Megaevent in Bielefeld – Ein Wochenende voller Wissen, Genuss und Networking
Am 14.09.2019 ist es soweit: Ich freue mich, beim Megaevent in Bielefeld vor Fachpublikum ein Rind nach den neuen Cuts zu zerlegen. Dabei werde ich nicht nur Vor- und Nachteile der neuen Techniken erklären, sondern mich auch den Fragen der Gäste stellen.
Ihr Ticket für ein einmaliges Erlebnis
Mit Ihrem Ticket erwartet Sie ein abwechslungsreiches Seminarwochenende, das Sie mit exklusivem Wissen und spannenden Einblicken bereichert.
Das ist inklusive:
- Zugang zu 4 Einzelseminaren und 2 Vorträgen
- Verköstigung während der Seminare
- Eine Übernachtung im Hotel Brackwerder Hof in Bielefeld mit Frühstücksbuffet
- Möglichkeit, ein exklusives Menü am Samstagabend hinzuzubuchen
Seminarinhalte im Überblick
Tag 1 – Wissen und Praxis:
- „Alles Käse!!!“
Käseseminar mit Alexandra Neppe, Dipl. Käsesommelière und Käsethekenfachkraft. - „Spezial Cuts“
Zerlegeseminar mit mir, Benny Gränitz, inklusive praktischer Demonstration und Diskussion. - „Social Media im Handwerk“
Vortrag von Sven Siegmüller, Fleischermeister und Organisator, über die Nutzung sozialer Netzwerke als Marketinginstrument.
Tag 2 – Verkauf und Zukunft:
- „Verkaufsschulung“
Tipps zu verkaufsfördernden Maßnahmen in der Fleischerei mit Konstanze Töpel, Dipl. Ing. Fleischtechnikerin und Verkaufspraxistrainerin. - „Platten legen“
Seminar zu Dekoration, Kalkulation und Partyservice, ebenfalls mit Konstanze Töpel. - „Blick in die Zukunft“
Vortrag von Sven Siegmüller über die Aussichten der Branche und Resümee des Wochenendes.
Seien Sie dabei!
Dieses Event ist eine einzigartige Gelegenheit, sich weiterzubilden, neue Kontakte zu knüpfen und in die Welt des Fleischereihandwerks einzutauchen.
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Ich freue mich darauf, Sie in Bielefeld zu treffen und gemeinsam ein spannendes Wochenende zu erleben!