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Salami mit Lammfleisch

ab 6,26 € *
Inhalt: 200 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gesamtgewicht (in Gramm):

  • V-262867893975
Vor über 30 Jahren hat Steffen Gränitz, kurz nach seiner Meisterprüfung erstmals seine bis heute... mehr
Produktinformationen "Salami mit Lammfleisch"

Vor über 30 Jahren hat Steffen Gränitz, kurz nach seiner Meisterprüfung erstmals seine bis heute sehr beliebte Lammsalami hergestellt. Vom ersten Tag an, waren die Kunden der Metzgerei Gränitz von dieser damals neuen Salamisorte sehr angetan. Viele unserer Kunden kommen damals, wie heute extra zur Metzgerei Gränitz, um die beliebte Lammsalami zu kaufen. Das Rezept hat sich seitdem kaum verändert. Genau wie damals wird die Lammsalami mit einer Auslese an edlen Gewürzen, welche nicht verraten werden, gewürzt und mit einer leichten Knoblauchnote angestimmt. Unsere Lammsalami besteht aus über 50% Lammfleisch. Das zusätzlich zugegebene  Schweinefleisch und Schweinefett dient als Geschmacksträger für die Lammsalami. Besonders in der Weihnachtszeit geniesst unsere Lammsalami großen Absatz, da sie für viele unserer Kunden ein gelungenes Weihnachtspräsent ist. Unsere Lammsalami sollte jeder Lammfleischliebhaber probiert haben!

Wir empfehlen, unsere Salami hauchdünn zu schneiden, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann.

Zutaten:

- 40 % Lammfleisch - 30 % Rindfleisch - 25 % Schweinebauch - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - SENF - SELLERIE - Gewürze - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat - Knoblaucharoma - Rindsdarm als Hülle - Rauch

Wurst

Wurst

Wir stellen unsere Wurst nach traditionellen Rezepten her. Die Rezepte sind zum Teil über 100 Jahre in Familientradition überliefert worden. Außerdem haben wir viele neue Rezepte in unser Sortiment aufgenommen.

