Flank Steak kaufen – Zart und aromatisch

Entdecken Sie unser Flank Steak, ideal für Grillfans und Fleischliebhaber. Dieses Produkt, bekannt für seine Zartheit und den aromatischen Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis. mehr erfahren..Was ist Flank Steak?Das Flank Steak stammt aus dem unteren Bauchlappen des Rinds und...
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Einzelstücke

Back Flank Steak vom Wagyu Rind, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.635

Das Backflank liegt hinter dem Flank Steak und ist um ein vielfaches marmorierter als das Flanksteak. Es ist extrem zart und sehr geschmacksintensiv.

Inhalt: 0.635 Kilogramm (146,74 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 92,43 €*

93,18 €*

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Einzelstücke

Flank Steak vom Wasserbüffel, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.510

Inhalt: 0.51 Kilogramm (50,04 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,26 €*

25,52 €*

Einzelstücke

Prime Auslese! Back Flank Steak vom Angus Rind, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.845

bezeichnet ein Steak, welches aus dem flachen Rinderbauchmuskel geschnitten wird und somit relativ mager ist. Die Bezeichnung stammt aus Frankreich und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison!! Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten. Nach der Zubereitung sollte man das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

Inhalt: 0.845 Kilogramm (55,89 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 30,52 €*

47,23 €*

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Einzelstücke

Prime Auslese! Flank Steak vom Angus Rind, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.540

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

Inhalt: 0.54 Kilogramm (55,89 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 27,67 €*

30,18 €*

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Einzelstücke

Prime Auslese! Flank Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.520

Inhalt: 0.52 Kilogramm (68,54 €* / 1 Kilogramm)

35,64 €*

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Entdecken Sie unser Flank Steak, ideal für Grillfans und Fleischliebhaber. Dieses Produkt, bekannt für seine Zartheit und den aromatischen Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis. mehr erfahren..

Was ist Flank Steak?

Das Flank Steak stammt aus dem unteren Bauchlappen des Rinds und zeichnet sich durch seine langen, flachen Muskelfasern aus. Ursprünglich in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche weit verbreitet, hat es inzwischen weltweit an Beliebtheit gewonnen. Der intensive Geschmack und die Vielseitigkeit in der Zubereitung machen es zu einem Favoriten unter Fleischkennern. Es lässt sich sowohl mariniert als auch pur genießen und eignet sich hervorragend für schnelle, heiße Zubereitungsmethoden.

Warum bei uns kaufen?

Unsere Steaks stammen aus nachhaltiger und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Ethik und Handwerk unterstreicht. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie bereite ich das Flank Steak am besten zu?

Das Flank Steak sollte bei hoher Hitze kurz gegrillt oder gebraten werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Eine Marinade kann den Geschmack zusätzlich intensivieren.

Welche Beilagen passen am besten zum Flank Steak?

Beilagen wie gegrilltes Gemüse, Kartoffelvariationen oder ein frischer Salat ergänzen das Flank Steak perfekt.

Kann das Flank Steak auch im Ofen zubereitet werden?

Ja, es kann auch im Ofen zubereitet werden, allerdings sollte es dann kurz angebraten und bei mittlerer Hitze nachgegart werden, um die Zartheit zu bewahren.

Schlusswort:

Unser Flank Steak ist die perfekte Wahl für alle, die ein zartes und aromatisches Fleischstück genießen möchten. Bestellen Sie jetzt, um Ihr nächstes Grill- oder Gourmetgericht auf ein neues Geschmacksniveau zu heben!