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Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm

17,90 € *
Inhalt: 1050 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)

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  • A-20180115
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Produktinformationen "Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm"

Haussalami, Lachsschinken, 1 Paar Schinkenknacker, 1 Paar Pfefferbeißer, Hausmacher Leberwurst geräuchert, Räucherkäse und Hähnchenschinken

Zutaten: 

Haussalami

- 40 % Schweinebauch
- 30 % Schweinefleisch
- 28 % Rindfleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- SENF
- SELLERIE
- Glucosesirup
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
- Knoblaucharoma
- Rauch

 Lachsschinken

- Schweinerücken
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Rauch

Schinkenknacker 

- 90 % Schweinefleisch
- 8 % Schweinebauch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch

Pfefferbeißer

- 70 % Schweinefleisch
- 28 % Schweinebauch
- Pökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
-  Schweinedarm als Hülle
- Rauch

 Hausmacher Leberwurst geräuchert

- 30 % Schweinefleisch
- 30 % Schweineleber
- 30 % Schweinefett
- Trinkwasser
- Zucker
- Pökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- SENF
- Gewürze
- Speisesalz
- echtes Karmin
- Rauch

 Räucherkäse

- Edamer Käse (Pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles LAB, Farbstoff: Beta-Carotin)
- Rauch

Hähnchenschinken

- Hähnchenbrustfilet
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Rauch 

 

Pakete

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