption für den Transport von Tiefkühl-, Kühl- und Trockenwaren. Mit unserer innovativen Waldbox können gekühlte und tiefgekühlte Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Käse, Feinkost, Eis, Kochboxen, Fertiggerichte und Tiernahrung problemlos verpackt und gekühlt versandt werden. Unsere Waldboxen gehören zu den fortschrittlichsten Isolierboxen für den Paketversand und stellen eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Styroporboxen dar. Quelle: waldpack.demehr erfahren » |
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