Short Ribs
Wenn Sie Short Ribs kaufen, holen Sie sich echtes BBQ-Feeling nach Hause! Diese saftigen Rinderrippen stehen für intensiven Geschmack, butterzarte Textur und rustikalen Fleischgenuss. Short Ribs überzeugen durch ihre kräftige Marmorierung und eignen sich perfekt zum Schmoren, Smoken oder Langzeitgaren im Ofen. Die Metzgerei Gränitz bietet Ihnen ausgesuchte Short Ribs vom Rind in handwerklicher Qualität – ideal für Grillfreunde, BBQ-Fans und Fleischliebhaber. Bereiten Sie das nächste Genuss-Highlight vor und erleben Sie, wie dieses aromatische Cut Ihre Gäste begeistert. Authentisch, kräftig, unwiderstehlich – entdecken Sie jetzt unsere Auswahl!
Nacken
NackenFilet
FiletBürgermeisterstück
BürgermeisterstückNuss
RindernussGrosses Bavette
Bavette SteakBrust
BrisketBrust
BrisketVorderbein
BeinscheibeVorderbein Spitze
BeinscheibeBack Flank
Flank SteakRosenstück
RosenstückProdukte filtern
Inhalt: 1.178 Kilogramm (40,37 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1.8 Kilogramm (93,48 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.615 Kilogramm (40,37 €* / 1 Kilogramm)
Short Ribs – kraftvoller Genuss mit Charakter
Short Ribs stammen aus dem unteren Brustbereich des Rindes und zählen zu den geschmacklich intensivsten Zuschnitten überhaupt. Sie zeichnen sich durch ihre kräftige Struktur, hohe Marmorierung und ihr unverwechselbares Aroma aus. Anders als klassische Rippchen vom Schwein bieten Rinderrippen wie die Short Ribs ein tiefes, fleischiges Geschmackserlebnis – ideal für Liebhaber des rustikalen Fleischgenusses. Durch das langsame Garen wird das Fleisch butterzart und entfaltet seinen vollen Charakter.
Short Ribs kaufen – für echte BBQ-Fans
Ob im Smoker, im Dutch Oven oder klassisch geschmort im Ofen – Short Ribs kaufen heißt, sich auf ein geschmackliches Abenteuer einzulassen. In den USA gelten sie als unverzichtbarer Bestandteil jeder BBQ-Session. Auch hierzulande finden sie immer mehr Anhänger, die auf der Suche nach ehrlichem, kraftvollem Fleischgenuss sind. Bei der Metzgerei Gränitz erhalten Sie ausgesuchte Short Ribs von bester Fleischqualität, trocken gereift und mit Leidenschaft zugeschnitten.
Langsam gegart zur Perfektion
Damit Short Ribs ihre volle Wirkung entfalten, sollten sie bei niedriger Temperatur lange gegart werden – so wird das Fleisch unglaublich zart und bleibt gleichzeitig saftig. Besonders beliebt sind sie im „Low & Slow“-Verfahren im Smoker, mariniert oder mit einer würzigen Dry Rub versehen. Aber auch im Ofen oder als Schmorgericht mit kräftigem Rotwein zeigen sie ihr kulinarisches Potenzial. Die aromatische Fettschicht sorgt für eine feine, buttrige Textur, die sich von allein vom Knochen löst.
Jetzt Short Ribs online bestellen
Sie möchten Short Ribs kaufen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden? Dann sind Sie bei der Metzgerei Gränitz genau richtig. Unser Sortiment umfasst handverlesene Zuschnitte, die wir frisch oder perfekt gereift direkt zu Ihnen nach Hause liefern. Ob für das nächste Grillfest, ein Sonntagsessen oder ein besonderes BBQ-Event – mit unseren Short Ribs wird jede Mahlzeit zum Fest für Fleischliebhaber. Gönnen Sie sich echten Genuss, der auf der Zunge zergeht!
Häufige Fragen zu Short Ribs
Auf was sollte man beim Kauf von Short Ribs achten?
Beim Kauf von Short Ribs kommt es auf Fleisch-Fett-Marmorierung, Schnittführung und Herkunft an. Ideal sind dicke, saftige Stücke mit gleichmäßigem Bindegewebe. Die Metzgerei Gränitz bietet handverlesene Qualität.
Wo kann man gute Short Ribs aus Deutschland kaufen?
Erstklassige deutsche Short Ribs finden Sie bei der Metzgerei Gränitz – aus verantwortungsvoller Aufzucht, perfekt zugeschnitten und für Smoker oder Ofen optimal vorbereitet.
Lohnt sich der Preis für hochwertige Short Ribs?
Ja, der Geschmack spricht für sich: Zart, intensiv und mit vollem Biss. Wer bei der Metzgerei Gränitz kauft, investiert in echtes BBQ-Erlebnis mit handwerklichem Anspruch.
Gibt es Short Ribs von Rindern aus artgerechter Haltung?
Short Ribs von der Metzgerei Gränitz stammen ausschließlich von Rindern aus artgerechter Weidehaltung – für verantwortungsbewussten Fleischgenuss ohne Kompromisse.
Kann man Short Ribs online kaufen?
Natürlich! Die Metzgerei Gränitz bietet feinste Short Ribs online an – gekühlt, vakuumverpackt und deutschlandweit versendet. Einfach bequem nach Hause bestellen.
Ossi85
05-04-2025, 06:35:10 PM
Mobil-01 TSG
04-23-2025, 06:03:51 AM
Guter Fleischer mit Liebe zum Beruf. Die Verkäufer sind sehr freundlich und haben wirklich Ahnung. Der Aufschnitt trifft leider nicht meinen Geschmack. Aber das Fleisch hat eine gute Qualität und ist superlecker. Auch die Bratwürste sind gut, besonders die Bärlauchwurst oder Pizzabratwurst.
Rainer Möckel
04-07-2025, 08:20:21 PM
Sehr gutes Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Man wird gut und freundlich bedient. Außerdem sind die angebotenen Waren sehr schmackhaft und von sehr guter Qualität. Was natürlich auch seinen Preis hat.
Psychopath 14
04-06-2025, 03:55:54 PM
Super Ware ,tolle Qualität und angemessene Preise. Hatte letzte Woche ein Flat Iron vom Wagyu 😄ein Traum 😄
Rolf Kindermann
03-29-2025, 12:55:21 PM
Perfekte produkte
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