Chorizo mit Black Angus Rindfleisch, Luftgetrocknet, Dry Aged
- Artikel-Nr.: A-20180483
Chorizo ist eine spanische grobe, würzige Bratwurst welche wir nach originalrezept handwerklich... mehr
Produktinformationen "Chorizo mit Black Angus Rindfleisch, Luftgetrocknet, Dry Aged"
Chorizo ist eine spanische grobe, würzige Bratwurst welche wir nach originalrezept handwerklich in unserer Metzgerei herstellen.
Auf sächsischen Wiesen groß geworden, liefern die Black Angus Rinder vom Bauer Möbius nicht nur bestes Steakfleisch, sondern auch ein sehr gutes festes Fleisch um daraus Rohwurst der Spitzenklasse herzustellen. In echter Handarbeit in der Metzgerei Gränitz hergestellt.
Die Luftgetrocknet (Dry Aged) Variante wurde über 4 Wochen in unserem speziellen Reiferaum gereift bis sie richtig schön fest und aromatisch sind.
Eine Verpackungseinheit je 2 Stück (Berechnung nach Gewicht).
Zutaten:
- 49% Black Angus Rindfleisch
- 49% Schweinefleisch
- Pökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Schweinedarm als Hülle
- Gewürze
- Schweinedarm als Hülle
100% Naturprodukt
Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf
- Hervorragende Isolierung
- Einzigartige Optik
- Schutz durch Stoßdämpfung
- garantierte Einhaltung der Kühlkette
- Feuchtigkeitsregulierend
- 100 % natürliche Verpackung
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chorizo mit Black Angus Rindfleisch, Luftgetrocknet, Dry Aged"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Entrecote Steak vom Black Angus, Dry Aged, Rib Eye Inhalt 952 Gramm (5,37 € * / 100 Gramm)
51,09 € *
Prime Auslese! Beef Brisket vom Black Angus, Wet Aged, Brust Inhalt 4250 Gramm (3,78 € * / 100 Gramm)
160,61 € *
Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Inhalt 1050 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)
18,45 € *
Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung Inhalt 650 Gramm (2,55 € * / 100 Gramm)
16,58 € *
Angusknacker von glücklichen Rindern, pures Rindfleisch, 4 Stück Inhalt 500 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
16,38 € *
Bratwurstpaket, frisch ungebrüht 16 Stück Inhalt 2000 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
39,90 € * 61,04 € *
Prime Auslese! Entrecote vom Rotbunten Rind, Wet Aged, Rib Eye Inhalt 250 Gramm (5,16 € * / 100 Gramm)
ab 12,89 € *
Black Angus Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Inhalt 400 Gramm (2,75 € * / 100 Gramm)
10,99 € *
Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket Inhalt 700 Gramm (3,43 € * / 100 Gramm)
ab 24,04 € *
Kümmelknacker würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück Inhalt 400 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
9,16 € *
Wagyu Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach Inhalt 400 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)
15,32 € *
Bacon vom Duroc Schwein aus eigener Haltung ohne Nitrit Inhalt 200 Gramm (3,86 € * / 100 Gramm)
7,71 € *
Hirschschinken von freilebenden Hirschen aus sächsischen Wäldern Inhalt 400 Gramm (5,08 € * / 100 Gramm)
20,30 € *
Knacker mit Hirschfleisch, von Hirschen aus dem Erzgebirge, 3 Stück Inhalt 400 Gramm (2,97 € * / 100 Gramm)
11,86 € *
Roster, weich, ungebrüht, Bratwurst Thüringer Art, 4 Stück Inhalt 500 Gramm (1,87 € * / 100 Gramm)
9,36 € *
Durocwiener von Schweinen aus eigener Haltung und handwerklicher Herstellung Inhalt 650 Gramm (2,61 € * / 100 Gramm)
16,97 € *
TIPP!
Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 6 Wochen Wet Aged Inhalt 182 Gramm (5,15 € * / 100 Gramm)
ab 9,38 € *
Frische Knackerpaket 4 verschiedene Sorten Knacker in einem Paket Inhalt 700 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
ab 19,53 € *
Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach Inhalt 400 Gramm (3,47 € * / 100 Gramm)
13,87 € *
Leberwurst mit Wildfleisch von Freilebenden Tieren im Glas Inhalt 180 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Knacker ohne Darm würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück Inhalt 400 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
11,96 € *
Club Steak von der fetten alten Kuh, Dry Aged, Txogitxo Inhalt 1095 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 53,66 € *
Wagyu Roster Pur ungebrüht, Griller, Bratwurst, 4 Stück Inhalt 400 Gramm (2,52 € * / 100 Gramm)
10,08 € *
Serrano Schinken vom Durocschwein aus eigener Haltung Inhalt 80 Gramm (10,70 € * / 100 Gramm)
8,56 € *
Rancher Steak vom Duroc Schwein aus eigener Herstellung, Wet Aged Inhalt 188 Gramm (2,90 € * / 100 Gramm)
ab 5,45 € *
Rinderfilet vom Rotbunten Rind, Rinderlende Inhalt 200 Gramm (5,79 € * / 100 Gramm)
ab 11,58 € * 11,80 € *
Prime Auslese! Roastbeef, Deutsche Färse,nur 2 Wochen Dry Aged Inhalt 322 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
ab 12,85 € *
Prime Auslese! Entrecote Steak vom Black Angus, Dry Aged Inhalt 529 Gramm (8,80 € * / 100 Gramm)
46,53 € *
Bürgermeisterstück vom Black Angus-Rind, Wet Aged Inhalt 873 Gramm (3,67 € * / 100 Gramm)
ab 32,04 € *
TIPP!
Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Inhalt 400 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
11,96 € *
Die scharfe Harthauer Salami aus dem Hause Gränitz Inhalt 400 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
14,78 € *
Skirt Steak vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged Inhalt 336 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
8,03 € *
Knoblauchbrühwurst mit Emmentaler Käse aus handwerklicher Herstellung, 1 Stück Inhalt 400 Gramm (2,54 € * / 100 Gramm)
10,15 € *
St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch Inhalt 1074 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
ab 17,83 € *
Wiener Würstchen aus handwerklicher Herstellung, 8 Stück Inhalt 650 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
15,84 € *
Angusknacker von glücklichen Rindern, pures Rindfleisch, 4 Stück Inhalt 500 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
16,38 € *
Wagyu Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach Inhalt 400 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)
15,32 € *
Die scharfe Harthauer Salami aus dem Hause Gränitz Inhalt 400 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
14,78 € *
Skirt Steak vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged Inhalt 336 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
8,03 € *
Dry Aged Knackerpaket, 4 verschiedene Sorten Knacker im Paket Inhalt 700 Gramm (3,43 € * / 100 Gramm)
ab 24,04 € *
Knacker ohne Darm würzig über Buchenholz geräuchert, 4 Stück Inhalt 400 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
11,96 € *
Prime Auslese! Back-Flank Steak vom Angus Rind, Wet Aged-alte Kuh Inhalt 652 Gramm (3,89 € * / 100 Gramm)
25,36 € *
Prime Auslese! Inside Skirt Steak vom Black Angus, Wet Aged, Kronenfleisch Inhalt 1113 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
ab 31,05 € *
Probierpaket - Entrecote, Rumpsteak nach Reifearten Inhalt 1800 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
89,90 € *
Durocwiener von Schweinen aus eigener Haltung und handwerklicher Herstellung Inhalt 650 Gramm (2,61 € * / 100 Gramm)
16,97 € *
Club Steak von der fetten alten Kuh, Dry Aged, Txogitxo Inhalt 1095 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 53,66 € *
TIPP!
Prime Auslese! Rumpsteak, Deutsche Färse, 6 Wochen Wet Aged Inhalt 182 Gramm (5,15 € * / 100 Gramm)
ab 9,38 € *
TIPP!
Midland Wagyu Burger-Patty nach Heston Blumenthal, 2 Stück Inhalt 400 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
11,96 € *
Prime Auslese! Spider Steak vom Black Angus-Rind, Wet Aged Inhalt 158 Gramm (3,39 € * / 100 Gramm)
ab 5,36 € *
Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Inhalt 1050 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)
18,45 € *
Wiener Würstchen aus handwerklicher Herstellung, 8 Stück Inhalt 650 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
15,84 € *
Anguswiener von Rindern aus Freilandhaltung und handwerklicher Herstellung Inhalt 650 Gramm (2,55 € * / 100 Gramm)
16,58 € *
Wasserbüffel Burger Patty Handgefertigt für Grill oder Pfanne Inhalt 350 Gramm (4,26 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
Flank Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung, Wet Aged Inhalt 326 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,79 € *
Skirt Steak vom Black Angus, Wet Aged, Kronenfleisch Inhalt 2002 Gramm (2,59 € * / 100 Gramm)
51,85 € *
Prime Auslese! Rumpsteak vom Rotbunten Rind, Dry Aged Inhalt 176 Gramm (5,37 € * / 100 Gramm)
ab 9,45 € *
Knacker mit Hirschfleisch, von Hirschen aus dem Erzgebirge, 3 Stück Inhalt 400 Gramm (2,97 € * / 100 Gramm)
11,86 € *
Prime Auslese! Beef Brisket vom Black Angus, Wet Aged, Brust Inhalt 4250 Gramm (3,78 € * / 100 Gramm)
160,61 € *
Roulade vom Wagyu Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged, 2 Stück Inhalt 294 Gramm (5,93 € * / 100 Gramm)
ab 17,44 € *
Filetsteak vom Pietrain-Schwein eingelegt in Pfeffry Marinade Inhalt 500 Gramm (2,05 € * / 100 Gramm)
10,25 € *
Spider Steak vom Durocschwein aus eigener Haltung Inhalt 85 Gramm (4,34 € * / 100 Gramm)
ab 3,69 € *
Schweinekamm Steak vom Durocschwein, Dry Aged, Nacken Inhalt 392 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
ab 15,29 € *
Knoblauchknacker würzig über Buchenholz geräuchert, 3 Stück Inhalt 400 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
9,16 € *
Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach Inhalt 400 Gramm (3,47 € * / 100 Gramm)
13,87 € *
Roster mit Bärlauch, handwerkliche Herstellung, 4 Stück Inhalt 500 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)
11,61 € *
Knacker mit (40%) Lammfleisch und leichter Knoblauchnote, 3 Stück Inhalt 400 Gramm (2,97 € * / 100 Gramm)
11,86 € *
