Durocknacker von glücklichen Schweinen, 4 Stück
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Durocknacker von glücklichen Schweinen aus eigener Haltung, Dry-Aged Auf dem Bauernhof in... mehr
Produktinformationen "Durocknacker von glücklichen Schweinen, 4 Stück"
Durocknacker von glücklichen Schweinen aus eigener Haltung, Dry-Aged
Auf dem Bauernhof in Gornsdorf (Sachsen) aufgewachsen, liefern unsere Durocschweine das perfekte Fleisch für eine Rohwurst der Spitzenklasse.
Wir halten auf dem Bauernhof in Gornsdorf unsere eigenen Duroc-Schweine...
Damit konzentrieren wir uns intensiv auf gesunde, natürliche und transparente Haltung und Herkunft. Mit viel Auslauf, guter Ernährung durch selbst angebautes Getreide, frischer Kuhmilch und Obst wachsen unsere Tiere langsam und glücklich heran. Da wir keinerlei Antibiotika oder Wachstumsbeschleuniger verwenden, können wir eine ausgezeichnete Fleischqualität anbieten.
Das Durocschwein kommt ursprünglich aus dem Nordosten der USA. Das Fleisch ist durch das intramuskuläre Fett und den geringen Wasseranteil sehr saftig.
Sie erhalten ca. 4 Stück.
Zutaten:
- 70 % Durocschweinefleisch - 25 % Durocschweinebauch - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze - Dextrose - Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure - Schweinedarm als Hülle - Rauch
100% Naturprodukt
Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf
- Hervorragende Isolierung
- Einzigartige Optik
- Schutz durch Stoßdämpfung
- garantierte Einhaltung der Kühlkette
- Feuchtigkeitsregulierend
- 100 % natürliche Verpackung
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