Lammspezialitäten

Lammspezialitäten

Seit über 30 Jahren liegt unser Fokus auf der Zubereitung von Lammspezialitäten.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
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Inhalt 700 Gramm (3,43 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 520 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
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T-Bone Steak vom Pietrain-Schwein, Dry Aged T-Bone Steak vom Pietrain-Schwein, Dry Aged T-Bone Steak vom Pietrain-Schwein, Dry Aged
Inhalt 414 Gramm (2,35 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 616 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 1000 Gramm (4,31 € * / 100 Gramm)
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Lammschinken Lammschinken Lammschinken
Inhalt 200 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
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Knacker mit (40%) Lammfleisch und leichter Knoblauchnote Knacker mit (40%) Lammfleisch und leichter Knoblauchnote
Inhalt 700 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 200 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm
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Bratwurstpaket, frisch ungebrüht 16 Stück Bratwurstpaket, frisch ungebrüht 16 Stück
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39,90 € * 59,90 € *
Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket
Inhalt 700 Gramm (3,43 € * / 100 Gramm)
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Knacker mit Hirschfleisch, von Hirschen aus dem Erzgebirge Knacker mit Hirschfleisch, von Hirschen aus dem Erzgebirge
Inhalt 700 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
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Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach
Inhalt 600 Gramm (3,43 € * / 100 Gramm)
20,55 € *
Leberwurst mit Wildfleisch von Freilebenden Tieren Leberwurst mit Wildfleisch von Freilebenden Tieren
Inhalt 100 Gramm
ab 4,40 € *
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Inhalt 400 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 800 Gramm (3,35 € * / 100 Gramm)
26,78 € *
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Inhalt 1350 Gramm (2,59 € * / 100 Gramm)
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Jagdwurst aus Sachsen Jagdwurst aus Sachsen Jagdwurst aus Sachsen
Inhalt 200 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
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Hausmacher Blutwurst Hausmacher Blutwurst
Inhalt 200 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)
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Hirschkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, freilebend Hirschkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, freilebend Hirschkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, freilebend
Inhalt 800 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
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Weihnachtsroster, Weihnachtsbratwurst, ungebrüht, Weihnacht frisch Weihnachtsroster, Weihnachtsbratwurst, ungebrüht, Weihnacht frisch Weihnachtsroster, Weihnachtsbratwurst, ungebrüht, Weihnacht frisch
Inhalt 400 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
6,24 € *
Prime Auslese! Entrecote vom Rotbunten Rind, Wet Aged, Rib Eye Prime Auslese! Entrecote vom Rotbunten Rind, Wet Aged, Rib Eye Prime Auslese! Entrecote vom Rotbunten Rind, Wet Aged, Rib Eye
Inhalt 350 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
ab 15,05 € *
Salami mit Hirschfleisch Salami mit Hirschfleisch Salami mit Hirschfleisch
Inhalt 600 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
14,66 € *
Rinderfilet vom Rotbunten Rind, Rinderlende Rinderfilet vom Rotbunten Rind, Rinderlende
Inhalt 200 Gramm (5,79 € * / 100 Gramm)
ab 11,58 € *
Rücken vom Hirsch ohne Knochen, Wet Aged Rücken vom Hirsch ohne Knochen, Wet Aged Rücken vom Hirsch ohne Knochen, Wet Aged
Inhalt 800 Gramm (4,62 € * / 100 Gramm)
36,92 € *
Ochsenbäckchen vom Black Angus, Wet Aged Ochsenbäckchen vom Black Angus, Wet Aged Ochsenbäckchen vom Black Angus, Wet Aged
Inhalt 560 Gramm (3,23 € * / 100 Gramm)
ab 18,06 € *
Ochsenbäckchen vom Rotbunten Rind, Wet Aged Ochsenbäckchen vom Rotbunten Rind, Wet Aged
Inhalt 438 Gramm (2,73 € * / 100 Gramm)
ab 11,94 € *
Falsches Filet vom Wagyu Rind, Wet Aged Falsches Filet vom Wagyu Rind, Wet Aged Falsches Filet vom Wagyu Rind, Wet Aged
Inhalt 1328 Gramm (3,25 € * / 100 Gramm)
ab 43,19 € *
Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse
Inhalt 200 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)
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Geräucherter Leerdamer Käse Geräucherter Leerdamer Käse Geräucherter Leerdamer Käse
Inhalt 350 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
7,94 € *
Leberkäse Original aus Sachsen Leberkäse Original aus Sachsen Leberkäse Original aus Sachsen
Inhalt 200 Gramm (1,44 € * / 100 Gramm)
ab 2,87 € *
Wildschweinkeule aus den Wäldern des Erzgebirges Wildschweinkeule aus den Wäldern des Erzgebirges
Inhalt 800 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
28,50 € *
Steakpfeffer-Mischung der Fleischmeisterei Steakpfeffer-Mischung der Fleischmeisterei Steakpfeffer-Mischung der Fleischmeisterei
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
Wagyu Schinken Wagyu Schinken Wagyu Schinken
Inhalt 80 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
7,12 € *
Wagyu Roster ungebrüht, Pur, Griller, Bratwurst Wagyu Roster ungebrüht, Pur, Griller, Bratwurst Wagyu Roster ungebrüht, Pur, Griller, Bratwurst
Inhalt 300 Gramm (2,47 € * / 100 Gramm)
7,40 € *
Weihnachtsroster vom Angus, gebrüht Weihnachtsroster vom Angus, gebrüht Weihnachtsroster vom Angus, gebrüht
Inhalt 450 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
8,97 € * 10,56 € *
Saftgulasch vom Wagyu Rind Saftgulasch vom Wagyu Rind Saftgulasch vom Wagyu Rind
Inhalt 230 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
ab 6,44 € *
Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 2 Wochen Dry Aged Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 2 Wochen Dry Aged Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 2 Wochen Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)
ab 7,83 € *
Rehkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, Wet Aged Rehkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, Wet Aged
Inhalt 800 Gramm (5,16 € * / 100 Gramm)
41,24 € *
TIPP!
Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück
Inhalt 400 Gramm (4,48 € * / 100 Gramm)
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Prime Bratwurst vom Wagyu Rind Prime Bratwurst vom Wagyu Rind Prime Bratwurst vom Wagyu Rind
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Beinscheibe vom Black Angus Rind, Ossobuco Beinscheibe vom Black Angus Rind, Ossobuco Beinscheibe vom Black Angus Rind, Ossobuco
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Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung
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