Kräuterschmalz vom Durocschwein aus eigener Haltung im Glas

Metzgerei Gränitz

3,90 €*

Inhalt: 0.17 Kilogramm (22,94 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: A-20180293

Produktinformationen "Kräuterschmalz vom Durocschwein aus eigener Haltung im Glas"

Kräuterschmalz ist unser Speckfett mit besten Kräutern von glücklichen Durocschweinen aus eigener Haltung. Unser herzhaft gewürzter Kräuterschmalz mit Mayoran, frischer Zwiebel und frisch geräucherter Schweinespeck genießt mann auf dunklem Brot/Mischbrot als sogenannte "Fettbemme"( Sächsiche Mundart).

Zutaten: Schweineschmalz, frisch geräucherter Schinkenspeck, frische Zwiebeln, Mayoran, Gewürze

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	Duroc Schwein Wir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc Schweine. Wir konzentrieren uns damit sehr stark auf gesunde, natürliche und transparente Haltung und Herkunft. Die Duroc Schweine haben dort viel Auslauf, bekommen selbst angebautes Getreide, frisches Obst und Kuhmilch zu fressen und wachsen sehr langsam und natürlich auf, da wir keinerlei Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger oder Ähnliches füttern. Das Duroc Schwein kommt aus dem Nordosten der USA. Das Fleisch ist durch das intramuskuläre Fett (Marmorierung) und dem geringen Wasseranteil sehr saftig. Das werden Sie beim Braten feststellen mehr erfahren » mehr erfahren »
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