Frische Knackerpaket 4 verschiedene Sorten Knacker in einem Paket
- Artikel-Nr.: V-263074775648
Aromen die Sie nicht so schnell vergessen werden. Durch unser spezielles Reifeverfahren und unsere jahrelange Erfahrung in der Wurst- und Fleischproduktion sind unsere Knacker eine wahre Gaumenfreude für Freunde des guten Geschmacks. Frisch über Buchenholz geräuchert, sind sie reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen. Die Struktur des Fleisches ist sehr mager und dadurch nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch leicht verdaulich. Wer Dry Aged Aroma mag, wird unsere Knacker lieben.
Qualität die schmeckt
Sie erhalten eine Auswahl von 4 Sorten der unten aufgelisteten Produkte.
Knacker mit 40 % Hirschfleisch
- 55 % Schweinefleisch
- 40 % Hirschfleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- SENF
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Knoblauchknacker
- 90 % Schweinefleisch
- 7 % Schweinebauch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Knacker mit (40 %) Lammfleisch
- 55 % Schweinefleisch
- 40 % Lammfleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Paprikaknacker
- 70 % Schweinefleisch
- 28 % Rindfleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Schinkenknacker
- 90 % Schweinefleisch
- 8 % Schweinebauch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Durocknacker
- 70 % Durocschweinefleisch
- 25 % Duroschweinebauch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Knacker mit (40 %) Black Angus Rindfleisch
- 55 % Schweinefleisch
- 40 % Black Angus Rindfleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Schweinedarm als Hülle
- Rauch
Chiliknacker
- 50 % Schweinefleisch
- 40 % Rindfleisch
- 8 % Schweinebauch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Gewürze
- Rauch
100% Naturprodukt
Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf
- Hervorragende Isolierung
- Einzigartige Optik
- Schutz durch Stoßdämpfung
- garantierte Einhaltung der Kühlkette
- Feuchtigkeitsregulierend
- 100 % natürliche Verpackung
Angus Bratwurst Paket - Do-it-yourself-Wurstpaket. 
Kümmelknacker würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück 
Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm 
Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket 
Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung, 4 Stück 
Die scharfe Harthauer Salami aus dem Hause Gränitz 
Leberwurst mit Wildfleisch von Freilebenden Tieren im Glas 
Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz, 4 Stück 
Kissinger, Blutwurst mit großen Stücken Fleisch im Magen 
Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung, 1 Stück 
Wiener Würstchen aus handwerklicher Herstellung, 8 Stück 
Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung 
Knoblauchknacker würzig über Buchenholz geräuchert, 3 Stück 
Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach 
Wagyu Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach 
Bratwurstpaket, frisch ungebrüht 16 Stück 
Chorizo mit Black Angus Rindfleisch, Luftgetrocknet, Dry Aged 
St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch 
Hirschschinken von freilebenden Hirschen aus sächsischen Wäldern 
Käse-Tomate Roster, handwerkliche Herstellung, 4 Stück 
Schweinekamm Steak vom Durocschwein, Dry Aged, Nacken 
Durocwiener von Schweinen aus eigener Haltung und handwerklicher Herstellung 
Wagyu Roster Pur ungebrüht, Griller, Bratwurst, 4 Stück 
Hackepeter (Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürz, Mett, Hack) 
Schweineschmalz vom Durocschwein aus eigener Haltung 
Rinderfilet vom Rotbunten Rind, Rinderlende 
Roulade vom Wagyu Rind aus der Nuss, Wet Aged, 2 Stück 
Prime Auslese! Roastbeef, Deutsche Färse,nur 2 Wochen Dry Aged 
Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 6 Wochen Wet Aged 
Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket 
Frühjahrspaket Roster gebrüht 30 Stück (je 4 Stück) 
Roster, weich, ungebrüht, Bratwurst Thüringer Art, 4 Stück Bratwurstpaket, frisch ungebrüht 16 Stück Angus Bratwurst Paket - Do-it-yourself-Wurstpaket. 
Knacker mit (40%) Lammfleisch und leichter Knoblauchnote, 3 Stück Kümmelknacker würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück 
Roulade vom Rotbunten Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged, 2 Stück 
Probierpaket - Entrecote, Rumpsteak nach Reifearten 
Durocwiener von Schweinen aus eigener Haltung und handwerklicher Herstellung Hackepeter (Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürz, Mett, Hack) 
Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung Hirschschinken von freilebenden Hirschen aus sächsischen Wäldern 
Prime Auslese! Rumpsteak vom Rotbunten Rind, Dry Aged 
Angusknacker von glücklichen Rindern, pures Rindfleisch, 4 Stück Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung, 4 Stück 
Schinkenknacker mit einem Magerfleischanteil von über 90%, 3 Stück 
Wildschweinkeule aus den Wäldern des Erzgebirges Hausgemachte Bockwurst aus dem Hause Gränitz, 4 Stück