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Rumpsteak Strip Steak, Roastbeef aus Brasilien

Rumpsteak Strip Steak, Roastbeef aus Brasilien

ab 5,65 € *
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Der "Rumpsteak-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus dem oberen Rinderrücken geschnitten... mehr
Produktinformationen "Rumpsteak Strip Steak, Roastbeef aus Brasilien"

Der "Rumpsteak-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus dem oberen Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den USA und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der Trend für die neue Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten. 

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Brasilianisches Rindfleisch

Brasilianisches Rindfleisch

Brasilianisches Rindfleisch gilt mittlerweile als das beste südamerikanische Rindfleisch. Die Rinder haben auf den riesigen Flächen viel Auslauf und können langsam heranwachsen.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Brasilien

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
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  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
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13.08.2018

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