Versandkostenfrei ab 99€
Natürliche Tierhaltung
Persönliche Beratung
Gekühlter Expressversand

Hausmacher Blutwurst

10,18 € *
Inhalt: 0.4 Kilogramm (25,45 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung über Nacht, Versandfertig in maximal. 1-3 Werktagen

Gekühlter Express Versand wird erst ab einem Wert von 60,00 € angeboten. Unsere Artikel werden geschnitten und dann Grammgenau im Onlineshop angeboten. Deshalb ist zum Teil jedes Stück nur einmal verfügbar. Sie können aber mehrere Varianten in den Warenkorb legen und erhalten genau das Stück welches Sie ausgewählt haben.
  • V-262867878573
Unsere hausmacher Blutwurst ist ein echter Klassiker. Verarbeitet werden nur die besten Stücke... mehr
Produktinformationen "Hausmacher Blutwurst"

Unsere hausmacher Blutwurst ist ein echter Klassiker. Verarbeitet werden nur die besten Stücke aus der Schweinskeule und dem Schweinebauch. Kräftig gewürzt mit Mayoran, Piment, Nelken und schwarzen Pfeffer ist diese Blutwurst ein echter Gaumenschmaus. In verschiedenen Regionen wird Blutwurst als Grützwurst bezeichnet. Hier in Sachsen wird Tote Oma ( ein Pfannengericht) aus Blutwurst hergestellt.

Wir empfehlen, unsere Blutwurst 0,5 cm stark zu schneiden, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann.

Zutaten:

- 60 % Schinkenwürfel - 30 % Schweineschwarten + Schweineblutmasse - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Stabilisator: Phosphate - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure - natürliches Aroma - Gewürze - Schweinedarm als Hülle

Wurst

Wurst

Wir stellen unsere Wurst nach traditionellen Rezepten her. Die Rezepte sind zum Teil über 100 Jahre in Familientradition überliefert worden. Außerdem haben wir viele neue Rezepte in unser Sortiment aufgenommen. Außerhalb der Saison versenden wir Artikel wie zb.: Roster mit Bärlauch gefroren. Diese werden angetaut geliefert. Innerhalbt von 3 Tagen verbrauchen. Sofortiges einfrieren der Wurst möglich.

Pietrain Schweinefleisch

Pietrain Schweinefleisch

 

Unsere Schweine kommen von einem kleinen Bauernhof in der Nähe von Crimmitschau und werden von Familie Fritzsch mit selbst angebauten Getreide gefüttert. Die Tiere werden im offenen Stall mit viel Licht auf Stroh mit viel Auslauf gehalten. Auf dem Bauernhof leben etwa 90 Muttis und 250 Schweine.

Die Tiere werden älter als 7 Monate, bevor sie in den benachbarten Schlachtbetrieb Crimmitschau gefahren werden und dort über Nacht im Stroh schlafen, bevor sie betäubt und geschlachtet werden. Ganz genau handelt es sich um das sogenannte Dreirassenschwein, eine Kreuzung aus Pietrain, deutsches Edelschwein und deutsches Landschwein.

Die Schweinerasse Pietrain bezeichnet bunte (schwarz-weiß) Schweine. Ein weiteres besonderes Merkmal sind ihre Stehohren. Die Rasse stammt aus Brabant (Belgien) und ist die bedeutendste Vaterrasse der Schweinezucht in Deutschland.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Deutschland

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
Prime Auslese! Beef Brisket vom Rotbunten Rind , Wet Aged, Brust Prime Auslese! Beef Brisket vom Rotbunten Rind , Wet Aged, Brust
Inhalt 3.975 Kilogramm (34,57 € * / 1 Kilogramm)
137,42 € *
Rücken vom Durocschwein aus eigener Haltung Rücken vom Durocschwein aus eigener Haltung
Inhalt 8 Kilogramm (31,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 250,40 € *
Beef Brisket vom Wagyu-Rind, Wet Aged Beef Brisket vom Wagyu-Rind, Wet Aged
Inhalt 0.605 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 38,72 € *
Bürgermeisterstück vom Wagyu Rind, Wet Aged, Tri Tip Bürgermeisterstück vom Wagyu Rind, Wet Aged, Tri Tip
Inhalt 1.13 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
ab 61,64 € *
Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel
Inhalt 0.4 Kilogramm (16,93 € * / 1 Kilogramm)
6,77 € *
Kaßler Leberwurst aus handwerklicher Herstellung Kaßler Leberwurst aus handwerklicher Herstellung
Inhalt 0.4 Kilogramm (21,25 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Hausmacher Sülze Hausmacher Sülze
Inhalt 0.4 Kilogramm (23,18 € * / 1 Kilogramm)
9,27 € *
Kümmelknacker (Sächsische Ur-Knacker), 4 Stück Kümmelknacker (Sächsische Ur-Knacker), 4 Stück
Inhalt 0.4 Kilogramm (28,90 € * / 1 Kilogramm)
11,56 € *
Brettsalami Brettsalami
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Entrecote Steak Talg Aged Entrecote Steak Talg Aged
Inhalt 0.175 Kilogramm (59,89 € * / 1 Kilogramm)
10,48 € *
Sächsische Roster, weich, ungebrüht, Rostbratwurst Thüringer Art, 4 Stück Sächsische Roster, weich, ungebrüht, Rostbratwurst Thüringer Art, 4 Stück
Inhalt 0.5 Kilogramm (23,54 € * / 1 Kilogramm)
11,77 € *
kleine Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück, Rollschinken kleine Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück, Rollschinken
Inhalt 0.3 Kilogramm (41,30 € * / 1 Kilogramm)
12,39 € * 13,76 € *
TIPP!
Überraschung´s - Box Überraschung´s - Box
Inhalt 0.75 Kilogramm (35,87 € * / 1 Kilogramm)
26,90 € *
Lammkotelett vom Salzwiesenlamm, Lambchops Lammkotelett vom Salzwiesenlamm, Lambchops
Inhalt 0.455 Kilogramm (72,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 32,76 € *
Zuletzt angesehen