Spider Steak

Entdecken Sie unser Spider Steak, ideal für Fleischkenner und Grillfans. Dieses Produkt, bekannt für seine Zartheit und den intensiven Geschmack, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. mehr erfahren..Was ist Spider Steak?Das Spider Steak, auch als Fledermausstück bekannt, stammt aus der ...
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Einzelstücke

Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.100

Spider Steak vom Durocschwein – Das unbekannte Juwel mit Charakter Das Spider Steak vom Durocschwein ist ein echter Geheimtipp unter Fleischkennern – selten, charaktervoll und unglaublich aromatisch. Es befindet sich tief im Beckenbereich des Tieres, am Schlossknochen, und trägt seinen Namen aufgrund der feinen, netzartigen Marmorierung, die an ein Spinnennetz erinnert. Genau diese Marmorierung verleiht dem Spider Steak seine außergewöhnliche Saftigkeit und seinen intensiven Eigengeschmack. Unser Spider Steak stammt vom Durocschwein aus eigener Haltung, das für seine ausgezeichnete Fleischqualität bekannt ist. Die Tiere wachsen mit viel Platz, Zeit und natürlicher Fütterung auf – das schmeckt man bei jedem Bissen. Das Fleisch ist zart, durchzogen mit feinem intramuskulären Fett und durch Wet Aging besonders aromatisch und mürbe. Für die Zubereitung genügt eine heiße Pfanne oder ein gut vorgeheizter Grill. Kurz und kräftig angebraten entfaltet dieses Duroc Steak seine volle Kraft. Es bleibt innen saftig, entwickelt außen eine herrlich knusprige Kruste und begeistert mit einem Geschmack, der an nussige, beinahe buttrige Aromen erinnert. Mit etwas grobem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer serviert, braucht es nicht mehr als Ehrlichkeit und ein gutes Glas Wein. Wer das Spider Steak kaufen möchte, entscheidet sich für ein echtes Stück Metzgerkunst. Ideal für Grillabende, rustikale Gerichte oder als kulinarisches Highlight auf dem Teller – dieses Stück ist selten, aber unvergesslich gut.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (57,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 4,61 €*

5,76 €*

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Einzelstücke

Spider Steak vom Black Angus, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.180

Spider Steak – Der geheime Star vom Black Angus Das Spider Steak ist ein echter Geheimtipp für Kenner und Fleischliebhaber. Es liegt tief verborgen im Becken des Tieres, direkt am Schlossknochen, und wird wegen seiner feinen, netzartigen Marmorierung auch „Kronenfleisch“ genannt – ein zarter Cut, der nicht nur durch seine Struktur, sondern auch durch seinen intensiven Geschmack überzeugt. Unser Spider Steak vom Black Angus stammt aus artgerechter Haltung und wird Wet Aged, also unter Vakuum gereift, um maximale Zartheit und volles Aroma zu garantieren. Nur zwei Stücke pro Tier – das macht diesen Cut besonders exklusiv. Seine außergewöhnliche Faserung und die gleichmäßige Fettverteilung sorgen dafür, dass das Spider Steak beim Braten oder Grillen besonders saftig bleibt. Eine hohe Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill sorgt für eine kräftige Kruste, während das Innere zart und aromatisch bleibt. Für Feinschmecker ist es ein Erlebnis, dieses besondere Stück Fleisch zu entdecken. Wer das Spider Steak kaufen möchte, setzt auf das Außergewöhnliche und zeigt Geschmackssicherheit. Servieren Sie es pur mit etwas Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer oder gönnen Sie sich eine edle Begleitung wie ein Kräuterbutter-Topping oder ein Glas kräftigen Rotwein. Entdecken Sie mit unserem Spider Steak vom Black Angus ein Stück Fleischkultur, das zu den seltensten Cuts überhaupt gehört – ein echter Schatz aus der Metzgerkunst, der auf der Zunge zergeht.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (55,89 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 4,47 €*

10,06 €*

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Entdecken Sie unser Spider Steak, ideal für Fleischkenner und Grillfans. Dieses Produkt, bekannt für seine Zartheit und den intensiven Geschmack, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. mehr erfahren..

Was ist Spider Steak?

Das Spider Steak, auch als Fledermausstück bekannt, stammt aus der Keule des Rinds. Es hat seinen Namen von dem netzartigen Muster der Fettadern, die an ein Spinnennetz erinnern. Dieses seltene Stück Fleisch ist besonders zart und saftig, was es zu einem wahren Genuss macht. Der intensive Geschmack und die feine Marmorierung unterscheiden es von anderen Steaks und machen es zu einer besonderen Delikatesse.

Warum bei uns kaufen?

Unsere Steaks stammen aus nachhaltiger und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Ethik und Handwerk unterstreicht. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie bereite ich das Spider Steak am besten zu?

Das Spider Steak sollte bei hoher Hitze kurz gegrillt oder gebraten werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Eine einfache Würzung mit Salz und Pfeffer reicht aus, um den natürlichen Geschmack zu betonen.

Welche Beilagen passen am besten zum Spider Steak?

Beilagen wie gegrilltes Gemüse, Kartoffelvariationen oder ein frischer Salat ergänzen das Spider Steak perfekt.

Kann das Spider Steak auch mariniert werden?

Ja, das Spider Steak kann mariniert werden, um den Geschmack zu intensivieren. Leichte Marinaden auf Basis von Öl und Kräutern sind besonders empfehlenswert.

Schlusswort:

Unser Spider Steak ist die perfekte Wahl für alle, die ein zartes und geschmackvolles Fleischstück genießen möchten. Bestellen Sie jetzt, um Ihr nächstes Grill- oder Gourmetgericht auf ein neues Geschmacksniveau zu heben!