Bacon vom Pietrain Schwein
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Produktinformationen "Bacon vom Pietrain Schwein"
Bacon vom Pietrain-Schwein – Knusprig, rauchig, unvergleichlich
Dieser Bacon ist ein echtes Meisterstück handwerklicher Metzgerkunst. Hergestellt aus dem fein marmorierten Bauchspeck des Pietrain-Schweins, überzeugt er durch seinen intensiven Geschmack, seine saftige Textur und sein unwiderstehliches Raucharoma. Sorgfältig gepökelt und über Buchenholz mild geräuchert, entfaltet er beim Braten sein volles Aroma – knusprig, würzig und herrlich duftend.
Das Pietrain-Schwein ist bekannt für seine hervorragende Fleischqualität und seinen hohen Muskelanteil. In Kombination mit traditioneller Veredelung entsteht daraus ein Bacon, der nicht mit Industrieprodukten vergleichbar ist. Er eignet sich ideal für das klassische englische Frühstück, zum Umwickeln von Medaillons oder Spargel, als Highlight auf dem Burger oder zum Verfeinern von Pasta- und Grillgerichten. Ein echtes Multitalent für Ihre Küche.
Besonders beim Grillen ist dieser Bacon ein echter Star: Direkt auf dem Rost, in Kombination mit würzigen Steaks oder als knackige Beilage bringt er echtes BBQ-Feeling auf den Teller. Auch im Ofen gebacken wird er wunderbar knusprig und behält dabei seinen vollen Geschmack. In kleinen Würfeln verleiht er Suppen, Salaten oder Eierspeisen eine deftige Note.
Wer Bacon kaufen möchte, der mehr kann als nur knuspern, wird bei uns fündig. Unser Bacon vom Pietrain-Schwein steht für beste Qualität, ehrliche Handarbeit und vollen Genuss. Jetzt online bestellen und erleben, wie gut echter Metzger-Bacon schmecken kann – kräftig, aromatisch und mit dem gewissen Etwas.
Zutaten:
- Schweinebauch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Rauch
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.450 kJ / 350 kcal |
| Fett | ca. 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 12 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | ca. 20 g |
| Salz | ca. 4,2 g |
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