Versandkostenfrei ab 69€
Natürliche Tierhaltung
Regionale Züchter
Gekühlter Expressversand

Prime Auslese! Filetmedaillon vom Rotbunten Rind, Dry Aged

32,00 € *
Inhalt: 412 Gramm (7,77 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gesamtgewicht:

  • A-20170022
Das Rinderfilet ist das edelste Stück vom Rind es ist extrem mager und kurzfasrig. Unsere... mehr
Produktinformationen

Das Rinderfilet ist das edelste Stück vom Rind es ist extrem mager und kurzfasrig. Unsere Medaillons werden perfekt pariert für ein einmaliges Steak. Das FIletmedaillon ist das hochwertigste und teuerste Stück was aus einem Tier geschnitten wird. 

Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten. Nach der Zubereitung sollte man das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

 

Dry Aged

Dry Aged

Im Kühlhaus des Urgroßvaters reifen wir bis heute unser Fleisch. In diesem uralten Kühlraum herrschen perfekte Bedingungen um Fleisch nach neuesten Standards trocken reifen zu lassen. Das Fleisch wird beim Dry Aging besonders zart und entwickelt ein intensives Aroma. Der Grund dafür ist, dass beim Trockenreifen zusätzlich Wasser entzogen wird und sich somit die Aromen konzentrieren können. Dry Aging gilt als die Königsdisziplin aller Reifeverfahren.

Das Fleisch wird nach dem reifen schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Rotbunte (Simmentaler) Rindfleisch

Rotbunte (Simmentaler) Rindfleisch

Die Rasse stammt aus Schleswig-Holstein, Rheinland und Westfalen. Die Tiere werden als Doppelnutzungstiere bezeichnet, weil sie besser mastfähig sind als Holstein-Rinder.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Deutschland

Prime Auslese!

Prime Auslese!

Zur Prime Auslese gehören nur die besten Stücke, welche eine besondere Qualität und Marmorierung aufweisen.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Prime Auslese! Filetmedaillon vom Rotbunten Rind, Dry Aged"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Schweinelende vom Pietrain-Schwein, Filet Schweinelende vom Pietrain-Schwein, Filet
Inhalt 700 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
ab 11,13 € *
Rindskeule, Schmorfleisch Rindskeule, Schmorfleisch
Inhalt 200 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
ab 3,38 € *
Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged
Inhalt 1382 Gramm (5,04 € * / 100 Gramm)
ab 69,60 € *
Original Prime Rib, Black Angus, Dry Aged Original Prime Rib, Black Angus, Dry Aged
Inhalt 936 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
ab 29,32 € *
Filetmedaillon vom Black Angus Rind, Dry Aged, Rinderlende Filetmedaillon vom Black Angus Rind, Dry Aged,...
Inhalt 456 Gramm (7,37 € * / 100 Gramm)
33,59 € *
NEU
Cap of Ribeye vom Rotbunten Rind, Dry Aged Cap of Ribeye vom Rotbunten Rind, Dry Aged
Inhalt 206 Gramm (3,35 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Rücken von der Rotbunten Färse zum selber reifen Rücken von der Rotbunten Färse zum selber reifen
Inhalt 2000 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 48,00 € *
Strip Loin in Bone Steak von Black Angus, 5 Monate Dry Aged Strip Loin in Bone Steak von Black Angus, 5...
Inhalt 696 Gramm (4,97 € * / 100 Gramm)
ab 34,57 € *
Prime Auslese! Entrecote vom Black Angus, Dry Aged, Rib Eye Prime Auslese! Entrecote vom Black Angus, Dry...
Inhalt 602 Gramm (6,39 € * / 100 Gramm)
38,47 € *
Round Steak vom Black Angus, Dry Aged, Nuss Round Steak vom Black Angus, Dry Aged, Nuss
Inhalt 436 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
ab 15,26 € *
Tomahawk Steak vom Pietrain Schwein, Dry Aged Tomahawk Steak vom Pietrain Schwein, Dry Aged
Inhalt 506 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
ab 12,09 € *
Strip Loin in Bone Steak vom Black Angus, Dry Aged Strip Loin in Bone Steak vom Black Angus, Dry Aged
Inhalt 1334 Gramm (3,15 € * / 100 Gramm)
ab 41,97 € *
Rumpsteak vom Wagyu Rind, Dry Aged Rumpsteak vom Wagyu Rind, Dry Aged
Inhalt 2166 Gramm (12,49 € * / 100 Gramm)
270,62 € *
Tomahawk Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged Tomahawk Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged
Inhalt 2884 Gramm (11,69 € * / 100 Gramm)
ab 337,08 € *
Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten...
Inhalt 1872 Gramm (4,34 € * / 100 Gramm)
81,15 € *
Original Prime Rib, Black Angus, Dry Aged Original Prime Rib, Black Angus, Dry Aged
Inhalt 936 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
ab 29,32 € *
Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged
Inhalt 1382 Gramm (5,04 € * / 100 Gramm)
ab 69,60 € *
Zuletzt angesehen