Hausmacher Leberwurst aus handwerklicher Herstellung mit frischer Zwiebel

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Produktbeschreibung

Hausmacher Leberwurst aus handwerklicher Herstellung mit frischer Zwiebel

Unsere Hausmacher Leberwurst hat eine zartrosa Farbe. Sie ist gut streichfähig und sehr aromatisch durch den leichten Buchenholzrauch.

Durch die frische Zwiebel erhält sie ihren ausgeichneten Geschmack

Wir liefern Ihnen die Wurst im Stück, falls nicht anders gewünscht.

Wir empfehlen, unsere Wurst 0,5 cm dick zu schneiden, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann.

Zutaten:

– 30 % Schweinefleisch
– 30 % Schweineleber
– 30 % Schweinefett
– Trinkwasser – Zwiebel
– Zucker
– Pökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
– SENF
– Gewürze
– Speisesalz
– echtes Karmin
– Rauch

 (in Vakuum verpackt – mind. 1 Woche gekühlt haltbar)

Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Deutschland.

Sie zahlen bei Ihrer Bestellung unabhängig der Produktmenge nur einmalig Versandkosten.

Weitere Informationen

Fleischsorte

Schwein

Anzahl der Einheiten

0,2

Maßeinheit

kg

Herstellungsland und -region

Deutschland

Marke

Metzgerei Gränitz

Herstellernummer

Nicht zutreffend

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