Unser Metzgerei Fan Shop

Gutschein der Metzgerei Gränitz – Geschenkidee für Genießer Ein Gutschein der Metzgerei Gränitz ist mehr als nur ein Geschenk – er ist eine Einladung zu echtem Genuss. Ob für Familie, Freunde, Kollegen oder Geschäftspartner: Mit einem Metzgerei Gutschein verschenken Sie hochwertige Fleischspezialitäten, echte Handwerkskunst und kulinarische Vielfalt. Ideal für alle, die gutes Essen lieben und selbst entscheiden möchten, was auf den Tisch kommt. Ob Feinschmecker, Hobbykoch oder Grillmeister – mit dem Geschenkgutschein können die Beschenkten ganz flexibel aus dem Online-Sortiment wählen. Von saftigen Steaks über herzhafte Wurstspezialitäten bis hin zu Delikatessen wie Dry Aged Beef, Wagyu oder hausgemachten Aufstrichen ist alles dabei, was das Genießerherz höherschlagen lässt. Der Gutschein der Metzgerei ist sofort einlösbar, online nutzbar und in verschiedenen Wertstufen erhältlich. Er wird auf Wunsch liebevoll verpackt und kann direkt an die gewünschte Adresse verschickt werden – ideal auch als Last-Minute-Geschenk. Und das Beste: Er ist zeitlich unbegrenzt gültig, sodass der oder die Beschenkte ganz in Ruhe stöbern und auswählen kann. Wer einen Metzgerei Geschenkgutschein kaufen möchte, trifft mit diesem Präsent garantiert den richtigen Ton – persönlich, hochwertig und voller Geschmack. Perfekt zu Weihnachten, Geburtstagen, Jubiläen oder einfach als kleine Aufmerksamkeit für zwischendurch. Verschenken Sie Genuss, der von Herzen kommt – mit einem Gutschein der Metzgerei Gränitz.Der Geschenkgutschein gilt für Events und Produkte aus unserem Onlineshop sowie im Ladenverkauf. Ganz Eilig? Drucken Sie unser Bild aus und verschenken dieses. Wir senden Ihnen dann den Originalgutschein zu. Nur mit dem Originalgutschein kann bei uns eingekauft werden.

Memphis Dust BBQ-Rub – der Klassiker unter den Grill Rub Gewürzen Der Memphis Dust, auch bekannt als Magic Dust, ist wahrscheinlich das bekannteste und beliebteste BBQ Rub Gewürz der Welt. Erfunden wurde diese legendäre Mischung von Mike Mills – in der Grillszene schlicht „The Legend“ genannt. Diese Rub-Gewürzmischung eignet sich für nahezu jede Fleischsorte und ist ein unverzichtbarer Begleiter für jeden echten BBQ-Fan. Ob Rippchen, Pulled Pork, Schweinenacken, Beef Brisket oder Geflügel – dieser Grill Rub verleiht Ihrem Fleisch eine unvergleichlich würzige Note mit einem harmonischen Zusammenspiel aus süß, salzig und pikant. Der Memphis Dust wird trocken auf das Fleisch gegeben und sanft einmassiert. Durch die Eigenfeuchtigkeit des Fleisches haftet die Mischung optimal und bildet beim Garen eine köstliche Kruste mit intensivem Aroma. Unser BBQ-Rub besteht aus Rohrzucker, Salz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Ingwer und Rosmarin. Diese Komposition sorgt für Tiefe, Würze und eine angenehme Rauchnote – ideal für das typische Barbecue. Wer mag, kann aus dem Grill Rub auch eine Marinade anrühren, indem er die Mischung mit Öl oder Apfelessig vermengt – perfekt zum Marinieren vor dem Grillen oder Smoken. Jetzt BBQ Rub kaufen und mit dem Gränitz Memphis Dust Ihre Grillgerichte auf das nächste Level heben. Dieser Grill Rub ist ein Muss für alle, die echtes BBQ lieben und ein Gewürz suchen, das nicht enttäuscht. Zutaten: RohrzuckerSalzPaprikapulverKnoblauchPfefferZwiebelIngwerRosmarinKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Frei von Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt, Farbstoffen und Aromen.

