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Lammkeule ohne Knochen vom Salzwiesenlamm

ab 19,00 € *
Inhalt: 500 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

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Gesamtgewicht (in Gramm):

  • V-262868064942
Die Lammkeule vom Salzwiesenlamm in Nordfriesland ist ein mageres Stück vom Lamm. Sie zählt... mehr
Produktinformationen "Lammkeule ohne Knochen vom Salzwiesenlamm"

Die Lammkeule vom Salzwiesenlamm in Nordfriesland ist ein mageres Stück vom Lamm. Sie zählt zu den besten Bratenstücken vom Lamm, langsam gegart ist sie ein wahrer Genuss.

 

Lammspezialitäten

Lammspezialitäten

Seit über 30 Jahren liegt unser Fokus auf der Zubereitung von Lammspezialitäten. Wir beziehen unser Fleisch zum Teil von Bauern aus der Umgebung aber auch aus Neuseeland.

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

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18.08.2018

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