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Schälbraten vom Durocschwein, Wet Aged

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ab 40,77 € *
Inhalt: 1644 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)

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Gesamtgewicht (in Gramm):

  • A-20170064
Unser Schläbraten vom Durocschwein aus eigener Haltung kommt perfekt pariert zu Ihnen.... mehr
Produktinformationen "Schälbraten vom Durocschwein, Wet Aged"

Unser Schläbraten vom Durocschwein aus eigener Haltung kommt perfekt pariert zu Ihnen. Alternativ wird der Schälbraten auch als Lachs oder Rücken bezeichnet.

Duroc Schweinefleisch

Duroc Schweinefleisch

Wir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc-Schweine. Damit konzentrieren wir uns sehr stark auf gesunde, tiergerechte und transparente Haltung sowie regionale Herkunft. 

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
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