Das Motto war: Respekt vor Lebensmitteln.
Steak Tasting no.1 war unsere Erste Veranstaltung in dieser Art. Wie immer im Schlachthaus direkt an der Quelle durchgeführt, konnten wir die Cuts direkt am ganzen Tier präsentieren.
Diplom Fleischsommelier Ronny Paulusch aus Wien besuchte uns am 30.04.2018.