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Prime Auslese! Dickes Bugstück vom Rotbunten Rind, Wet Aged

Prime Auslese! Dickes Bugstück vom Rotbunten Rind, Wet Aged

117,74 € *
Inhalt: 5582 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)

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  • A-20170020
Das dicke Bugstück wird aus der Schulter geschnitten. Das Fleisch ist sehr Geschmacksintensiv... mehr
Produktinformationen "Prime Auslese! Dickes Bugstück vom Rotbunten Rind, Wet Aged"

Das dicke Bugstück wird aus der Schulter geschnitten. Das Fleisch ist sehr Geschmacksintensiv und eignet sich als Schmorbraten oder Gulasch. Allerdings auch gut geeignet zum Smoken.

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Rotbunte (Simmentaler) Rindfleisch

Rotbunte (Simmentaler) Rindfleisch

Die Rasse stammt aus Schleswig-Holstein, dem Rheinland und Westfalen. Die Tiere werden als Doppelnutzungstiere bezeichnet, weil sie besser mastfähig sind als Holstein-Rinder.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Deutschland

Prime Auslese!

Prime Auslese!

Zur Prime Auslese gehören nur die besten Stücke, welche eine besondere Qualität und Marmorierung aufweisen.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
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