Rücken zum selber reifen

.script-only-element { display: none; } Hersteller Metzgerei Gränitz

.script-only-element { display: none; } Fütterung Grain - Finished

.script-only-element { display: none; } Reifung Fleisch zum selber Reifen Frisch

.script-only-element { display: none; } Tier Rasse Angus Rind Duroc Schwein Iberico Schwein Rotbuntes Rind Wagyu Rind

.script-only-element { display: none; } Zubereitungsempfehlung BEEFER Grillen Pfanne Sous Vide 56°C

Rücken vom Black Angus zum selber reifen

Stück in Kilogramm auswählen: 13 kg ca. 50 cm

Frisches Fleisch perfekt für Ihren Dry-Ager und Co. Ganze Rinderrücken, halbe Tiere, Angusrücken, Wagyurücken, Spanische alte Kuh, fette alte Kuh. Alle anderen Cuts, Rassen oder Größen bitte per Whatsapp unter 01525 4232245 erfragen. Wir versuchen die Rücken so zu schneiden wie bestellt. Falls das Gewicht abweicht wird Grammgenau nachberechnet und der Betrag gut geschrieben oder nachberechnet.

Inhalt: 8 Kilogramm (33,84 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 270,68 €*

270,68 €*

Rücken vom Wagyu Rind zum selber Reifen

Stück in Kilogramm auswählen: 8 kg Prime Rib (Hohe Rippe ohne Fettdeckel)

Frisches Fleisch perfekt für Ihren Dry-Ager und Co. Ganze Rinderrücken, halbe Tiere, Angusrücken, Wagyurücken, Spanische alte Kuh, fette alte Kuh. Alle anderen Cuts, Rassen oder Größen bitte per Whatsapp unter 01525 4232245 erfragen. Wir versuchen die Rücken so zu schneiden wie bestellt. Falls das Gewicht abweicht wird Grammgenau nachberechnet und der Betrag gut geschrieben oder nachberechnet.

Inhalt: 8 Kilogramm (58,60 €* / 1 Kilogramm)

468,80 €*

Rücken vom Durocschwein aus eigener Haltung

Stück in Kilogramm auswählen: 18 kg mit Filet

Frisches Fleisch perfekt für Ihren Dry-Ager und Co. Ganze Rinderrücken, halbe Tiere, Angusrücken, Wagyurücken, Spanische alte Kuh, fette alte Kuh. Alle anderen Cuts, Rassen oder Größen bitte per Whatsapp unter 01525 4232245 erfragen. Wir versuchen die Rücken so zu schneiden wie bestellt. Falls das Gewicht abweicht wird Grammgenau nachberechnet und der Betrag gut geschrieben oder nachberechnet.

Inhalt: 5 Kilogramm (35,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 179,50 €*

179,50 €*

Ganze Iberico Rücken - Original Iberico aus La Dehesa

Es handelt sich um echte Iberico Schweine Rücken mit 5 Rippen und Filet. Hier der Link zu unserem Lieferanten aus Spanien:Santa Rosalia.Die Schweine werden in den weiten Ländereien gehalten und haben laut Aussage von Miguel unserem Partner:No estres.Wir bieten hier Cebo Qualität an. Diese Tieren haben wenig oder keine Eicheln gefressen. Die Bellota Qualität ist nicht das ganze Jahr über Verfügbar weil die Schweine nur von Oktober bis Februar die ausreichende Menge Eicheln finden.Bellota Iberico auf Anfrage verfügbar.

Inhalt: 5 Kilogramm (34,90 €* / 1 Kilogramm)

174,50 €*

Prime Auslese! Rücken von der Rotbunten Färse zum selber reifen

Stück in Kilogramm auswählen: 8 kg ca. 30 cm mit Filet

Der Rücken von der Rotbunten Färse ist mager und Geschmacksintensiv. Er kommt perfekt pariert zu Ihnen.Die Tiere kommen von Züchtern aus Schleswig Hollstein und Mecklenburg und weisen eine ausgezeichnete Marmorierung auf.

Inhalt: 8 Kilogramm (36,70 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 293,60 €*

293,60 €*

Rücken vom Rotbunten Bulle zum selber reifen

Stück in Kilogramm auswählen: 13 kg ca. 50 cm

Der Rücken vom Rotbunten Bulle ist mager und geschmacksintensiv. Er kommt perfekt pariert zu Ihnen. Diese Rasse bedarf bei der Reifung eine etwas längere Zeit da sich zwischen Fettdeckel und Fleisch eine dünne Silberhaut befindet.

Inhalt: 8 Kilogramm (24,73 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 197,83 €*

197,83 €*

Prime Auslese! Rücken von der Rotbunten Kuh zum selber reifen

Stück in Kilogramm auswählen: 8 kg ca. 30 cm

Produktinformationen „Rücken von der Rotbunten Kuh zum selber reifen“ Der Rücken von der Rotbunten Kuh ist marmoriert und Geschmacksintensiv. Er kommt perfekt pariert zu Ihnen. Die Tiere kommen von Züchtern aus Schleswig-Holstein und Mecklenburg und weisen eine ausgezeichnete Marmorierung auf.

Inhalt: 8 Kilogramm (28,00 €* / 1 Kilogramm)

224,00 €*

Rücken von der Rotbunten Färse zum selber reifen

Stück in Kilogramm auswählen: 13 kg ca. 50 cm

Frisches Fleisch perfekt für Ihren Dry-Ager und Co. Ganze Rinderrücken, halbe Tiere, Angusrücken, Wagyurücken, Spanische alte Kuh, fette alte Kuh. Alle anderen Cuts, Rassen oder Größen bitte per Whatsapp unter 01525 4232245 erfragen. Wir versuchen die Rücken so zu schneiden wie bestellt. Falls das Gewicht abweicht wird Grammgenau nachberechnet und der Betrag gut geschrieben oder nachberechnet.

Inhalt: 8 Kilogramm (32,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 256,00 €*

256,00 €*

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