Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung, 4 Stück

Metzgerei Gränitz

11,77 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,54 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: V-262868128814

Produktinformationen "Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung, 4 Stück"

Nach dem Rezept des Urgroßvaters stellen wir noch heute unsere Roster her. Die Fleischauswahl spielt dabei immer noch die wichtigste Rolle. Hierbei kommt auch immer ein Teil frischer Schweinebauch in die Wurst. Dieser bleibt grieben gut sichtbar in der feinen Masse. Unsere Roster werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt.

Wir verarbeiten reichlich frischen Bärlauch für diesen ganz besonders frischen Geschmack.

Zutaten:

- 80 % Schweinefleisch - Bärlauch - Trinkwasser - Speisesalz - Gewürze

- Stabilisator: Diphosphate,

- Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat

- MILCHZUCKER,

- Schweinedarm als Hülle

Tier Rasse:	Pietrain Schwein
Wurst aus eigener Herstellung:	Bratwurst und Roster, Rostbratwurst, Brühwurst
Zubereitungsempfehlung :	Grillen, Pfanne

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