Wagyu Mini Stollen – Weihnachtsgenuss aus dem Erzgebirge mit dem gewissen Etwas Tradition trifft auf Innovation: Unser Wagyu Mini Stollen ist ein wahres Meisterstück erzgebirgischer Backkunst der Brot Piraten – mit einem feinen, überraschenden Extra. Statt herkömmlichem Fett wird dieser Christstollen mit edlem Rindertalg vom Wagyu Rind gebacken. Das Ergebnis: ein besonders saftiger, vollmundiger Genuss, der auf der Zunge zergeht und mit einer zarten Würze begeistert. Die Kombination aus handverlesenen Zutaten wie saftigen Rosinen, kandierten Früchten, zarter Vanille und einem Hauch Zimt sorgt für das vertraute, festliche Aroma, das Sie an gemütliche Adventsabende und den Duft von Weihnachtsmärkten erinnert. Doch der besondere Einsatz von Wagyu-Rindertalg verleiht dem Mini-Stollen eine feine, butterartige Textur und ein einzigartig rundes Aroma, das ihn deutlich von herkömmlichen Varianten abhebt. Ob als süße Aufmerksamkeit im Advent, Begleiter zum Kaffee oder feines Präsent – diese Mini Stollen kaufen heißt, sich oder anderen etwas ganz Besonderes zu gönnen. Klein in der Form, groß im Geschmack – und dabei wunderbar praktisch portioniert. Jeder Bissen dieses besonderen Gebäcks bringt ein Stück erzgebirgischer Handwerkskunst zu Ihnen nach Hause – verfeinert mit einem Hauch Raffinesse durch das exklusive Wagyu-Fett. So schmeckt Weihnachten auf die feine Art. Ein Stollen hat mindestens 230 Gramm. Zutaten:Weizenmehl Type 550SultaninenFrische Vollmilch 3,5 %ButterKristallzucker-RaffinadeMandeln gehacktCitronatOrangeatHefeButterreinfett (Butterschmalz)Rindertalg (vom Wagyu Rind)Echter Jamaika RumSpeisesalzGewürze: Zitronenschale, Orangenschale, Ingwer, Kardamom, Macisblüte, ZimtVanillinNatürliches Aromen: Vanille, Zitrone

Gränitz Gin – handwerklich destillierter Botanical Gin mit Charakter In enger Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Grenzwald Destillerie ist unser Gränitz Gin entstanden – ein limitiertes Meisterwerk, das fast 150 Jahre Destillationskunst in sich trägt. Mit Herz, Liebe und einem kompromisslosen Anspruch an Qualität wurde dieser Botanical Gin entwickelt, der durch seinen besonders weichen, runden Charakter und feine Aromatik begeistert. Die Basis bildet ein altes Familienrezept, das auf hochwertigen Wacholderbeeren beruht. Ergänzt wird es durch sorgfältig ausgewählte Gin Botanicals wie Angelikawurzel, frische Zitronenschalen und edle Macisblüten. Diese harmonische Kombination verleiht dem Gin nicht nur eine feine Würze und leichte Zitrusfrische, sondern auch eine elegante Tiefe, die in jeder Phase des Genusses spürbar wird. Ob pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder gemixt mit Tonic Water oder Wild Berry – dieser Botanical Gin spielt seine Stärken in allen Varianten aus. Er ist ausbalanciert, aromatisch und dennoch dezent – ein Gin, der Kenner wie Einsteiger gleichermaßen anspricht. Die limitierte Abfüllung macht ihn zudem zu einer besonderen Geschenkidee für Genießer und Liebhaber feiner Spirituosen. Wer einen besonderen Botanical Gin möchte, findet im Gränitz Gin ein Produkt, das Handwerkskunst, Regionalität und Geschmack in perfekter Balance vereint. Ein echtes Unikat für die Hausbar – destilliert mit Erfahrung, veredelt mit Sorgfalt und getrunken mit Genuss.Limitiert auf 50 Flaschen. Die Inhaltsangabe bezeichnet 500 ml.

