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Schweineschmalz vom Durocschwein aus eigener Haltung

4,81 €
Inhalt: 170 Gramm (2,83 € / 100 Gramm)

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  • A-20180313
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Produktinformationen "Schweineschmalz vom Durocschwein aus eigener Haltung"

Bei Schweineschmalz handelt es sich um ein Schlachtfett was rein aus dem Durocschwein gewonnen wird. Dabei wird das Fett ausgeschmolzen. Sein Aussehen ist seidig glänzend und es besitzt eine weiße Farbe.Das Schweineschmalz passt hervorragend zu herzhaften Speisen und wird gern zur Verfeinerung von Sauer- oder Rotkraut verwendet. Besonders gut schmeckt es zu deftig angebratenen Fleischgerichten wie Gulasch oder Rouladen.

 

Duroc Schweinefleisch

Duroc Schweinefleisch

Wir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc-Schweine. Damit konzentrieren wir uns sehr stark auf gesunde, tiergerechte und transparente Haltung sowie regionale Herkunft. 

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