Versandkostenfrei ab 69€
Natürliche Tierhaltung
Regionale Züchter
Gekühlter Expressversand
Bestellen Sie für weitere 69,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!

Midland Wagyu Burger Patty Handgefertigt, 2 Stück, Dry Aged

16,50 € *
Inhalt: 330 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • V-262946629491
Midland Wagyu Burger Patties, 2 Stück für Grill oder Pfanne, Dry Aged Unser Burger wird aus am... mehr
Produktinformationen "Midland Wagyu Burger Patty Handgefertigt, 2 Stück, Dry Aged"

Midland Wagyu Burger Patties, 2 Stück für Grill oder Pfanne, Dry Aged Unser Burger wird aus am Knochen gereiftem Wagyu-Rindfleisch geschnitten, nur leicht gewürzt, damit er je nach Geschmack durch Grillsaucen verfeinert werden kann. Die Körnung ist mittelgrob, ca. 3 mm. Wir achten darauf, dass er nicht zu mager wird, um ein wirklich saftiges Stück Fleisch auf dem Grill zu haben. Der neue Trend für die Grillsaison. 

 

Dry Aged

Dry Aged

Im Kühlhaus des Urgroßvaters reifen wir bis heute unser Fleisch. In diesem uralten Kühlraum herrschen perfekte Bedingungen, um Fleisch nach neuesten Standards trocken reifen zu lassen. Der Trockenreifeprozess macht das Fleisch besonders zart und lässt es ein intensives Aroma entwickeln, da bei dieser Methode zusätzlich Wasser entzogen wird. Es kommt zu einer Konzentration der Aromen im Fleisch . Dry Aging gilt als die Königsdisziplin aller Reifeverfahren.

Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Midland Wagyu

Midland Wagyu

Was sind Wagyu-Rinder

Die Rinderrasse stammt aus Japan und wurde überwiegend für die Feldarbeit eingesetzt. Erst nach der Öffnung 1868 und dem Ende des Buddhismus durfte Wagyu-Fleisch gegessen werden. Schnell erkannten die Japaner die Vorteile der Wagyu-Rinder, welche durch die harte Feldarbeit die Eigenschaft entwickelten, die Energie in Form kleiner Fettäderchen im Muskel zu speichern. Heutzutage spricht man von der Marmorierung.

Je intensiver das Fleisch marmoriert ist, desto begehrter ist es. Als Kobe bezeichnet, darf es nur im japanischen Kobe geboren, gemästet und geschlachtet worden sein. 

Die Zucht

Klaus Möbius ist der Vorsitzende des deutschen Wagyu-Verbandes. Er hat sich auf Haltung und Zucht reinrassiger Wagyu-Rinder spezialisiert. Im kleinen Stil hält er eine Herde von rund 100 Tieren - immer mit dem klaren Ziel, höchste Qualität zu produzieren mit dem bewussten Schwerpunkt artgerechter Haltung, Umwelt und nachhaltiger Zucht. Midland Wagyu ist ein weltweites Vorzeigeunternehmen in Bezug auf Tierfreundlichkeit und Nachhaltigkeit.

Wir sind überaus stolz, dieses Fleisch vertreiben zu dürfen.

 

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Midland Wagyu Burger Patty Handgefertigt, 2 Stück, Dry Aged"
14.07.2018

Das war der Hammer, der Fleischgeschmack ... wenn ich daran denke läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

