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Hackfleisch vom Wagyu Rind

Hackfleisch vom Wagyu Rind

14,37 € *
Inhalt: 410 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)

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  • A-20170045
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Produktinformationen "Hackfleisch vom Wagyu Rind"

Lassen Sie Ihrer kreativität freien Lauf, formen und verfeinern Sie Ihren eigenen Traumburger. Unser Wagyu Hackfleisch wird fein pariert und dezent gewürzt. Weiterhin wird es durch die 3 mm Wolfscheibe gelassen und in Kunststoffhüllen gefüllt.  

Midland Wagyu

Midland Wagyu

Was sind Wagyu-Rinder

Die Rinderrasse stammt aus Japan und wurde überwiegend für die Feldarbeit eingesetzt. Erst nach der Öffnung 1868 und dem Ende des Buddhismus durfte Wagyu-Fleisch gegessen werden. Schnell erkannten die Japaner die Vorteile der Wagyu-Rinder, welche durch die harte Feldarbeit die Eigenschaft entwickelten, die Energie in Form kleiner Fettäderchen im Muskel zu speichern. Heutzutage spricht man von der Marmorierung.

Je intensiver das Fleisch marmoriert ist, desto begehrter ist es. Als Kobe bezeichnet, darf es nur im japanischen Kobe geboren, gemästet und geschlachtet worden sein. 

Die Zucht

Klaus Möbius war der Vorsitzende des deutschen Wagyu-Verbandes. Er hat sich auf Haltung und Zucht reinrassiger Wagyu-Rinder spezialisiert. Im kleinen Stil hält er eine Herde von rund 100 Tieren - immer mit dem klaren Ziel, höchste Qualität zu produzieren mit dem bewussten Schwerpunkt artgerechter Haltung, Umwelt und nachhaltiger Zucht. Midland Wagyu ist ein weltweites Vorzeigeunternehmen in Bezug auf Tierfreundlichkeit und Nachhaltigkeit.

Wir sind überaus stolz, dieses Fleisch vertreiben zu dürfen.

Mehr Info

 

Burger/ Hackfleisch

Burger/ Hackfleisch

Hier findet man rohes Hackfleisch für Burger Bolognese oder auch zu das Frühstücksbrötchen. Außerdem haben wir hier unser smoked Pulled Pork.

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
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Kundenbewertungen für "Hackfleisch vom Wagyu Rind"
19.01.2019

super Qualität

Habe mir heute 3 Burger aus dem Wagyu Hackfleisch gegrillt und es war der mit Abstand beste Burger den ich bisher gegessen habe. Tolle Fleischqualität die ich nur jedem empfehlen kann.

Die Lieferung war auch sehr schnell (1 Tag nach Bestellung) und war sehr gut verpackt und gefühlt. Das war nicht meine letzte Bestellung.