Die hochwertigen Polo Shirts der Metzgerei Gränitz jetzt auch direkt nach Hause bestellen! Funktionelles, sportlich körpernah geschnittenes und pflegeleichtes Poloshirt in edler Single-Jersey-Optik mit besonders weichem Griff und matt glänzender Oberfläche. Das Poloshirt ist aus Cotton-Tec gefertigt und wird in einem speziellen Strickverfahren zu einem Double-Face-Material verarbeitet. Die Außenseite besteht aus besonders feiner Baumwolle, die Innenseite aus der Funktionsfaser TRIACTIVE ®, die als Mesh-Piqué verarbeitet ist. Dadurch ist das Poloshirt temperaturregulierend, weil Feuchtigkeit schnell an die Außenseite transportiert wird, wo sie verdunsten kann. Kontrastfarbiger Halsspiegel, Knopfleiste mit extrahaltbar vernähten, bruchsicheren Knöpfen in Kontrastfarbe und einem Ersatzknopf. Nackenband, Knopfleiste und Seitenschlitze sind mit einem kontrastfarbigen Gewebeband versäubert. Zusätzlich ist die Knopfleiste mit einem Gewebeband "Ton in Ton" verstärkt. Das Women-Poloshirt Cotton-Tec ist mit einer modisch verlängerten 4-Loch-Knopfleiste ausgestattet. Gedrucktes HAKRO ®-Necklabel und gewebtes HAKRO ®-Flaglabel in der linken Seitennaht.Material: Single Jersey aus 50 % Baumwolle und 50 % Polyester, 185 g/qm Inkl. hochwertiger Rückeneinstickung „Metzgerei Gränitz seit 1900“Inkl. hochwertiger Brusteinstickung Logo „Kirche“Hergestellt werden die Shirts in der Stickerei Thiele in Sachsen: Stickerei Thiele

Shirt „Fleisch mit Stil braucht gute Haltung“ 125 Jahre Metzgerei Gränitz – das Jubiläums-Shirt für echte Fleischliebhaber. Dieses exklusive T-Shirt verbindet Tradition, Werte und Humor: Ein edles Sofa, darauf entspannt ein Rind und ein Schwein – ein Motiv, das Haltung zeigt. Wortwörtlich. Gedruckt wird das Shirt mit modernster Technik, damit Farben, Details und Kontraste brillant zur Geltung kommen. Das Material ist weich, angenehm zu tragen und ideal für Alltag, Arbeit oder als Geschenk für echte Kenner hochwertiger Fleischkultur. Produktdetails Hochwertiger Premium-Druck Brillante Farben, langlebig, waschbeständig. Weiches, robustes Material Ideal für Alltag, Freizeit und Fans traditioneller Fleischhandwerkskunst. Motiv: Rind & Schwein auf rotem Barocksofa Humorvoll, einzigartig und nur bei der Metzgerei Gränitz erhältlich. Jubiläums-Edition 125 Jahre Limitierte Auflage – nur solange Vorrat reicht. Farbe: Schwarz Schnitt: Unisex, klassischer Regular Fit Material: 100% Baumwolle (Heather Grey: 97% Baumwolle / 3% Polyester, Ash: 99% Baumwolle / 1% Polyester), (Vintage Heather Navy,Retro Heather Royal, Retro Heather Green, Vintage Heather Red,Dark Heather Grey: 50% Baumwolle / 50% Polyester) Zertifizierung: Öko-Tex Material: 100% Baumwolle Schnitt/Art: Regular (normal geschnitten) Pflegehinweis: Trockner geeignet/Bügeln erlaubt/40 °C waschbar Grammatur: 150-169 g/m² Größe(n): 3XL, 4XL, 5XL, L, M, S, XL, XXL Herstellernr.: 61-036-0 Zolltarifnummer: 61091000 Ursprungsland: MA

