Spezial Cut Steak

Entdecken Sie unser Spezial-Cut Steak, ein Highlight unserer Side Cuts zum Kurzbraten. Dieses sorgfältig ausgewählte Steak vereint Qualität mit exquisitem Geschmack und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen jedes Steak-Kenners begeistern wird.Was ist ein Spezial-Cut Steak? Ein Spezial-...
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Inhalt: 0.18 Kilogramm (55,89 €* / 1 Kilogramm)
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Entdecken Sie unser Spezial-Cut Steak, ein Highlight unserer Side Cuts zum Kurzbraten. Dieses sorgfältig ausgewählte Steak vereint Qualität mit exquisitem Geschmack und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen jedes Steak-Kenners begeistern wird.
Was ist ein Spezial-Cut Steak?
Ein Spezial-Cut Steak bezieht sich auf Fleischstücke, die nicht zu den üblichen Steaks wie Ribeye, T-Bone oder Filet gehören, sondern aus speziellen Teilen des Tieres geschnitten werden. Dazu könnten weniger bekannte, aber geschmacklich herausragende Schnitte wie das Flat Iron (Schulterblatt), Tri-Tip (Bürgermeisterstück) oder Teres Major (Kleinbraten) gehören. Diese Steaks bieten eine ausgezeichnete Marmorierung und Textur, die ideal für schnelles Braten bei hoher Hitze sind.
Warum bei uns kaufen?
Unsere Spezial-Cut Steaks stammen von Tieren, die nachhaltig und verantwortungsvoll aufgezogen wurden. Wir garantieren eine Top-Qualität, die sich in der außergewöhnlichen Zartheit und dem intensiven Geschmack jedes Steaks widerspiegelt. Durch den Kauf bei uns sichern Sie sich nicht nur ein Gourmet-Erlebnis, sondern unterstützen auch nachhaltige Landwirtschaftspraktiken.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie bereitet man ein Spezial-Cut Steak zu?
- Das Spezial-Cut Steak eignet sich hervorragend für das schnelle Braten auf hoher Hitze. Vor dem Braten sollte das Steak bei Raumtemperatur ruhen gelassen werden. Dann reicht es, beide Seiten kurz in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill zu braten, um eine perfekte Kruste zu erzielen, während das Innere zart und saftig bleibt. Ein kurzes Ruhen lassen nach dem Braten sorgt dafür, dass sich die Säfte gleichmäßig verteilen können.
Beispielhafte Zubereitung: Gegrilltes Flat Iron Steak mit Kräuterbutter
Zutaten:
- 1 Flat Iron Steak (ca. 500-600 g)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- Für die Kräuterbutter:
- 100 g weiche Butter
- 2 EL gehackte frische Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Thymian)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Das Steak mit Olivenöl einreiben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Grill vorheizen und das Steak von jeder Seite 3-4 Minuten grillen, für medium rare, oder nach Geschmack länger.
- Das Steak vom Grill nehmen und 5-7 Minuten ruhen lassen.
- Für die Kräuterbutter alle Zutaten gut vermischen und auf das warme Steak geben.
- Das Steak in Scheiben schneiden und sofort servieren.
Schlusswort:
Unser Spezial-Cut Steak bietet eine einzigartige Möglichkeit, die Vielfalt und Qualität exklusiver Fleischschnitte zu genießen. Perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight eines jeden Grillabends.
Wagen Sie sich an etwas Besonderes und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Spezial-Cut Steaks. Bestellen Sie jetzt und bereiten Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis vor.

05-04-2025, 06:35:10 PM

04-23-2025, 06:03:51 AM
Guter Fleischer mit Liebe zum Beruf. Die Verkäufer sind sehr freundlich und haben wirklich Ahnung. Der Aufschnitt trifft leider nicht meinen Geschmack. Aber das Fleisch hat eine gute Qualität und ist superlecker. Auch die Bratwürste sind gut, besonders die Bärlauchwurst oder Pizzabratwurst.

04-07-2025, 08:20:21 PM
Sehr gutes Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Man wird gut und freundlich bedient. Außerdem sind die angebotenen Waren sehr schmackhaft und von sehr guter Qualität. Was natürlich auch seinen Preis hat.

04-06-2025, 03:55:54 PM
Super Ware ,tolle Qualität und angemessene Preise. Hatte letzte Woche ein Flat Iron vom Wagyu 😄ein Traum 😄

03-29-2025, 12:55:21 PM
Perfekte produkte
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