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Flugerpel aus bäuerlicher Haltung, Mularden Ente tiefgefroren

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Gesamtgewicht (in Gramm):

  • A-20180665.101
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Produktinformationen "Flugerpel aus bäuerlicher Haltung, Mularden Ente tiefgefroren"

Unsere Weideenten werden auf einem nahegelegenen Bauernhof mit viel Platz auf der Wiese gehalten. Ihr Fleisch ist sehr dunkel und erinnert an Wildfleisch. Der Geschmack ist deutlich intensiver als bei herkömmlichen Enten und der Fettgehalt viel geringer.

Die Mularde ist eine Hybrid-Ente, die aus Hybriden gezüchtet wird (Mutter: schwerste Cherry Valley, weiß - Vater: Mammut-Flugenten-Erpel, bunt). Die Haut und das Untergefieder sind hell. Wegen ihrer ausgesprochenen Robustheit ist die Mularde für die bäuerliche Haltung und Weidegang bestens geeignet. Die Mularde überzeugt durch ihren geringen Fett- und großen Fleischanteil.

Geflügel

Geflügel

Glückliche Tiere aus artgerechter Haltung bei kleinen Bauern aus der Region um Chemnitz.

Die langen Bestellzeiten sind der Beweis dafür, dass wir nicht aus industrieller Massentierhaltung beziehen. Die Schlachtung findet nur in großen Abständen statt.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Deutschland

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
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