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Produkte von Metzgerei Gränitz

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Rumpsteak Koji aged, Rotbunt Rumpsteak Koji aged, Rotbunt Rumpsteak Koji aged, Rotbunt
Der "Rumpsteak-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus dem oberen Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den USA und wird dort für seinen...
Inhalt 356 Gramm (6,77 € / 100 Gramm)
ab 24,10 €
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Ausverkauft
Asche Aged Rumpsteak Rotbunt Asche Aged Rumpsteak Rotbunt
Der "Rumpsteak-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus dem oberen Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den USA und wird dort für seinen...
Inhalt 274 Gramm (6,77 € / 100 Gramm)
18,56 €
TIPP!
10.10.2020: Schinken-Seminar No.2 mit Fleischsommelier Ronny Paulusch 10.10.2020: Schinken-Seminar No.2 mit Fleischsommelier Ronny Paulusch 10.10.2020: Schinken-Seminar No.2 mit...
Wussten Sie, wie einfach es ist, solch schmackhafte Delikatessen selbst herzustellen? Nicht nur Schinken und Speck, auch die Reifung von Salami, Kaminwurzn usw. ist mit dem passenden Equipment überhaupt kein Problem. Ganzjährig und in...
125,75 €
Ausverkauft
20.03.2020: Bratwurstkurs mit Grillabend No. 4 20.03.2020: Bratwurstkurs mit Grillabend No. 4 20.03.2020: Bratwurstkurs mit Grillabend No. 4
Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt der feinen Wurst. Erleben sie den Unterschied zwischen handwerklich hergestellter und industiell gefertigter Wurst. Kreieren Sie unter Anleitung von Benny Gränitz Ihre...
86,76 €
TIPP!
24.07.20: Exklusives Zerlegeseminar mit Benny Gränitz und Jörg Staron 24.07.20: Exklusives Zerlegeseminar mit Benny Gränitz und Jörg Staron 24.07.20: Exklusives Zerlegeseminar mit Benny...
24.07.20: Exklusives Zerlegeseminar mit Benny Gränitz Am Freitag, den 24.07.20 findet in den Räumen der Metzgerei Gränitz in Chemnitz das exklusive Zerlege-Seminar mit Benny Gränitz statt. Benny Gränitz ist Fleischer aus Leidenschaft und...
116,00 €
TIPP!
Ausverkauft
09.11.2019: Schinken-Seminar No.1 09.11.2019: Schinken-Seminar No.1 09.11.2019: Schinken-Seminar No.1
Wussten Sie, wie einfach es ist, solch schmackhafte Delikatessen selbst herzustellen? Nicht nur Schinken und Speck, auch die Reifung von Salami, Kaminwurzn usw. ist mit dem passenden Equipment überhaupt kein Problem. Ganzjährig und in...
125,75 €
TIPP!
21.11.2020: American Barbecue Workshop No.4 21.11.2020: American Barbecue Workshop No.4 21.11.2020: American Barbecue Workshop No.4
Beim American Barbecue Workshop in der Metzgerei Gränitz erleben Sie ein Grillevent der amerikanischen Art. Ein Tag der großen Fleischstücke, Feuer, Stahl und Rauch. Dazu darf ein Smoker nicht fehlen! Deshalb bringt unser Grillmeister...
135,50 €
Ausverkauft
22.05.2020: Steak-Tasting Special No.2 Rubia Galega 22.05.2020: Steak-Tasting Special No.2 Rubia Galega 22.05.2020: Steak-Tasting Special No.2 Rubia...
Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt des feinen Fleisches. Im direkten Vergleich probieren Sie verschiedene Stücke von Rind und Schwein und können dabei selbst erleben, wie sich Rasse, Haltung und...
116,00 €
Ausverkauft
03.04.2020: Steak-Tasting Special No.3 Chianina 03.04.2020: Steak-Tasting Special No.3 Chianina 03.04.2020: Steak-Tasting Special No.3 Chianina
Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt des feinen Fleisches. Im direkten Vergleich probieren Sie verschiedene Stücke von Rind und Schwein und können dabei selbst erleben, wie sich Rasse, Haltung und...
116,00 €
10.07.2020 Gränitz & Friends BBQ und 20% auf Fleisch an diesem Tag bei Abholung 10.07.2020 Gränitz & Friends BBQ und 20% auf Fleisch an diesem Tag bei Abholung 10.07.2020 Gränitz & Friends BBQ und 20% auf...
Bereits zum 3. mal kommen wir bei unserem exklusiven Treffen in der Metzgerei Gränitz zusammen. Hier kann jeder seinen Grill mitbringen und unser Fleisch und Wurst nach Lust und Laune grillen. Der Preis beträgt 99,00 € für alle die...
ab 0,97 €
Ausverkauft
13.03.2020: Steak-Tasting Special No.1 Duroc 13.03.2020: Steak-Tasting Special No.1 Duroc 13.03.2020: Steak-Tasting Special No.1 Duroc
Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt des feinen Fleisches. Im direkten Vergleich probieren Sie verschiedene Stücke von Rind und Schwein und können dabei selbst erleben, wie sich Rasse, Haltung und...
116,00 €
09.10.2020 Basic Grillkurs No.6: grillen, backen, smoken - Wie nutze ich einen Kugelgrill? 09.10.2020 Basic Grillkurs No.6: grillen, backen, smoken - Wie nutze ich einen Kugelgrill? 09.10.2020 Basic Grillkurs No.6: grillen,...
Unser Basis-Kurs rund um den besten Freund des Outdoor-Kochfans - welche Möglichkeiten bietet der Kugelgrill? Unser Grillmeister demonstriert anhand praktischer Beispiele u.a. den Unterschied zwischen den verschiedenen...
86,76 €
TIPP!
Ausverkauft
19.06.2020: American Barbecue Workshop No.3 19.06.2020: American Barbecue Workshop No.3 19.06.2020: American Barbecue Workshop No.3
Beim American Barbecue Workshop in der Metzgerei Gränitz erleben Sie ein Grillevent der amerikanischen Art. Ein Tag der großen Fleischstücke, Feuer, Stahl und Rauch. Dazu darf ein Smoker nicht fehlen! Deshalb bringt unser Grillmeister...
135,50 €
06.11.2020: Steak-Tasting Special No.4 ShioMizo 06.11.2020: Steak-Tasting Special No.4 ShioMizo 06.11.2020: Steak-Tasting Special No.4 ShioMizo
Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt des feinen Fleisches. Im direkten Vergleich probieren Sie verschiedene Stücke von Rind und Schwein und können dabei selbst erleben, wie sich Rasse, Haltung und...
116,00 €
Ausverkauft
07.02.2020: Bratwurstkurs mit Grillabend No. 3 07.02.2020: Bratwurstkurs mit Grillabend No. 3 07.02.2020: Bratwurstkurs mit Grillabend No. 3
Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Welt der feinen Wurst. Erleben sie den Unterschied zwischen handwerklich hergestellter und industiell gefertigter Wurst. Kreieren Sie unter Anleitung von Benny Gränitz Ihre...
86,76 €
Nutria Nutria
Unser Nutriafleisch kommt aus Deutschland von freilebenden Tieren. Jedes Tier wurde einzeln nach Trichinen vom Tierarzt untersucht. Dies ist auch ein Grund für den relativ hohen Preis. Die Nutria stammt aus Südamerika und wurde durch...
Inhalt 3000 Gramm (3,53 € / 100 Gramm)
ab 105,98 €
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