Das war der Hammer, der Fleischgeschmack

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Ausverkauft
Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Rotbunten...
Inhalt 1872 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
ab 54,10 € *
Ausverkauft
Entrecote in Bone vom Rotbunten Rind, Dry Aged, Rib Eye Entrecote in Bone vom Rotbunten Rind, Dry Aged,...
Inhalt 680 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
ab 24,11 € *
Loin Rib vom Rotbunten Rind, Dry Aged Loin Rib vom Rotbunten Rind, Dry Aged
Inhalt 408 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
ab 6,49 € *
Ausverkauft
Dicker Bug vom Wagyu Rind, Wet Aged, pulled beef Dicker Bug vom Wagyu Rind, Wet Aged, pulled beef
Inhalt 4556 Gramm (5,14 € * / 100 Gramm)
234,40 € *
Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne
Inhalt 320 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
ab 6,72 € *
Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal
Inhalt 400 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
TIPP!
Ausverkauft
Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal
Inhalt 300 Gramm (4,87 € * / 100 Gramm)
14,60 € *
Ausverkauft
Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung
Inhalt 200 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Ausverkauft
Filet Medaillon vom Rotbunten Rind, Dry Aged, Rinderlende Filet Medaillon vom Rotbunten Rind, Dry Aged, Rinderlende Filet Medaillon vom Rotbunten Rind, Dry Aged,...
Inhalt 208 Gramm (7,22 € * / 100 Gramm)
15,02 € *
Rinderlende vom Rotbunten Rind, Rinderfilet, Rindslende Rinderlende vom Rotbunten Rind, Rinderfilet,...
Inhalt 200 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
ab 11,80 € *
Ausverkauft
Skirt Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged Skirt Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged Skirt Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged
Inhalt 952 Gramm (2,74 € * / 100 Gramm)
ab 26,12 € *
Frischer Brustknorpel vom Rind Frischer Brustknorpel vom Rind Frischer Brustknorpel vom Rind
Inhalt 1200 Gramm (0,37 € * / 100 Gramm)
4,41 € *
Hackfleisch vom Wagyu Rind Hackfleisch vom Wagyu Rind
Inhalt 410 Gramm (3,57 € * / 100 Gramm)
14,64 € *
Ausverkauft
Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für Grill oder Pfanne Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für Grill oder Pfanne Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für...
Inhalt 300 Gramm (3,35 € * / 100 Gramm)
10,05 € *
Rumpsteak Strip Steak, Roastbeef aus Brasilien Rumpsteak Strip Steak, Roastbeef aus Brasilien
Inhalt 200 Gramm (3,49 € * / 100 Gramm)
ab 6,98 € *
Ausverkauft
Prime Auslese! Porterhouse Steak vom Rotbunt, Dry Aged Prime Auslese! Porterhouse Steak vom Rotbunt, Dry Aged Prime Auslese! Porterhouse Steak vom Rotbunt,...
Inhalt 1060 Gramm (5,37 € * / 100 Gramm)
ab 56,89 € *
Lammkeule ohne Knochen vom Weidelamm Lammkeule ohne Knochen vom Weidelamm Lammkeule ohne Knochen vom Weidelamm
Inhalt 500 Gramm (2,31 € * / 100 Gramm)
ab 11,55 € *
Lammschinken Lammschinken Lammschinken
Inhalt 200 Gramm (3,47 € * / 100 Gramm)
ab 6,93 € *
Wildschweinschinken von freilebenden Tieren Wildschweinschinken von freilebenden Tieren
Inhalt 200 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
ab 7,12 € *
Salami mit Lammfleisch Salami mit Lammfleisch Salami mit Lammfleisch
Inhalt 200 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € * 5,02 € *
Hausmacher Blutwurst Hausmacher Blutwurst
Inhalt 600 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 11,34 € *
Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal
Inhalt 400 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
TIPP!
Wasserbüffel Burger-Patty nach Heston Blumenthal Wasserbüffel Burger-Patty nach Heston Blumenthal Wasserbüffel Burger-Patty nach Heston Blumenthal
Inhalt 400 Gramm (4,52 € * / 100 Gramm)
18,08 € *
Ausverkauft
Hüftsteak vom Wagyu Rind, Wet Aged Hüftsteak vom Wagyu Rind, Wet Aged Hüftsteak vom Wagyu Rind, Wet Aged
Inhalt 338 Gramm (11,30 € * / 100 Gramm)
ab 38,19 € *
Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, Dry Aged Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, Dry Aged Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
ab 7,98 € *
Pökelsalz Pökelsalz
Inhalt 1000 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
Pökel- Würzmischung #1 Lachsschinken Pökel- Würzmischung #1 Lachsschinken Pökel- Würzmischung #1 Lachsschinken
Inhalt 460 Gramm (5,65 € * / 100 Gramm)
ab 25,99 € *
Nutria Nutria
Inhalt 2500 Kilogramm (3,39 € * / 100 Kilogramm)
ab 84,75 € *
Beef Jerky - Der besondere Snack - handgemacht! Beef Jerky - Der besondere Snack - handgemacht! Beef Jerky - Der besondere Snack - handgemacht!
Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Ausverkauft
Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal
Inhalt 300 Gramm (4,87 € * / 100 Gramm)
14,60 € *
Baby Back Ribs ohne Silberhaut Baby Back Ribs ohne Silberhaut Baby Back Ribs ohne Silberhaut
Inhalt 500 Gramm (1,35 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra...
Inhalt 1200 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)
17,90 € *
Baby Back Ribs Baby Back Ribs Baby Back Ribs
Inhalt 500 Gramm (1,04 € * / 100 Gramm)
5,20 € *
Prime Auslese! Teres Major vom Black Angus, Wet Aged, Prime Auslese! Teres Major vom Black Angus, Wet...
Inhalt 360 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
ab 15,80 € *
Ausverkauft
Großes Bavette vom Rotbunten Rind, Wet Aged Großes Bavette vom Rotbunten Rind, Wet Aged
Inhalt 760 Gramm (3,36 € * / 100 Gramm)
25,57 € *
Ausverkauft
Prime Auslese! Beef Brisket vom Rotbunten Rind , Wet Aged, Brust Prime Auslese! Beef Brisket vom Rotbunten Rind...
Inhalt 3968 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
ab 125,25 € *
Prime Auslese! Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunt, Dry Aged Prime Auslese! Strip Loin in Bone Steak vom...
Inhalt 670 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
ab 23,76 € *
Prime Auslese!  Prime Rib Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged, Hohe RIppe Prime Auslese!  Prime Rib Steak vom Rotbunten Rind, Dry Aged, Hohe RIppe Prime Auslese! Prime Rib Steak vom Rotbunten...
Inhalt 1156 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
ab 36,21 € *
Filetkopf vom Rotbunten Rind Filetkopf vom Rotbunten Rind Filetkopf vom Rotbunten Rind
Inhalt 204 Gramm (5,14 € * / 100 Gramm)
ab 10,49 € *
Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunt, Dry Aged Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunt, Dry Aged
Inhalt 980 Gramm (1,91 € * / 100 Gramm)
ab 18,73 € *
Beef Brisket vom Black Angus Rindfleisch, Wet Aged, Brust Beef Brisket vom Black Angus Rindfleisch, Wet Aged, Brust Beef Brisket vom Black Angus Rindfleisch, Wet...
Inhalt 1186 Gramm (2,52 € * / 100 Gramm)
ab 29,88 € *
Knacker mit (40%) Black Angus v. glücklichen Rindern Knacker mit (40%) Black Angus v. glücklichen...
Inhalt 500 Gramm (2,51 € * / 100 Gramm)
12,55 € *
Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne
Inhalt 320 Gramm (2,10 € * / 100 Gramm)
ab 6,72 € *
Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel
Inhalt 200 Gramm (1,46 € * / 100 Gramm)
ab 2,92 € *
Wildschweinschinken von freilebenden Tieren Wildschweinschinken von freilebenden Tieren
Inhalt 200 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
ab 7,12 € *
Zuletzt angesehen