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Metzgerei Gränitz und seine Zulieferer

Am gestrigen Tag hatten wir Besuch von den Beefscouts. Genauer gesagt hat uns Alexander Doerr einen ganzen Tag begleitet. Die Beefscouts sind ein Blog welcher sich in ganz Deutschland mit dem besten Fleisch beschäftigt. Wir haben mit ihm eine Rinderhälfte zu Steaks geschnitten. Anschließend haben wir dann unsere Durocschweine besucht, welchen es wie immer super gut ging und sind zu Klaus Möbius  gefahren um die Herde Black Angus Rinder zu bestaunen. Hier geht's zum Kurzbericht der Beefscouts   Auf diesem Wege auch von mir noch vielen Dank an Tim Haberland für die Empfehlung.

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