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Unser Magazin

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Spannende Neuigkeiten und Wissenswertes rund um Ihren Metzger des Vertrauens.

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Das war Leidenschaft Fleisch! Exklusives Zerlegeseminar mit "Fleischflüsterer" Christoph Grabowski

Das war Leidenschaft Fleisch! Exklusives Zerlegeseminar mit "Fleischflüsterer" Christoph Grabowski

20. März 2019
Das Motto war: Respekt vor Lebensmitteln.
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Tags: Zerlegeseminar, Christoph Grabowski, Wagyu, DRy Aged, fleisch, rindfleisch, steak, spezial cut, metzgerei gränitz, brutalregional, chemnitz
Ankündigung: Das MEGA Event

Ankündigung: Das MEGA Event

11. Februar 2019
Am 14.09.2019 gehts für mich nach Bielefeld zum Megaevent. Dort werde ich vor dem Fachpublikum ein Rind nach den neuen Cuts zerlegen.
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Tags: zerlegeseminar, bielefeld
Zerlegeseminar mit Fleischermeister Felix Jungmann

Zerlegeseminar mit Fleischermeister Felix Jungmann

4. April 2018
Fleischermeister Felix Jungmann aus Düsseldorf; Inhaber der Metzgerei Rütten
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Tags: iberico, iberico schwein, zerlegeseminar, benny gränitz, schneiden
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