Tasse "Rinderkraftbrühe" – Für echte Fleischliebhaber mit Humor Diese Tasse ist mehr als nur ein Trinkgefäß – sie ist ein Statement. Die originelle Tasse mit Aufdruck „Rinderkraftbrühe“ bringt ein Augenzwinkern in jede Küche und macht sofort klar, wo die geschmacklichen Prioritäten liegen. Ob als Geschenk für bekennende Fleischfans, für die Kollegen oder für die eigene Kaffeepause – dieses Stück ist wie gemacht für Menschen mit Geschmack und Charakter. Hergestellt aus hochwertiger Keramik, bietet die Kaffeetasse ein angenehmes Trinkgefühl und ist selbstverständlich spülmaschinengeeignet. Der Aufdruck „Rinderkraftbrühe“ setzt ein klares Zeichen und sorgt garantiert für Gesprächsstoff – sei es am Frühstückstisch oder im Büro. Und wer sagt denn, dass nur Kaffee oder Tee daraus genossen werden darf? Auch eine echte hausgemachte Rinderbrühe lässt sich darin stilvoll servieren. Diese Fleischliebhaber-Tasse eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Metzger, Köche und Grillfreunde. Authentisch – genau wie die Produkte unserer Fleischerei. Jetzt Tasse mit „Rinderkraftbrühe“-Motiv kaufen und mit einem ganz eigenem Statement Heißgetränke servieren!

Steakpfeffer – Kräftige Würze für echten Fleischgenuss Egal ob Steak vom Rind, vom Wild oder auch einfach nur gegrilltes Gemüse, mit diesem Steakpfeffer sind Sie immer auf der richtigen Seite der Geschmackserlebnisse! Dieser Steakpfeffer entstand in einer kleinen Gewürzmanufaktur im hohen Norden und wurde mit den edelsten Rohgewürzen aus den besten Anbaugebieten der Erde geschaffen. Diese Mischung wurde nach unseren Wünschen für uns angepasst und perfektioniert – denn eins steht fest – wir geben uns nur mit dem besten zufrieden. Sorgsam hergestellt, von Hand verarbeitet, gemischt und für Sie verpackt. Alle Gewürz-Bestandteile sind so abgestimmt, dass sie perfekt miteinander harmonieren. Unser Steakpfeffer schafft es sogar den bereits fabelhaften Eigengeschmack von unserem Rindfleisch noch anzuheben. Selbst Kritiker die bei Ihren Steaks nur auf Salz und Pfeffer schwören, konnten wir bereits mehrfach überzeugen. Neben ausgewählten Spätlese Pfeffern Sorten (von einer vietnamesischen Insel vor der Küste Kambodschas) mit fruchtigen Noten und einer milden Schärfe sind unter anderem feinste naturbelassene Kristall-Salzflocken aus der Salt Range (liegt 200 Km südwestlich des Himalaya-Massivs) verarbeitet. Die milden Chili Sorten stammen aus der Region um die Stadt Aleppo in Nordsyrien und vereinen neben einer leichten milden schärfe auch ein leicht fruchtiges Aroma. Viele weitere Gewürze und Kräuter stammen aus deutschen Anbaugebieten, wurden in Deutschland getrocknet und gemahlen. Durch das Zusammenspiel der verarbeiteten Gewürze und dem Eigengeschmack unseres Fleisches benötigen Sie selbstverständlich keinerlei Soßen usw. zu Ihrem Steak, genießen Sie es pur mit unserem Steakpfeffer. Ein kleiner aber wichtiger Hinweis: Geben Sie unserem Steakpfeffer etwas Zeit wenn Sie ihn auf das fertige Steak gestreut haben, sobald der Steakpfeffer sich mit dem heißen Fleischsaft verbunden hat, lässt er all seine feinen Geschmacknuancen frei und wird Sie ins Schwärmen bringen. Dass in unserem Steakpfeffer keinerlei Rieselhilfen oder andere chemische Zusätze verarbeitet wurden versteht sich von selbst! Zutaten: Pfeffer grün/schwarz/weißKnoblauchfeinste SalzflockenZitronensalz (Salz, Zitronenschalenöl)TomateBärlauchKurkumaBohnenkrautRosmarinZucker weiß und braunChiliMajoranPaprikaZwiebelnOreganoThymianBasilikumPetersilieKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!

