Knacker ohne Darm würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück

Metzgerei Gränitz

12,38 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (30,95 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: A-20180595

Produktinformationen "Knacker ohne Darm würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück"

Knacker ohne Darm werden direkt vom Buchenrauch umströmt und schmecken dadurch noch intensiver nach Rauch. Durch die feine Fleischauswahl und die leichte Kümmelnote erhalten unsere Knacker ohne Darm ihr unvergleichliches Aroma.

Wir empfehlen die Knacker kühl und trocken zu lagern. Hierdurch sind sie sehr lange haltbar.

Zutaten:

- 70 % Schweinefleisch - 28 % Schweinebauch - Pökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze -Schweinedarm als Hülle - Rauch

Reifung:	Frisch
Tier Rasse:	Pietrain Schwein
Wurst aus eigener Herstellung:	Knacker, Rohwurst

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Knacker ohne Darm würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück

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