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Ausverkauft
Dicker Bug vom Wagyu Rind, Wet Aged, pulled beef Dicker Bug vom Wagyu Rind, Wet Aged, pulled beef
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Kachelfleisch vom Pietrain Schwein, Wet Aged Kachelfleisch vom Pietrain Schwein, Wet Aged Kachelfleisch vom Pietrain Schwein, Wet Aged
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TIPP!
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Inhalt 500 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
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Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück Lachsschinken, Räucher-Schinken im Stück
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Tomahawk Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged Alte Kuh Tomahawk Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged Alte Kuh
Inhalt 962 Gramm (11,47 € * / 100 Gramm)
ab 110,34 € *
Flat Iron vom Wagyu Rind, Wet Aged, Alte Kuh Flat Iron vom Wagyu Rind, Wet Aged, Alte Kuh Flat Iron vom Wagyu Rind, Wet Aged, Alte Kuh
Inhalt 738 Gramm (8,46 € * / 100 Gramm)
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Leber vom Wagyu Rind Leber vom Wagyu Rind
Inhalt 1062 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
ab 29,74 € *
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Inhalt 722 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
ab 20,22 € *
Memphis Dust ( Magic Dust ) BBQ Rub Grill-Gewürzmischung Memphis Dust ( Magic Dust ) BBQ Rub Grill-Gewürzmischung Memphis Dust ( Magic Dust ) BBQ Rub Grill-Gewürzmischung
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5,79 € * 34,90 € *
Salami mit Hirschfleisch Salami mit Hirschfleisch Salami mit Hirschfleisch
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Ausverkauft
Lende vom Reh aus den Wäldern des Erzgebirges Lende vom Reh aus den Wäldern des Erzgebirges
Inhalt 408 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 40,39 € *
Rinderfilet vom Rotbunten Rind, Rinderlende Rinderfilet vom Rotbunten Rind, Rinderlende
Inhalt 200 Gramm (5,79 € * / 100 Gramm)
ab 11,58 € * 11,80 € *
Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss, Wet Aged Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss, Wet Aged
Inhalt 272 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
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Prime Auslese! Entrecote Steak vom Black Angus, Dry Aged Prime Auslese! Entrecote Steak vom Black Angus, Dry Aged
Inhalt 417 Gramm (8,80 € * / 100 Gramm)
ab 36,68 € *
Ausverkauft
Hüftsteak mit Fettdeckel vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged Hüftsteak mit Fettdeckel vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged
Inhalt 1178 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
35,22 € *
Flat Iron Steak vom Duroc Schwein, Wet Aged Flat Iron Steak vom Duroc Schwein, Wet Aged Flat Iron Steak vom Duroc Schwein, Wet Aged
Inhalt 104 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,12 € *
Ausverkauft
Secreto vom Durocschwein, Wet Aged Secreto vom Durocschwein, Wet Aged Secreto vom Durocschwein, Wet Aged
Inhalt 284 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
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Wildroster (Roster mit 40% Wildfleisch) Wildroster (Roster mit 40% Wildfleisch) Wildroster (Roster mit 40% Wildfleisch)
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10,23 € *
Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung
Inhalt 400 Gramm (2,54 € * / 100 Gramm)
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St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch
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ab 17,83 € *
Cap of Rib Eye vom Wagyu Rind, Dry Aged Cap of Rib Eye vom Wagyu Rind, Dry Aged Cap of Rib Eye vom Wagyu Rind, Dry Aged
Inhalt 435 Gramm (7,59 € * / 100 Gramm)
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Teres Major vom Black Angus, Wet Aged Teres Major vom Black Angus, Wet Aged
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14,71 € *
Prime Rib vom Wagyu Rind, Dry Aged Prime Rib vom Wagyu Rind, Dry Aged Prime Rib vom Wagyu Rind, Dry Aged
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Ausverkauft
Gränitz Spezial Cut Steak vom Wagyu Rind, Wet Aged Gränitz Spezial Cut Steak vom Wagyu Rind, Wet Aged
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ab 17,24 € *
Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung
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Ausverkauft
Filetspitze vom Wasserbüffel, Wet Aged Filetspitze vom Wasserbüffel, Wet Aged Filetspitze vom Wasserbüffel, Wet Aged
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Baby Back Ribs Baby Back Ribs Baby Back Ribs
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Ausverkauft
Prime Auslese! Gränitz Spezial Cut Steak, vom Black Angus, Wet Aged Prime Auslese! Gränitz Spezial Cut Steak, vom Black Angus, Wet Aged
Inhalt 180 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
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Prime Auslese! Filet Medaillon vom Rotbunten Rind, Wet Aged Prime Auslese! Filet Medaillon vom Rotbunten Rind, Wet Aged Prime Auslese! Filet Medaillon vom Rotbunten Rind, Wet Aged
Inhalt 162 Gramm (7,77 € * / 100 Gramm)
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Käse-Tomate Roster, handwerkliche Herstellung Käse-Tomate Roster, handwerkliche Herstellung Käse-Tomate Roster, handwerkliche Herstellung
Inhalt 500 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)
11,61 € *
Roster ohne Darm - Rowdies, handwerkliche Herstellung Roster ohne Darm - Rowdies, handwerkliche Herstellung
Inhalt 500 Gramm (1,87 € * / 100 Gramm)
9,36 € *
Knacker mit Hirschfleisch, von Hirschen aus dem Erzgebirge Knacker mit Hirschfleisch, von Hirschen aus dem Erzgebirge