Unser Artikel "Fleischfibel - 6 Fakten für das perfekte Steak" ist eine umfassende Anleitung für alle Fleischliebhaber, die ein perfektes Steak genießen möchten. Wir haben die 6 wichtigsten Faktoren zusammengefasst, auf die Sie achten sollten, um das beste Fleisch zu wählen: den richtigen Zuschnitt, die richtige Rasse, die optimale Reifung, die artgerechte Fütterung, das passende Geschlecht und das Alter des Tieres. Beginnend mit dem Zuschnitt des Fleisches, erklären wir, welches Stück für welches Gericht am besten geeignet ist. Die richtige Rasse ist ebenso wichtig, da jede Rasse ihre eigenen charakteristischen Eigenschaften aufweist, die sich auf Geschmack und Textur auswirken können. Wir gehen auch auf die Bedeutung der Reifung ein, da sie den Geschmack und die Zartheit des Fleisches beeinflussen kann. Die artgerechte Fütterung ist ein weiterer wichtiger Faktor, der das Aroma und den Nährwert des Fleisches beeinflussen kann. Wir erläutern, welche Arten von Fütterung für das beste Fleisch empfehlenswert sind. Das Geschlecht des Tieres ist ebenfalls von Bedeutung, da es Unterschiede in der Fleischqualität geben kann. Und schließlich spielt das Alter des Tieres eine Rolle, da ältere Tiere tendenziell mehr Geschmack und Textur aufweisen können. Neben diesen Faktoren gehen wir auch auf die Bedeutung einer korrekten Zubereitung ein, die die Qualität des Fleisches zusätzlich beeinflussen kann. Wir geben Tipps zur Zubereitung von Steak, damit Sie jedes Mal ein perfektes Ergebnis erzielen können. Abschließend erklären wir auch die Bedeutung einer richtigen Schlachtung, um sicherzustellen, dass das Fleisch von höchster Qualität und Sicherheit ist. Insgesamt ist unser Artikel "Fleischfibel - 6 Fakten für das perfekte Steak" eine umfassende Anleitung, die alle wichtigen Informationen rund um Fleisch und Steak liefert. Wir sind sicher, dass Sie nach dem Lesen dieses Artikels in der Lage sein werden, das perfekte Steak zu wählen und zuzubereiten, um es mit Familie und Freunden zu genießen. Fleischfiebel Herunterladen: Nachdem wir Ihnen die Email mit der Versandbestätigung gesendet haben können die Die Dateien Herunterladen. Um die Bilder zur Fleischfibel herunterzuladen, müssen Sie sich zuerst auf der Webseite der Metzgerei Gränitz anmelden. Dafür klicken Sie oben rechts auf das "mein Konto" Symbol und geben Ihre Anmeldeinformationen ein. Nachdem Sie eingeloggt sind, klicken Sie auf der rechten Seite auf "Bestellungen anzeigen". Dort sollten Sie alle Ihre vorherigen Bestellungen sehen können. Suchen Sie nun nach der Bestellung, die die Fleischfibel enthält, und klicken Sie darauf, um weitere Informationen anzuzeigen. Innerhalb der Bestellung sollten Sie die Bilder zur Fleischfibel sehen können. Klicken Sie auf die Bilder und wählen Sie die Option "Herunterladen", um die Bilder auf Ihren Computer herunterzuladen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Bilder herunterzuladen, können Sie sich an den Kundenservice der Metzgerei Gränitz wenden, um Hilfe zu erhalten.