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Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung

ab 1,58 € *
Inhalt: 0.034 Kilogramm (46,47 € * / 1 Kilogramm)

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Gesamtgewicht (in Gramm):

  • V-262935108333.176
Das Kachelfleisch ist ein Teilstück der Schweinekeule. Es eignet sich aufgrund seiner kleinen... mehr
Produktinformationen "Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung"

Das Kachelfleisch ist ein Teilstück der Schweinekeule. Es eignet sich aufgrund seiner kleinen Größe eher als kleiner Snack beim grillen. Vom Geschmack her geht es oftmals eher in Richtung Geflügel.

 

Spider Steak / Kachelfleisch

Spider Steak / Kachelfleisch

Das Spider Steak ist ein wirklich kleiner Muskel in der Keule. Er liegt auf dem Schlossknochen (Hüftknochen) und ist sehr stark marmoriert und Geschmacksintensiv. 

Als Kachelfleisch wird dieser Muskel beim Schwein bezeichnet und beim Rind als Spider Steak. Alternativ wird er auch als Fledermaus Steak bezeichnet.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
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  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
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  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
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