Inhalt 400 Gramm (2,97 € * / 100 Gramm)
11,86 € *
Tafelspitz vom Wagyu Rind,Picanha, Top Butt Cap, Wet Aged Tafelspitz vom Wagyu Rind,Picanha, Top Butt Cap, Wet Aged Tafelspitz vom Wagyu Rind,Picanha, Top Butt Cap, Wet Aged
Inhalt 2712 Gramm (8,46 € * / 100 Gramm)
ab 229,52 € *
Filetsteak vom Pietrain-Schwein, eingelegt in Kräutermarinade Filetsteak vom Pietrain-Schwein, eingelegt in Kräutermarinade
Inhalt 500 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
ab 10,25 € *
Hüfte vom Wagyu Rind, Wet Aged Hüfte vom Wagyu Rind, Wet Aged Hüfte vom Wagyu Rind, Wet Aged
Inhalt 1104 Gramm (9,27 € * / 100 Gramm)
ab 102,33 € *
Ausverkauft
Dicker Bug vom Wagyu Rind, Wet Aged, pulled beef Dicker Bug vom Wagyu Rind, Wet Aged, pulled beef
Inhalt 4556 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
230,02 € *
Ausverkauft
Beinscheibe vom Wagyu Rind, Wet Aged Beinscheibe vom Wagyu Rind, Wet Aged
Inhalt 178 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
6,33 € *
Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung
Inhalt 94 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,82 € *
Angusknacker von glücklichen Rindern, pures Rindfleisch Angusknacker von glücklichen Rindern, pures Rindfleisch
Inhalt 500 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
16,38 € *
Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung
Inhalt 500 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)
11,61 € *
Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne, Miniburger Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne, Miniburger Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne, Miniburger
Inhalt 320 Gramm (2,06 € * / 100 Gramm)
ab 6,59 € *
Ausverkauft
Durocknacker von glücklichen Schweinen Durocknacker von glücklichen Schweinen Durocknacker von glücklichen Schweinen
Inhalt 400 Gramm (3,17 € * / 100 Gramm)
12,69 € *
Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse Hausgemachter Wiegebraten, in Bayern Leberkäse
Inhalt 400 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Kleiner Bierschinken, Schinkenwurst Kleiner Bierschinken, Schinkenwurst Kleiner Bierschinken, Schinkenwurst
Inhalt 330 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
8,24 € *
Hausgemachter Zwiebelbraten Hausgemachter Zwiebelbraten
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Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel
Inhalt 400 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
6,77 € *
Geräucherter Leerdamer Käse Geräucherter Leerdamer Käse Geräucherter Leerdamer Käse
Inhalt 350 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
7,94 € *
Kochschinken (geschnitten), hausgemacht Kochschinken (geschnitten), hausgemacht Kochschinken (geschnitten), hausgemacht
Inhalt 300 Gramm (2,54 € * / 100 Gramm)
7,61 € *
Lammschinken Lammschinken Lammschinken
Inhalt 250 Gramm (5,32 € * / 100 Gramm)
13,29 € *
Wildschweinschinken von freilebenden Tieren Wildschweinschinken von freilebenden Tieren
Inhalt 400 Gramm (5,08 € * / 100 Gramm)
20,30 € *
Hausmacher Sülze Hausmacher Sülze Hausmacher Sülze
Inhalt 400 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)
9,27 € *
Hausmacher Blutwurst Hausmacher Blutwurst
Inhalt 400 Gramm (2,55 € * / 100 Gramm)
10,18 € *
Ausverkauft
Schweinelende vom Duroc Schwein, Filet Schweinelende vom Duroc Schwein, Filet Schweinelende vom Duroc Schwein, Filet
Inhalt 268 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
13,13 € *
Schweinekamm Steak vom Pietrain-Schwein, Nacken Schweinekamm Steak vom Pietrain-Schwein, Nacken Schweinekamm Steak vom Pietrain-Schwein, Nacken
Inhalt 700 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 9,55 € *
Kümmelknacker würzig über Buchenholz geräuchert Kümmelknacker würzig über Buchenholz geräuchert
Inhalt 400 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
9,16 € *
Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz
Inhalt 550 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
11,48 € *
Hirschkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, freilebend Hirschkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, freilebend Hirschkeule aus den Wäldern des Erzgebirges, freilebend
Inhalt 800 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
28,50 € *
Harthauer scharfe Bratwurst Harthauer scharfe Bratwurst Harthauer scharfe Bratwurst
Inhalt 450 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
11,62 € *
Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 6 Wochen Wet Aged Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 6 Wochen Wet Aged Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 6 Wochen Wet Aged
Inhalt 200 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)
ab 7,83 € *
TIPP!
Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück
Inhalt 400 Gramm (4,48 € * / 100 Gramm)
17,90 € * 19,26 € *
Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für Grill oder Pfanne Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für Grill oder Pfanne Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für Grill oder Pfanne
Inhalt 350 Gramm (4,26 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
Hackfleisch vom Black Angus Hackfleisch vom Black Angus
Inhalt 470 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
8,03 € *
Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne, Miniburger Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne, Miniburger Black Angus Burger Patty für Grill oder Pfanne, Miniburger
Inhalt 320 Gramm (2,06 € * / 100 Gramm)
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Haussalami Original Haussalami Original Haussalami Original
Inhalt 300 Gramm (3,15 € * / 100 Gramm)
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Der Harthauer Schinken (im Stück) Der Harthauer Schinken (im Stück) Der Harthauer Schinken (im Stück)
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