Brettsalami
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- Artikel-Nr.: A-20180493
Unsere Brettsalami ist durch Anregungen unserer Kunden entstanden und ist seit dem ein echter... mehr
Produktinformationen "Brettsalami"
Unsere Brettsalami ist durch Anregungen unserer Kunden entstanden und ist seit dem ein echter Renner. Verarbeitet werden nur die besten Stücke aus der Schweinskeule und dem Schweinebauch. Die Salami wird gefroren verarbeitet und mit edelsten Gewürzen verfeienert, bevor sie in den per Hand geformt und anschließend kalt über Buchenholz geräuchert wird.
Wir empfehlen, unsere Salami hauchdünn zu genießen, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann.
Zutaten:
- 40 % Schweinebauch - 30 % Schweinefleisch - 28 % Rindfleisch - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze - SENF - SELLERIE - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat - Knoblaucharoma - Rauch
100% Naturprodukt
Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf
- Hervorragende Isolierung
- Einzigartige Optik
- Schutz durch Stoßdämpfung
- garantierte Einhaltung der Kühlkette
- Feuchtigkeitsregulierend
- 100 % natürliche Verpackung
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Entrecote in Bone vom Black Angus, Dry Aged, Club Steak Inhalt 525 Gramm (5,64 € * / 100 Gramm)
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Ganze Rinderrücken - Original Nossa Terra aus Galizien alte Kuh Inhalt 8000 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
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Black Angus - Rind vom Bauer Möbius zum selber zerlegen Inhalt 140000 Gramm (1,13 € * / 100 Gramm)
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Probierpaket - Entrecote, Rumpsteak nach Reifearten Inhalt 1800 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
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Prime Auslese! Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunt, Dry Aged-alte Kuh, New York Cut Inhalt 570 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
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Rumpsteak, Original Nossa Terra aus Portugal, Dry Aged, alte Kuh Inhalt 505 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
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Hackepeter (Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürz, Mett, Hack) Inhalt 650 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
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Prime Auslese! Entrecote vom Rotbunten Rind, Wet Aged, Rib Eye Inhalt 375 Gramm (5,15 € * / 100 Gramm)
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Boston Butt vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, für pulled pork Inhalt 6440 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
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Die scharfe Harthauer Salami aus dem Hause Gränitz Inhalt 400 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
14,78 € *
Probierpaket der Metzgerei Gränitz aus Chemnitz 1.050 Gramm Inhalt 1050 Gramm (1,76 € * / 100 Gramm)
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