Versandkostenfrei ab 69€
Natürliche Tierhaltung
Regionale Züchter
Gekühlter Expressversand
Bestellen Sie für weitere 69,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!
Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss , Dry Aged g

Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss , Dry Aged g

12,64 € *
Inhalt: 258 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gesamtgewicht:

  • V-262970031335.10
Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss geschnitten. Je Verpackungseinheit und Variante 2 Stück. mehr
Produktinformationen "Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss , Dry Aged g"

Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss geschnitten. Je Verpackungseinheit und Variante 2 Stück.

Dry Aged

Dry Aged

Im Kühlhaus des Urgroßvaters reifen wir bis heute unser Fleisch. In diesem uralten Kühlraum herrschen perfekte Bedingungen um Fleisch nach neuesten Standards trocken reifen zu lassen. Das Fleisch wird beim Dry Aging besonders zart und entwickelt ein intensives Aroma. Der Grund dafür ist, dass beim Trockenreifen zusätzlich Wasser entzogen wird und sich somit die Aromen konzentrieren können. Dry Aging gilt als die Königsdisziplin aller Reifeverfahren.

Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Midland Wagyu

Midland Wagyu

Was sind Wagyu-Rinder

Die Rinderrasse stammt aus Japan und wurde überwiegend für die Feldarbeit eingesetzt. Erst nach der Öffnung 1868 und dem Ende des Buddhismus durfte Wagyu-Fleisch gegessen werden. Schnell erkannten die Japaner die Vorteile der Wagyu-Rinder, welche durch die harte Feldarbeit die Eigenschaft entwickelten, die Energie in Form kleiner Fettäderchen im Muskel zu speichern. Heutzutage spricht man von der Marmorierung.

Je intensiver das Fleisch marmoriert ist, desto begehrter ist es. Als Kobe bezeichnet darf es nur im japanischen Kobe geboren, gemästet und geschlachtet worden sein. 

Die Zucht

Klaus Möbius ist der Vorsitzende des deutschen Wagyu-Verbandes. Er hat sich auf Haltung und Zucht reinrassiger Wagyu-Rinder spezialisiert. Im kleinen Stil hält er eine Herde von rund 100 Tieren – immer mit dem klaren Ziel, höchste Qualität zu produzieren mit dem bewussten Schwerpunkt artgerechter Haltung, Umwelt und nachhaltiger Zucht. Midland Wagyu ist ein weltweites Vorzeigeunternehmen in Bezug auf Tierfreundlichkeit und Nachhaltigkeit.

Wir sind überaus stolz, dieses Fleisch vertreiben zu dürfen.

 

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss , Dry Aged g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged
Inhalt 1494 Gramm (5,04 € * / 100 Gramm)
ab 75,24 € *
Original T-Bone Steak vom Black Angus Rind, Dry Aged Original T-Bone Steak vom Black Angus Rind, Dry...
Inhalt 1172 Gramm (3,19 € * / 100 Gramm)
37,39 € *
Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten...
Inhalt 1594 Gramm (5,04 € * / 100 Gramm)
ab 80,27 € *
Porterhouse Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Porterhouse Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Porterhouse Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged
Inhalt 598 Gramm (5,37 € * / 100 Gramm)
ab 32,09 € *
Salamipaket, 4 Sorten Salami in einem Paket Salamipaket, 4 Sorten Salami in einem Paket Salamipaket, 4 Sorten Salami in einem Paket
Inhalt 900 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 20,70 € *
Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel
Inhalt 200 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
ab 2,78 € *
Haussalami Original Haussalami Original Haussalami Original
Inhalt 200 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
ab 3,40 € *
Hausmacher Blutwurst Hausmacher Blutwurst
Inhalt 200 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,60 € *
Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz...
Inhalt 1050 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
17,90 € *
Roulade vom Wagyu Rind aus der Oberschale geschnitten, Dry Aged Roulade vom Wagyu Rind aus der Oberschale...
Inhalt 302 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 17,82 € *
Knoblauchknacker würzig über Buchenholz geräuchert Knoblauchknacker würzig über Buchenholz geräuchert
Inhalt 650 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
ab 9,75 € *
Schinkenwurst, Bierschinken, hausgemacht Schinkenwurst, Bierschinken, hausgemacht Schinkenwurst, Bierschinken, hausgemacht
Inhalt 200 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 3,20 € *
Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz
Inhalt 700 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
ab 9,10 € *
Zuletzt angesehen