Metzgerei Gränitz

Roster ohne Darm - Rowdies, handwerkliche Herstellung, 4 Stück

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,54 €* / 1 Kilogramm)

11,77 €*

Polo Shirt Metzgerei Gränitz

Die hochwertigen Polo Shirt der Metzgerei Gränitz jetzt auch direkt nach Hause bestellen.Funktionelles, sportlich körpernah geschnittenes und pflegeleichtes Poloshirt in edler Single-Jersey-Optik mit besonders weichem Griff und matt glänzender Oberfläche. Das Poloshirt ist aus Cotton-Tec gefertigt und wird in einem speziellen Strickverfahren zu einem Double-Face-Material verarbeitet. Die Außenseite besteht aus besonders feiner Baumwolle, die Innenseite aus der Funktionsfaser TRIACTIVE ®, die als Mesh-Piqué verarbeitet ist. Dadurch ist das Poloshirt temperaturregulierend, weil Feuchtigkeit schnell an die Außenseite transportiert wird, wo sie verdunsten kann. Kontrastfarbiger Halsspiegel, Knopfleiste mit extrahaltbar vernähten, bruchsicheren Knöpfen in Kontrastfarbe und einem Ersatzknopf. Nackenband, Knopfleiste und Seitenschlitze sind mit einem kontrastfarbigen Gewebeband versäubert. Zusätzlich ist die Knopfleiste mit einem Gewebeband "Ton in Ton" verstärkt. Das Women-Poloshirt Cotton-Tec ist mit einer modisch verlängerten 4-Loch-Knopfleiste ausgestattet. Gedrucktes HAKRO ®-Necklabel und gewebtes HAKRO ®-Flaglabel in der linken Seitennaht.• Material: Single Jersey aus 50 % Baumwolle und 50 %Polyester, 185 g/qmInkl. hochwertiger Rückeneinstickung „Metzgerei Gränitz seit 1900“Inkl. hochwertiger Brusteinstickung Logo „Kirche“Hergestellt werden die Shirts in der Stickerei Thiele in Sachsen: Stickerei Thiele

Inhalt: 0.1 Stück (599,00 €* / 1 Stück)

59,90 €*

Bratwurstkurs mit Grillabend | selber Wurst herstellen

Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt der feinen Wurst. Erleben Sie den Unterschied zwischen handwerklich hergestellter und industriell gefertigter Wurst. Kreieren Sie unter Anleitung von Benny Gränitz Ihre eigene Wurst. Von der Fleischauswahl bis zu den Gewürzen liegt alles in Ihrer Hand.Erfahren Sie aus erster Hand, welche charakteristischen Eigenschaften die verschiedenen Wurstsorten offenbaren und welche Auswirkungen diese auf Zubereitung und Geschmack haben.Der genusstechnische Höhepunkt des Abends wird das gemeinsame Grillen der Würste.Der Ticketpreis enthält folgende Leistungen:Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier ...)Verkostung verschiedener Wurstsorten etwa 2000 g je Teilnehmer (der Rest geht mit nach Hause auf den heimischen Grill)Die Grundlagen:Erfahren Sie Hintergrundnformationen über die Metzgerei in 5. GenerationWissenswertes über Fleischauswahl, Rassen und Herkunft des FleischesWoran erkennt man gutes Fleisch?Wie reift man Wurst am bestenVergessene TraditionenWelche Wurstarten gibt es und was charakterisiert sie?Was ist beim Bratwurst herstellen zu beachten, welches Ausrüstung brauche ich?ZubereitungstechnikenWertvolle, praxisbezogene Tipps zum sofortigen Umsetzen Veranstaltungsort: Im Schlachthaus der Metzgerei Gränitz, Albert-Schenk-Str. 2, 09125 Chemnitz-HarthauBeginn: 17:00 UhrDauer: ca. 4 StundenTeilnehmerzahl: 10 bis 15 PersonenKursgebühr: 99,00 € je TeilnehmerFür die Beantwortung eventueller Fragen zum Seminarinhalt oder -ablauf, stehen wir Ihnen natürlich gern zur Verfügung. Die Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist unkompliziert. Sprechen Sie uns einfach an. Hinweise zu Bildern, Fotos und VideosWir fertigen bei Events und Veranstaltungen Fotos und Videos an. Diese werden zur Darstellung unserer Aktivitäten auf unserer Website in unseren Filialen und auch in Social Media Kanälen veröffentlicht. Wir stützen uns auf das „berechtigte Interesse“ nach DSGVO. Weitere Informationen finden Sie unter "Datenschutzerklärung/ Fotohinweise"

99,00 €*

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Black Angus Burger Patty, Dry Aged

Unser Burger Patty wird aus am Knochen gereiftem Angus-Rindfleisch geschnitten, nur leicht gewürzt, damit er je nach Geschmack durch Grillsaucen verfeinert werden kann. Die Körnung ist mittelgrob, ca. 3 mm. Wir achten darauf, dass er nicht zu mager wird, um ein wirklich saftiges Stück Fleisch auf dem Grill zu haben. Der neue Trend für die Grillsaison!Nur durchgegart zum Verzehr geeignet.Eine Verpackungseinheit beinhaltet 4 Burger Patties zu je 150 g.Zutaten:- 98% Rindfleisch- Speisesalz- Gewürze

Inhalt: 0.6 Kilogramm (35,95 €* / 1 Kilogramm)

21,57 €*

Holzfällersteak vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged

Inhalt: 0.28 Kilogramm (34,86 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 9,76 €*

9,76 €*

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Bavettesteak vom Wagyu, Wet Aged

Inhalt: 1.23 Kilogramm (54,55 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 67,10 €*

67,10 €*

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