Versandkostenfrei ab 69€
Natürliche Tierhaltung
Regionale Züchter
Gekühlter Expressversand
Bestellen Sie für weitere 69,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!

Rosenstück vom Wagyu Rind, Wet Aged

9,45 € *
Inhalt: 278 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gesamtgewicht:

  • V-262969998135.1
Das Rosenstück wird aus der Keule vom Rind geschnitten. Es ist sehr saftig und ist von der... mehr
Produktinformationen "Rosenstück vom Wagyu Rind, Wet Aged"

Das Rosenstück wird aus der Keule vom Rind geschnitten. Es ist sehr saftig und ist von der Struktur vergleichbar mit dem Ochsenbäckchen. Es eignet sich zum Schmoren und Smoken.

 

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Midland Wagyu

Midland Wagyu

Was sind Wagyu-Rinder

Die Rinderrasse stammt aus Japan und wurde überwiegend für die Feldarbeit eingesetzt. Erst nach der Öffnung 1868 und dem Ende des Buddhismus durfte Wagyu-Fleisch gegessen werden. Schnell erkannten die Japaner die Vorteile der Wagyu-Rinder, welche durch die harte Feldarbeit die Eigenschaft entwickelten, die Energie in Form kleiner Fettäderchen im Muskel zu speichern. Heutzutage spricht man von der Marmorierung.

Je intensiver das Fleisch marmoriert ist, desto begehrter ist es. Als Kobe bezeichnet, darf es nur im japanischen Kobe geboren, gemästet und geschlachtet worden sein. 

Die Zucht

Klaus Möbius ist der Vorsitzende des deutschen Wagyu-Verbandes. Er hat sich auf Haltung und Zucht reinrassiger Wagyu-Rinder spezialisiert. Im kleinen Stil hält er eine Herde von rund 100 Tieren - immer mit dem klaren Ziel, höchste Qualität zu produzieren mit dem bewussten Schwerpunkt artgerechter Haltung, Umwelt und nachhaltiger Zucht. Midland Wagyu ist ein weltweites Vorzeigeunternehmen in Bezug auf Tierfreundlichkeit und Nachhaltigkeit.

Wir sind überaus stolz, dieses Fleisch vertreiben zu dürfen.

 

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Rosenstück vom Wagyu Rind, Wet Aged"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Ausverkauft
Bürgermeisterstück vom Rotbunten,  Wet Aged, Tri Tip Bürgermeisterstück vom Rotbunten, Wet Aged,...
Inhalt 980 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 22,54 € *
Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung
Inhalt 324 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
ab 6,33 € *
Loin Rib vom Black Angus Rind, Wet Aged Loin Rib vom Black Angus Rind, Wet Aged
Inhalt 660 Gramm (1,86 € * / 100 Gramm)
12,30 € *
Beef Chuck Roll vom Black Angus, Wet Aged Beef Chuck Roll vom Black Angus, Wet Aged
Inhalt 298 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
ab 7,89 € *
Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss, Dry Aged Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss, Dry Aged
Inhalt 290 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 14,21 € *
Würzmischung Hackepeter "Erichs Bestes" Würzmischung Hackepeter "Erichs Bestes"
Inhalt 1000 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
22,99 € *
Hausgemachter Gulasch vom Black Angus Rind Hausgemachter Gulasch vom Black Angus Rind Hausgemachter Gulasch vom Black Angus Rind
Inhalt 550 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
15,90 € *
Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung
Inhalt 200 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Ausverkauft
Roulade vom Wasserbüffel, Wet Aged Roulade vom Wasserbüffel, Wet Aged Roulade vom Wasserbüffel, Wet Aged
Inhalt 324 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 15,87 € *
Ausverkauft
Gränitz Spezial Cut Steak  vom Wasserbüffel, Wet Aged Gränitz Spezial Cut Steak  vom Wasserbüffel, Wet Aged Gränitz Spezial Cut Steak vom Wasserbüffel,...
Inhalt 138 Gramm (3,31 € * / 100 Gramm)
ab 4,57 € *
Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz...
Inhalt 1050 Gramm (1,79 € * / 100 Gramm)
18,80 € *
Rancher Steak vom Wagyu, Wet Aged Rancher Steak vom Wagyu, Wet Aged
Inhalt 88 Gramm (8,47 € * / 100 Gramm)
ab 7,45 € *
Prime Auslese! Dickes Bugstück vom Rotbunten Rind, Wet Aged Prime Auslese! Dickes Bugstück vom Rotbunten...
Inhalt 5582 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
117,74 € *
Ausverkauft
Chuck Roll in Bone Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged Chuck Roll in Bone Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged Chuck Roll in Bone Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged
Inhalt 580 Gramm (4,65 € * / 100 Gramm)
ab 26,99 € *
Roulade vom Wagyu Rind aus der Unterschale, Dry Aged Roulade vom Wagyu Rind aus der Unterschale, Dry...
Inhalt 238 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 11,66 € *
Ausverkauft
Roulade vom Wagyu Rind aus der Oberschale geschnitten, Dry Aged Roulade vom Wagyu Rind aus der Oberschale...
Inhalt 386 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 22,77 € *
Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung
Inhalt 324 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
ab 6,33 € *
Omas Sauerkraut aus Sachsen Omas Sauerkraut aus Sachsen
Inhalt 360 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
ab 4,16 € *
Roster aus Sachsen Roster aus Sachsen Roster aus Sachsen
Inhalt 400 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
ab 5,54 € *
Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel
Inhalt 200 Gramm (1,46 € * / 100 Gramm)
ab 2,92 € *
Sülzfleischwurst Sülzfleischwurst
Inhalt 200 Gramm (1,68 € * / 100 Gramm)
ab 3,36 € *
Hausmacher Sülze Hausmacher Sülze Hausmacher Sülze
Inhalt 200 Gramm (1,46 € * / 100 Gramm)
ab 2,92 € *
Hausmacher Blutwurst Hausmacher Blutwurst
Inhalt 200 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 3,78 € *
Der Harthauer Schinken Der Harthauer Schinken Der Harthauer Schinken
Inhalt 200 Gramm (2,51 € * / 100 Gramm)
ab 5,02 € *
Geräucherte Lende, Räucherling Filet Geräucherte Lende, Räucherling Filet Geräucherte Lende, Räucherling Filet
Inhalt 200 Gramm (2,51 € * / 100 Gramm)
ab 5,02 € *
Zuletzt angesehen