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Boston Butt vom Duroc Schwein, Wet Aged, Pulled Pork

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Der Boston Butt vom Pietrain-Schwein ist bekannt von den KCBS BBQ Meisterschaften Unser Boston... mehr
Produktinformationen "Boston Butt vom Duroc Schwein, Wet Aged, Pulled Pork"

Der Boston Butt vom Pietrain-Schwein ist bekannt von den KCBS BBQ Meisterschaften

Unser Boston Butt vom Pietrain-Schwein aus Mitteldeutschland kommt perfekt pariert zu Ihnen. Der Boston Butt wird aus dem vorderviertel vom Schwein geschnitten. Dieser Cut wird bei den KCBS BBQ Meisterschaften verwendet.Er ist das perfekte Stück um Pulled Pork herzustellen.

Duroc Schweinefleisch

Duroc Schweinefleisch

Wir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc-Schweine. Damit konzentrieren wir uns sehr stark auf gesunde, tiergerechte und transparente Haltung sowie regionale Herkunft. 

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
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