Versandkostenfrei ab 99€
Natürliche Tierhaltung
Persönliche Beratung
Gekühlter Expressversand

Geräucherte Lende, Räucherling Filet

16,34 € *
Inhalt: 0.4 Kilogramm (40,85 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung über Nacht, Versandfertig in maximal. 1-3 Werktagen

Gekühlter Express Versand wird erst ab einem Wert von 60,00 € angeboten. Unsere Artikel werden geschnitten und dann Grammgenau im Onlineshop angeboten. Deshalb ist zum Teil jedes Stück nur einmal verfügbar. Sie können aber mehrere Varianten in den Warenkorb legen und erhalten genau das Stück welches Sie ausgewählt haben.
  • V-262866121029
Die geräucherte Lende ist ein echter Klassiker. Verarbeitet werden nur die schönsten... mehr
Produktinformationen "Geräucherte Lende, Räucherling Filet"

Die geräucherte Lende ist ein echter Klassiker. Verarbeitet werden nur die schönsten Schweinelenden, die anschließend trocken mit unserer speziellen Gewürzmischung gesalzen werden. Danach werden sie kalt über Buchenholz geräuchert.

Wir empfehlen unseren Schinken hauchdünn zu genießen, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann.

Zutaten:

- Schweinelende - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze - Rauch

 (in Vakuum verpackt - mind. 1 Woche gekühlt haltbar)

Schinken

Schinken

Pietrain Schweinefleisch

Pietrain Schweinefleisch

 

Unsere Schweine kommen von einem kleinen Bauernhof in der Nähe von Crimmitschau und werden von Familie Fritzsch mit selbst angebauten Getreide gefüttert. Die Tiere werden im offenen Stall mit viel Licht auf Stroh mit viel Auslauf gehalten. Auf dem Bauernhof leben etwa 90 Muttis und 250 Schweine.

Die Tiere werden älter als 7 Monate, bevor sie in den benachbarten Schlachtbetrieb Crimmitschau gefahren werden und dort über Nacht im Stroh schlafen, bevor sie betäubt und geschlachtet werden. Ganz genau handelt es sich um das sogenannte Dreirassenschwein, eine Kreuzung aus Pietrain, deutsches Edelschwein und deutsches Landschwein.

Die Schweinerasse Pietrain bezeichnet bunte (schwarz-weiß) Schweine. Ein weiteres besonderes Merkmal sind ihre Stehohren. Die Rasse stammt aus Brabant (Belgien) und ist die bedeutendste Vaterrasse der Schweinezucht in Deutschland.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Deutschland

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
Brettsalami Paket - Do-it-yourself-Wurstpaket Brettsalami Paket - Do-it-yourself-Wurstpaket
Inhalt 5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
79,00 € *
Kammsteak vom Pietrain-Schwein eingelegt in Pfeffry Marinade (4 Stück) Nacken Kammsteak vom Pietrain-Schwein eingelegt in Pfeffry Marinade (4 Stück) Nacken
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,04 € * / 1 Kilogramm)
14,52 € *
Spanferkel vom Pietrainschwein zum selber Grillen Spanferkel vom Pietrainschwein zum selber Grillen
Inhalt 15 Kilogramm (15,27 € * / 1 Kilogramm)
229,00 € *
Schälbraten vom Pietrain-Schwein Schälbraten vom Pietrain-Schwein
Inhalt 0.7 Kilogramm (23,77 € * / 1 Kilogramm)
16,64 € *
Kümmelknacker (Sächsische Ur-Knacker), 4 Stück Kümmelknacker (Sächsische Ur-Knacker), 4 Stück
Inhalt 0.4 Kilogramm (28,90 € * / 1 Kilogramm)
11,56 € *
Kleiner Schinkenspeck Kleiner Schinkenspeck
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,40 € * / 1 Kilogramm)
8,82 € *
Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket
Inhalt 0.7 Kilogramm (52,97 € * / 1 Kilogramm)
ab 37,08 € *
Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel
Inhalt 0.4 Kilogramm (16,93 € * / 1 Kilogramm)
6,77 € *
kleine Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück, Rollschinken kleine Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück, Rollschinken
Inhalt 0.3 Kilogramm (41,30 € * / 1 Kilogramm)
12,39 € * 13,76 € *
TIPP!
Wurstbox Wurstbox
Inhalt 0.75 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,00 € *
Nussschinken vom Pietrainschwein Nussschinken vom Pietrainschwein
Inhalt 0.3 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Burger Paket mit Patty, Buns und Bacon Burger Paket mit Patty, Buns und Bacon
Inhalt 1.1 Kilogramm (19,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 21,64 € * 27,06 € *
Gänsekeule mit Soße, Rotkohl und Kartoffeln Gänsekeule mit Soße, Rotkohl und Kartoffeln
Inhalt 0.25 Kilogramm (79,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,90 € * 33,90 € *
Zuletzt angesehen