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Tafelspitz vom Wagyu Rind,Picanha, Top Butt Cap, Wet Aged
- Artikel-Nr.: V-262970001430.3
Den "Tafelspitz-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus der Keule geschnitten wird und... mehr
Produktinformationen "Tafelspitz vom Wagyu Rind,Picanha, Top Butt Cap, Wet Aged"
Den "Tafelspitz-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus der Keule geschnitten wird und somit relativ mager ist. Auf der Unterseite hat er eine schöne saftige Fettschicht. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Sous-Vide-Garen und anschließendem Kurzbraten oder Grillen. Nach der Zubereitung sollte man das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch wurde in der Metzgerei Gränitz in Chemnitz zerlegt und zugeschnitten.
100% Naturprodukt
Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf
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- 100 % natürliche Verpackung

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Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden. Inhalt 825 Gramm (8,14 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 1275 Gramm (8,45 € * / 100 Gramm)
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